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2007/12/20

　新聞にも載ってましたが、ご覧になりました？郷土料理百選！！。

　大阪は”箱寿司”と”白味噌の雑煮”って、、、えーーーーっ？箱寿司は聞いた事あるけど、白味噌のお雑煮ってお隣の京都じゃないの？ッて感じ。

　郷土料理に粉もんは入らないんでしょうか？　タコヤキ。。。

　岡山は”ばらずし”と”ままかり”、、、コレは妥当だ。

　ＴＶでも色々インタビューしていたけど、各地の郷土料理、、、有名で通っているものも有れば、地元の人でも知りませんっていうものもあり、、、なんじゃコリャ？

　あなたの郷土料理はなんですか？

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最終更新日 2007/12/20　09:37:56 AM
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[つぶやき] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:郷土料理百選。(12/20)

☆うみ★ さん

ひーさん、おはようございます。（＾＿＾）

『郷土料理百選』朝から出ていましたね～。

奄美の郷土料理『鶏飯』は2位になっていましたよ。

みのさんが、『鶏飯』の写真を見て“これは何ですかね～。鍋料理？”と言った時、“ちゃんと下調べして紹介して欲しい”と思いましたよ。
選ばれた『鶏飯』のお店の味は“おいしい”と思っていないんですけどね～。
奄美へ来た時は、『鶏飯』の元祖のお店へ案内しますね。 (2007/12/20　10:44:25 AM)

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Re:郷土料理百選。(12/20)

abimeg さん

粉もんは「大衆料理」、「庶民料理」に分類されちゃうのかな？美味しいのにね！うちは母が大阪っ子だから、粉もんはよく食べます。たこ焼き機もあるよ～（笑）！粉もん繋がりだけど、神戸は「ねぎスジ焼き（お好み焼きの）」とか、「ボッカケ（スジ）うどん」とか。そばめしとか・・・う～ん、なぜか「庶民料理」しか思いつかない（笑）！ (2007/12/20　01:26:59 PM)

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Re:郷土料理百選。(12/20)

さやこ7308 さん

こんにちは☆

うんうん、大阪といえばタコヤキですよね？
もしくはお好み焼き？
箱寿司は聞いたことないです…。

長崎はなんだろー。
ちゃんぽん？
後で調べてみます♪

あ、そうそう野菜長持ち袋の名前は『Ｐプラス』でした！ (2007/12/20　06:10:11 PM)

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Re:郷土料理百選。(12/20)

うち１００１さん

そういえば箱寿司って昔ほど見かけませんねぇ

あと一般的ではないように思いますけど、どて焼きかなぁ、うちでは
大阪は甘めの味噌味が多くて、名古屋だったら赤味噌だし
関東だったら牛スジじゃなくてモツ煮込みだったりするし
しょうゆ味もありますが、白っぽい味噌のどてを見ると大阪っぽい気がします (2007/12/20　11:15:29 PM)

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