初めてのノンホモ

『 東毛酪農 低温殺菌ノンホモ牛乳 』時々oisixで野菜や卵を買っているのですが、今回は初めて、牛乳を買ってみました。この本を読んで以来、病気にならない生き方 ミラクル・エンザイムが寿命を決める／新谷弘実もともとあまり好きではなかった牛乳をほとんど飲まなくなってしまったのですが、涼しくなってきたし、チャイを飲みたいなあと思って買ってみました。何これ？！全然臭くない！すごくさらっっとしているんですけど、これが牛乳？ですか？ちなみにノンホモとはホモジナイズドされていないということ。通常の牛乳はホモジナイズと言って、牛乳に含まれる脂肪球を圧力をかけて均質化するそうです。静置しておくとクリームラインという脂肪球の層が出来てくるから。 初めての？！ごくごく飲める、臭みのない牛乳です。オススメ♪