NeverSummerな、つぶやき

　ブログ（日記）なのに昨日のことですが・・・。

　焼きそばを作るお手伝いをしておりました。

　具は実家で貰った野菜達（にんじんだったりピーマンだったり）に、先日北陸の海で仕留めてきたアオリイカ君です。

　自分で仕留めてきたイカ君たちがプライパンで炒められていましたので思わず菜ばしをとった訳ですが・・・。

　味付けが未だの段階だったので思わず塩コショウを振って・・・。チョットだけ味見。

『一味足りない』 と感じた僕は思わず冷蔵庫からビールを取り出してプシュッ～っと開けてグイッ飲んでからビールをフライパンへ。嫁さんはビールでの味付けに良い反応は示しておりませんでしたが・・・。＊麦芽でなくってえんどう豆でも大丈夫って事かな？

　この日の焼きそばはソースで仕上げる予定が、味見（ 『殆ど食べてた』 と言うわが嫁の手厳しいご意見）しながら塩コショウを何度と無く振っていったら、とっても美味しい 塩 焼きそばが完成しましたっ！！

　もちろん完成時にはビールが空になり、プライパンの焼きそばもチョット少なめ（？）

　その後はもう１本開けたビールを片手に夕食を少々食べたら記憶がなくなっておりました。

　決してこれが昨日のブログの更新できなかった理由ではありませんのであしからず。