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2007.09.05
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カテゴリ: うさうさぱん工房

・・・・・ドライトマトのフォカッチャ・・・・・

DSCN0184.JPG

とても大きいです~!

ドライトマトをうめ込みました♪

生地にはマッシュポテトも一緒に。

ドライトマトってすごく甘いの。

ドライにすると甘さが増すのね~。

これ、よくパスタで使ってるけど

甘いパスタ?!

想像できないわ。。。

このずばりの味が出てくるのなら

遠慮したい、、、かな。


*sae*











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Last updated  2007.09.05 09:02:14
コメント(6) | コメントを書く
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Re:ドライトマトのフォカッチャ♪(09/05)  
ミネコ3  さん
ドライトマト、イマイチ使い方が良くわかりません。
パンに入れる時は水で戻したりするんですか?前にドライトマトを作ってみたんですが、ほとんどそのまま食べてしまいました。
フォカッチャ赤くてかわいいですね。 (2007.09.05 20:53:22)

Re[1]:ドライトマトのフォカッチャ♪(09/05)  
ミネコ3さん
>ドライトマト、イマイチ使い方が良くわかりません。
>パンに入れる時は水で戻したりするんですか?前にドライトマトを作ってみたんですが、ほとんどそのまま食べてしまいました。
>フォカッチャ赤くてかわいいですね。
-----
私もよくわかってないんですが、水に戻さないでそのまま
刺しました。ドライフルーツのようで違和感はなかったですよ。
はたしてホントのやり方はどうなんでしょうか??
そのまま食べても美味しいですね~!
(2007.09.05 21:50:43)

濃く見えるだけかな?  
結構焼きが入ってますよね?

ドライトマトは、水分が抜けているので甘さを感じますね。
使い方は、検索すらば判ると思いますが、色々な使い方があります。
戻して使う事もあれば、刻んでパスタに入れたりもしますね。

美味しく食べれれば、良いのです♪

で、これは食べた感じは、どうだったのかな?

(2007.09.05 22:26:06)

Re:濃く見えるだけかな?(09/05)  
キャプテン ジンさん
>結構焼きが入ってますよね?

>ドライトマトは、水分が抜けているので甘さを感じますね。
>使い方は、検索すらば判ると思いますが、色々な使い方があります。
>戻して使う事もあれば、刻んでパスタに入れたりもしますね。

>美味しく食べれれば、良いのです♪

>で、これは食べた感じは、どうだったのかな?
-----
塩味と甘みがいい感じで美味しかったですよ~!!
こどもも美味しいと言って選んで食べてました。
もっとのせればよかったーっと。
パスタに入れるとどんなん?っという感じはしましたが。。。
まだ残っているので調べて使ってみます~!
(2007.09.05 22:33:33)

Re:ドライトマトのフォカッチャ♪(09/05)  
猫野美弥音  さん
ドライトマトをパスタに使う時はオリーブオイルにドライトマトを
漬けて置いてから使うのがいいと思うよ(好みだけど) 
お日様に当ててドライトマトを作るのが一番だけどオーブンでも作れるから
自家製で作るといいわよ~ (2007.09.06 00:28:35)

Re[1]:ドライトマトのフォカッチャ♪(09/05)  
猫野美弥音さん
>ドライトマトをパスタに使う時はオリーブオイルにドライトマトを
>漬けて置いてから使うのがいいと思うよ(好みだけど) 
>お日様に当ててドライトマトを作るのが一番だけどオーブンでも作れるから
>自家製で作るといいわよ~
-----
自家製でも出来ますか~!あのどろ~んとした種の
部分がどうなるか不安だけど。
乾燥するのかな?買ったのみたいに甘くなったら
これは驚きです。そう、私の家にあるのミニトマトの
ドライだったわ! (2007.09.06 11:02:18)

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