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趣味の手作りパンのレシピを記録として残していきたいと思います。。
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2009.09.04
テーマ： パンを焼こう！(15815)
カテゴリ： うさうさぱん工房
こんばんゎ♪
日はクロワッサン用の
折り込みバターシートで
メッシュ型で焼いてみました♪
実はクロワッサンを焼こうっと
分量に分けてシート状に伸ばして
冷凍してあったのを
今回、メッシュ型で焼きました。
層になるように何度か伸ばしては冷凍～を
３回ほど繰り返しました。
デニッシュのようにおいしく出来ました。
クロワッサンはこの季節厳しいので。。。
あまり慣れてもいないので。。。
少し焼くのも億劫です。
また、山型食パンも一緒に焼きました。
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どちらも半分です~~＾＾
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やっとちびうさも幼稚園が始まり、
今日から午後保育が始まりました。
だけど
近所の学校では新型インフルエンザでの
学級閉鎖がボチボチ出てきています。
こわい、こわい～～。
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Last updated
2009.09.04 21:23:40 コメントを書く
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バタートップ********** 2009.09.06 コメント(2)
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お久しぶりです^^元気です♪ 2009.08.23 コメント(6)
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