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2011年11月04日
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カテゴリ: Sweets
4月の人間ドックで中性脂肪がどーんと増えてたので
ずーーっとケーキ屋さんに行くのを我慢してましたが
昨日は自分の誕生日だったので
そんな日ぐらいはケーキを食べるぞ!と
行きつけ(最近ご無沙汰だけど)のパティスリー
ドゥーブルドゥへ。

仕事帰りだったから
もう閉店ぎりぎりの時間。
完売していたものもあったので

そして、ショコラのケーキにしました。

003

001

注文品を箱に入れているオーナーさんに
ご無沙汰の理由と、
久しぶりに来たわけをおしゃべりしてると
「これ、味見に持っていきません?
 お誕生日のプレゼントってことで」
残っていたデニッシュを袋に入れて下さいました♪

デニッシュって
パン生地にバターなどの油分を練り込んであって
カロリー高いので最近は食べないことにしてるんですが
ここのパンは、ケーキ屋さんのパンらしく

ありがたく頂いて
帰ってから食べてみました。

004

うわ・・・
これって・・・?!



006

香ばしいクルミがぎっしり巻き込まれて
軽い食感の中にカリカリの歯ごたえ、
パン生地の風味のよさ。

あ~幸せ。
ケーキは我慢できても
このデニッシュはリピしちゃいそう。

カロリー摂りすぎないように、
ほかのもので調整して
しっかり運動して
また食べた~い♪



ちなみに、切ったデニッシュより
ふんわり割いた方が風合いが分かりやすいと思って
2個目のデニッシュをちぎって撮ろうとしたら
グルメな紅葉ちゃんが
テーブルの下に落ちたカケラを拾って食べて
光の当たり具合を見るために
いろいろ場所を変えていたデニッシュに
ニャーニャー言いながら突進!
追い払ってもしつこく食べようとするので
撮影を断念して私のお腹に収めました・・・
食パンもカステラも見向きもしないのに
どうしたんだ~~
・・・って
それほど美味しいんだよねぇ。

今度は紅葉ちゃんに取られないように
こっそり実家に行って母と食べようかな。
母もクルミが好きなので、気にいるはず。
弟が帰省した時にでも
また買いに行こうと思います。


お店情報:
Double-Deux(ドゥーブルドゥ)

茨城県ひたちなか市高場215
水曜定休
10時から19:30まで。
電話029-202-2323


このお店のお気に入りのひとつ、ドワッドフェ。
「妖精の指」という名にふさわしい軽さです。
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最終更新日  2011年11月04日 21時55分18秒
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