ヒビニッキ

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2006.02.01

ほかほかおまんじゅう

(2)

カテゴリ：タベモノ

でも冷凍していたあんこがね、余っているんです。

どうやって消費したらいいのか考えて
おまんじゅう？あんまん？あんまんだ！

作った事もないくせに、いきなりやってしまうのは私の良いところです(￣ー￣)ニヤリッ

◇あんまん◇
強力粉25グラムくらい
薄力粉125グラムくらい
BP小さじ1くらい

サラダオイル小さじ1くらい　

…全部に＜くらい＞がつくなんて…(≡д≡) さすが適当マン。

↑の材料をまぜまぜしたところにぬるま湯をチョロチョロと入れ
耳たぶくらいの固さになるまで（…60CC前後だと思う）コネコネ。
こね上がったら15分くらい寝かせて5等分。
※手につきまくってイライラします。

分厚い餃子の皮みたいに広げて、中にあんこイン！
生地の段階で真ん中が厚くないとダメみたいよ、これ。
蒸しあがったら中のあんこが透けちゃった(T-T)

蒸し器で10分☆
出来上がり。

見栄えは褒められたもんじゃないけど、、、、あんこの味は良かったよ（あんこは頂き物(・x・)ぷっ）

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