いつも思います。
私も言ってみたい~。「自分で作っただけにまいう!」。
本当にいつ見てもまいうそうな料理ですねぇ。
どこからアイデアが沸いてくるのでしょう。

さ・・・コロ弁食べよう(笑)。 (2007.03.06 12:12:31)

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2007.03.03
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カテゴリ: 料理
2007_0302mesi0005.JPG



お昼のまかないです。

パリパリに揚げた金目アラに、少し苦味のあるフキノトウを刻み込んだ
甘めの胡麻味噌を垂らしかけました。
骨の周りの身をむしゃぶりついてかじり取ります。
魚のスペアリブ感覚ですな。
味わい深くてまいう!(自分で作っただけに)


本日も昼夜とも満席フル稼働ありがとうございましたぽっ

まかない料理は、仕込みの時間が足りなかった為
立ち食い10分で済ませました(T_T)





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Last updated  2007.03.05 21:16:47
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フキノトウ味噌かけ・・・  

おぉ  
かわうそ さん
いつも自画自賛を忘れない大将が素敵です☆
にしても、食事時間が立ち食い10分とはまたハードですね!? (2007.03.06 23:04:49)

Re:フキノトウ味噌かけ・・・(03/03)  
しもやまかめさん毎度。

>いつも思います。
>私も言ってみたい~。「自分で作っただけにまいう!」。

結局自分が作ったモノが一番自分に合う(おいしい)!ということでしょうか。
アイデアは天から降ってくる・・わきゃないです。
技術と経験がモノをいうのであります。

>さ・・・コロ弁食べよう(笑)。

永遠に飽きのこないコロッケ弁当ですな。
かめさんとコロ弁は相性バッチリじゃんね (2007.03.06 23:11:38)

Re:おぉ(03/03)  
かわうそさん毎度。

>いつも自画自賛を忘れない大将が素敵です☆

おほほ!自分好きなかわうそさんには負けますが。
食事時間が短いのは、どの職人さんも同じなのでは? (2007.03.06 23:13:04)

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