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2020年04月11日
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カテゴリ: たべもの
4月、子供たちが学校に行き始め
「給食も始まったんだよ」と聞いてたのに
新型コロナウィルス対策の緊急事態宣言で再び休校措置。
当然、給食もなくなって
手作りの油揚げを注文されていた業者さんは
いきなり注文品を「廃棄」と言われたとのこと。
それを知った、その油揚げを使っているカフェのスタッフや
農家さんがSNSで呼びかけたところ
あっという間に油揚げは完売。


私にはちょっと時間的に無理そうだったのであきらめていたら
いつも道の駅に買いに行く限定品のお豆腐の上の棚に、
その業者さんの油揚げがあったんです。
もちろん、お豆腐と一緒に購入♪

DSC_0882
 (C)mama-goose

さっそく夕飯の豚汁に入れたり
軽く焼いてサクサクにしておかずにしたり
美味しくいただきました。

多分、全国で同じようなことが起きているんでしょうね。
食べ物を無駄にしてはいけません!
子ども食堂や施設への寄付、

有効に使っていただきたいものです。

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最終更新日  2020年04月12日 00時27分56秒
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