うさうさカフェへようこそ**

こんばんゎ♪

日はクロワッサン用の

折り込みバターシートで

メッシュ型で焼いてみました♪

実はクロワッサンを焼こうっと

分量に分けてシート状に伸ばして

冷凍してあったのを

今回、メッシュ型で焼きました。

層になるように何度か伸ばしては冷凍～を

３回ほど繰り返しました。

デニッシュのようにおいしく出来ました。

クロワッサンはこの季節厳しいので。。。

あまり慣れてもいないので。。。

少し焼くのも億劫です。

また、山型食パンも一緒に焼きました。

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どちらも半分です~~＾＾

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やっとちびうさも幼稚園が始まり、

今日から午後保育が始まりました。

だけど

近所の学校では新型インフルエンザでの

学級閉鎖がボチボチ出てきています。

こわい、こわい～～。

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