ヒビニッキ

< 新しい記事

新着記事一覧(全892件)

過去の記事 >

2006.02.14

チョコケーキ

(4)

カテゴリ：タベモノ

といっても本日ワタクシ寝込んでおりましたので、作れるはずもなく…
たとえ元気だったとしても作っていないと思うけど＝3
これはかなり前の画像です。
ええ、バレンタイン用にこの画像、使わないでおいたのです。

ダンナには先日板チョコ10枚をプレゼントしました。
プレゼント…というか生協で安かったから(^w^) ぶぶぶ・・・
結局は私やコドモが勝手に食べてバレンタイン前に完食…
いいんです。板チョコはうまい。

板チョコ2枚
バター50グラム
牛乳50cc
※鍋に入れて溶かしておく

卵白3個分
グラニュー糖50グラム
※角が立つまであわ立てておく

卵黄3個分
※とろーりになるまで混ぜ混ぜ

小麦粉50グラム
ココア10グラム

※混ぜ合わせてふるっておく

1：卵黄をトロリとするまで混ぜたら、
溶かしておいたチョコグループを加えよく混ぜ合わせる。

2：よくまざったら小麦粉グループを投入して混ぜ混ぜ。

3：よくまざったら卵白グループを投入してサックリ混ぜ合わせる。

5：焼きたてはほわんほわんなので、ちょっと落ち着くまで待って、
崩さないように型から出して冷ます。

6：冷蔵庫でキッチリ冷やした方が好き。

ちょっとしぼんだけどね～(≧∇≦)ブハハハ!
味は同じだからOK☆

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう