2006/01/09
テーマ： 今夜のばんごはん(52467)
カテゴリ： 洋ごはん
去年はテレビで紹介されながらも、年後半は更新が滞ってしまった料理日記ですが、
今年は初心に戻ってきちんと更新するぞ～！！！
今日のメニューは「チリコンカン」です。
メキシコ料理でお馴染みのチリコンカン。
缶詰のお豆を使って出来るお手軽メニューです。
レシピブックには水煮大豆を使うと紹介されていましたが、
今回はひよこ豆などが入っているミックスビーンズを使いました。
本場では、キドニービーンズという豆を使うらしいのですが、
ピリッとした辛さがご飯にもよく合います☆
■今日のメニュー
主菜：チリコンカン
副菜：バターコーン
主食：ごはん
■今日の星
★★★★☆
タコスがほしい・・・
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