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2012年04月24日
テーマ： 食べ物あれこれ(52124)
カテゴリ： Sweets
ガチョウの茉茉（マーマー）が産卵期に入ったので
今日はプリンを作りました。
我が家では、ガチョウの産卵期以外はプリンを作りません。
だって、ガチョウの卵のプリンを食べたら
スーパーの特売プリンなんか食べられないですもん。
うちでは、小さい土鍋にプリンを作ります。
（お花見に持っていったガチョウのプリン。毎年好評です）
今までは、電気オーブンで作ってたのですが
3分ぐらい弱火で加熱して
そのあと、保温カバーをつけて数時間。
きれいに仕上がってます。
今まで電気をいっぱい使って焼いてたのが
あほらしくなる！
荒熱を取ってから冷蔵庫へ。
ひとばん寝かせて、明日は食べごろでしょう。
楽しみ♪
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今日はプリンを作りました。
我が家では、ガチョウの産卵期以外はプリンを作りません。
だって、ガチョウの卵のプリンを食べたら
スーパーの特売プリンなんか食べられないですもん。
うちでは、小さい土鍋にプリンを作ります。
（お花見に持っていったガチョウのプリン。毎年好評です）
今までは、電気オーブンで作ってたのですが
3分ぐらい弱火で加熱して
そのあと、保温カバーをつけて数時間。
きれいに仕上がってます。
今まで電気をいっぱい使って焼いてたのが
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荒熱を取ってから冷蔵庫へ。
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mama-goose
ガチョウ・おたまじゃくしなど水辺の生き物、グッピーやプレコなどの熱帯魚、鉄道やそれに関連したこと、イヌ・ネコ、エッグアートにまつわるメモ帳代わりのブログです。 猫に関しては、個人としてできる範囲で、捨てられた子猫などの保護と里親探しサイトなどでの新しいおうち探し、半野良状態の猫たちの不妊化に取り組んでいます。 ペットのおうちID：mai0311 ネコジルシID：mama-goose
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