2007.10.09
カテゴリ： タベモノ
先月はずっと体調がいまいちで
でなければ頭痛がするし、という感じで
気分も下がり気味でした。
が、ここ1週間くらいで全快近くまで回復。
涼しくなったからかなー？
ここでまた調子を上げるために
食生活を見直すかぁ～と重い腰をあげる。
手始めにウマウマ白米から
玄米好きだけど、白米には負けます。
いつもは炊飯器で炊くんだけど
（鍋でごはんを炊いてた時期もあったわね……）
圧力鍋で炊くと浸水時間がいらないって聞いたので
早速やってみると簡単でびっくり！
玄米3合
塩ひとつまみ
水3合＋50ccくらい
すべてを鍋に入れて強火でシューッとなるまで。
シューッとなって1分したら弱火で25分
10秒強火で15分蒸らし
小分け冷凍しておきました。
とりあえず飽きるまでは玄米にしよう。。。え？
イヤイヤやってたら続きませんからね～
たまには白米食べさせて。。。
今日は玄米と味噌汁と焼き魚にしました。
簡単でよかったわよ。
でなければ頭痛がするし、という感じで
気分も下がり気味でした。
が、ここ1週間くらいで全快近くまで回復。
涼しくなったからかなー？
ここでまた調子を上げるために
食生活を見直すかぁ～と重い腰をあげる。
手始めにウマウマ白米から
玄米好きだけど、白米には負けます。
いつもは炊飯器で炊くんだけど
（鍋でごはんを炊いてた時期もあったわね……）
圧力鍋で炊くと浸水時間がいらないって聞いたので
早速やってみると簡単でびっくり！
玄米3合
塩ひとつまみ
水3合＋50ccくらい
すべてを鍋に入れて強火でシューッとなるまで。
シューッとなって1分したら弱火で25分
10秒強火で15分蒸らし
小分け冷凍しておきました。
とりあえず飽きるまでは玄米にしよう。。。え？
イヤイヤやってたら続きませんからね～
たまには白米食べさせて。。。
今日は玄米と味噌汁と焼き魚にしました。
簡単でよかったわよ。
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