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2005/11/18

　よくココに従姉・従兄と出てくると思うが、私には父方、母方合わせて総勢１７名の従兄・従姉がいる。その中で私は一番下。両親とも末っ子同士だから。
とても可愛がってもらえて、ありがたい。

今日は和歌山に住む従姉からふるさとの便りが届いた。
”いきいき紀州　味の国からメッセージ”

　今回は和歌山に住む従姉からの便り。ＪＡに勤めているので、こうして年に数回、季節の便りとして届けてくれる。

　今回はご覧のとおり、豆類（うすいエンドウ・オランダ・三度豆・きぬさや）の四種類とテーブル椎茸栽培セット。
しいたけ１

　でも行き渡ったので、今年は我が家が栽培！このように椎茸がなっているが、収穫後、椎茸がなったブロックを浸水（５～６時間）させると２～３回収穫できるとある。

　あまり日の当たる所は向いてないらしく、ちょっと日から外して、しっかりビニールをかぶせ、端っこに水を置いて湿気たっぷりと♪

しいたけ３

　椎茸は栄養満点★ミネラル・ビタミン豊富でコレステロールを分解し、血圧の上昇を抑えるそうです。また制ガン効果のあるエリタテニンも含み、骨の発達や、クル病防止に役立つエルゴステリンも含みます。

　椎茸の成っているブロックは広葉樹のオガ粉と米ぬかを合わせた人工ホダ木。無農薬・無添加の椎茸が栽培できると。

　さてさて、どれだけ収穫できるでしょうか？ちょっと頑張ってみまっせぇ～ ０（＾0＾）０＜Ｏｈ～～～！！！

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最終更新日 2005/11/18　03:36:31 PM
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■コメント

Re:ふるさとの便り(11/18)

abimeg さん

へぇ～！！
椎茸ってこのようになってるんですか！？！
知ってたような、知らなかったような・・・
でもこうやって画像で見せてもらうと、すごく良く
分かりますね！
お味の方はどうなんやろ？やっぱり自分の手で大切に
育てるから、より一層美味しいんやろか？
また感想聞かせてくださいね☆
(2005/11/18　04:04:44 PM)

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Re:ふるさとの便り(11/18)

めぐマグさん

おお～、椎茸栽培セットかわいいですねぇ♪
しかもキレイな椎茸だこと。
うちは昔、椎茸を本格的に栽培している人の、あの木を貰った事があります。北海道の乾燥した空気には不向きでした（苦笑）
栽培セットはイイですね！卓上で育つ大きさは魅力的です(^▽^)観賞もできるしね。 (2005/11/18　05:27:27 PM)

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Re:ふるさとの便り(11/18)

sakura47 さん

こんにちは～
私もその椎茸の栽培やりました！
ちょうど1年位前かな？JAに勤めている人が下さったので栽培しました。おいしかったですよ。
収穫したてをさっと焼いて塩で食べるのが一番おいしかったです！
頑張って育ててくださいね～ (2005/11/18　06:17:47 PM)

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Re:ふるさとの便り(11/18)

～ななこ～さん

ひーさん、こんばんは。

従兄・従姉がたくさんいて羨ましいです。
私はなんと２人しかいないんですよ～。
両親ともに長男・長女で兄弟が少ないわけでもないのに
なぜか２人…。

ところで椎茸って栽培できるんですね。
はじめて知りました。
健康にも良さそうで楽しみですね！
(2005/11/18　11:21:08 PM)

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Re:ふるさとの便り(11/18)

さやこ7308 さん

こんばんは！

ひーさん、従姉妹多いですね～。ビックリです。
私も親戚の中では一番下。歳が離れすぎてて、あんまり相手にしてもらえなかった気がするっ･･･。

椎茸、うちは原木で育ててましたよ☆
なんと、庭の木陰に10本ぐらい置いてました。
大人の手の平ぐらいの椎茸がたーくさん出来てましたよ！
今はもう作ってないので、これを見て懐かしくなりました！
私も東京に引っ越したら、これ手に入れたい！と思います☆
椎茸栽培セット、さっそく検索してみます！ (2005/11/18　11:49:39 PM)

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みなさんへ　お返事

ひーさん５１４さん

**abimegさんへ**

おはようございます。
コレはあくまでも家庭で楽しむ用みたいです。
本当の原木は朽ちかけのコナラの原木などを使いジメジメとしたところで栽培するみたいですよ。
コレが本当の原木栽培椎茸！

”楽天”などでも販売してるみたいですよ！！
また食べたら感想ＵＰしますね！

～～～～～～～～～～～～～～～～
**めぐマグさんへ**

おはようございます。
かわいいでしょ？大人でも十分楽しめるキットです。一日でかなり大きくカサが開きました。
食べ頃も間近な？
北海道は空気乾燥しているもんな～。ジメジメが好きなキノコやからね。
こんな栽培キット、ネットでも販売しているみたいです。またお試しあれ！

～～～～～～～～～～～～～～～
**sakuraさんへ**

おはようございます。
やりましたか～、栽培。自分で育てると、予想以上にワクワクしますよね？
肉厚なので、sakuraさん書いてくれてたみたいに”塩”で食すことにします！

～～～～～～～～～～～～～～～～
**ななこさんへ**

おはようございます。
従兄妹達とは年齢も離れているので、可愛がってもらいましたっていうか、もらっています！
ありがたし。

そうそう、コレは家庭用の栽培キットやけど、
しっかりとした椎茸がワンサカです。
肉厚で美味しいと思います。嫌いな人も多いけどね。

～～～～～～～～～～～～～～～～
**さやこさんへ**

おはようございます。
ビックリしました？従兄妹の多さ。
年齢も一番近い人で７歳上。一番上だと、２０歳以上も。最近になってやっと話が合うようになりましたよ（笑）。

やはり、原木で育てるのが一番でしょう。
でもコレなら場所もとらないし、部屋の中で育てられるのでオススメです。
”楽天”で調べてみると色々ありました！
是非、東京に引っ越したらお試し下さい。
(2005/11/19　09:55:59 AM)

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