Next Precious ... on the table♪

 ただいま、製菓学校のスクーリング中。

今回の実習班は四人ともマイペースな集まり。でも、みんな話合わなくても材料や器具が揃っていて、早めに終わっています。

鶯餅の実習の時、珍しく最後まで作業していた私たち・・・。その理由は、おしゃべりに夢中＾＾：

初めてﾍﾟｱを組んだんですが、海外生活のことやら、好きな食べ物のことで、盛り上がりました。「ゆっくり＆なるようになる」という考え方がおんなじで＾＾♪

鶯餅の色が明らかに薄く。。あんこは測らずに八等分。生地も目分量。

最後、お持ち帰り用のカップに入りませんでした(#^.^#)

明後日の実習ではもうちょっと真面目にしま～す。

でも、楽しかったよん。

こんな出会いが嬉しい毎日。 

学校に通い始めていろんな方との出会いがありました。

皆さんすっごい行動派で毎回刺激を受けます。

今回も残すところあと二日。頑張りましょうね（＾ｕ＾）

ベーコン作ってみました。桜チップ１００％にしたんで香りは強め。 

ベーコンといえば、カルボナーラ。

しか思いつかない＾＾；何かあればお教え下さいませ。

宅急便で材料が届いて箱を開ける時。

テンション上がります。

今、プルマンとシナモンロールの仕込み中、この時間なので冷蔵発酵にしまーす。

おやすみなさい（＾＾）