March 14, 2006
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平牧三元豚と健康
豚肉の脂肪が生活習慣病の原因として、嫌われた時代もありました。ですが、それも最近では見直されています。
美容と健康に必須の栄養素であるビタミンＢ群は豚肉に豊富に含まれている事は有名ですね。
疲れにくい身体にしてくれるなど身体の中で幅広い活躍をしてくれる必須アミノ酸や、コレステロールを下げる働きのあるオレイン酸やステアリン酸なども多く含まれており、これらをしっかり摂ることが生活習慣病の予防にもつながります。
コレステロールを摂りすぎる事はよくありません。
しかし、身体に必要なコレステロールが不足すると血管や細胞膜がもろく切れやすくなったりするなどの、かえって危険な事になりかねない事が分かっています。
食品はやはりバランスよく食べる事が大事。そしてせっかく食べるのだから、 安心なものを美味しく食べて下さい!!!
三元豚・・・美味しいですよ。我が家での"とんかつ”はこのお肉です。
豚肉は栄養豊富（ブタミン？・・ビタミンＢ類がたくさんです）摂取する必要があります。
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Last updated
March 14, 2006 10:08:05 AM
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