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西脇辰弥の日記
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Comments
2007/11/21
カテゴリ： 3DCG
いやあ～ここんとこ急に寒くなりました。冬ですねえ。
そんなわけで、スノーマンめいたものを作ってみました。
ところで、自宅でチャーハンを作るときに、マヨネーズを使うとご飯がパラパラになってプロっぽくなるっていう情報を、以前TVか何かで見て、今日やってみました。で、結果は大成功!!!! ご飯をフライパンに投入するタイミングで、マヨネーズをどばどばと投下するんです。こうすることで、ご飯にマヨネーズのコーティングができて、ご飯粒同士の癒着を防ぐんだそうです。また、熱でマヨネーズの酸味が飛んで、マヨネーズっぽい風味は全く残りません。これいいかも!!!! 今度作るときは、写真も撮ろうっと・・
そんなわけで、スノーマンめいたものを作ってみました。
ところで、自宅でチャーハンを作るときに、マヨネーズを使うとご飯がパラパラになってプロっぽくなるっていう情報を、以前TVか何かで見て、今日やってみました。で、結果は大成功!!!! ご飯をフライパンに投入するタイミングで、マヨネーズをどばどばと投下するんです。こうすることで、ご飯にマヨネーズのコーティングができて、ご飯粒同士の癒着を防ぐんだそうです。また、熱でマヨネーズの酸味が飛んで、マヨネーズっぽい風味は全く残りません。これいいかも!!!! 今度作るときは、写真も撮ろうっと・・
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マヨネーズ万歳
tama さん
通りすがりのものですが参考になりました。マヨネーズは万能ですね。では。
(2007/11/22 03:26:24 AM)
Re:寒っ。(11/21)
しろさんとらさん
さん
お久しぶりです！
ハーモニカワークショップ行きたかった～吹けませんけど。
俺の、でなく俺なりの...というところに、奥ゆかしさを感じますが....何かあったのかな？（笑）
チャーハン参考になりました。今度やってみます。
ウチではあらかじめご飯に生卵を絡め（いわゆる卵かけご飯を作る）それを炒めるようしています。
そうすると、卵が上手い具合にご飯の一粒一粒をコーティングしてくれて上手にパラパラッとしたチャーハンが出来ますよ。
お試しあれ～。
(2007/11/22 09:39:20 AM)
ハーモニカワークショップ行きたかった～吹けませんけど。
俺の、でなく俺なりの...というところに、奥ゆかしさを感じますが....何かあったのかな？（笑）
チャーハン参考になりました。今度やってみます。
ウチではあらかじめご飯に生卵を絡め（いわゆる卵かけご飯を作る）それを炒めるようしています。
そうすると、卵が上手い具合にご飯の一粒一粒をコーティングしてくれて上手にパラパラッとしたチャーハンが出来ますよ。
お試しあれ～。
(2007/11/22 09:39:20 AM)
こんにちは♪（＾＾）
*kumiko*
さん
急に寒くなってきましたね～！風邪などひかれてませんか？気をつけてくださいね♪
吹雪の中、立ち向かっているといった感じのスノーマンですね♪
この表情は寒さなんかに負けないぞ！といった意味が込めれているのでしょうか？
自宅でチャーハン！私も卵コーティングがパラパラの決め手だと思っていましたが、
マヨネーズでもいいんですね！？これにも卵が含まれてるからかな？今度やってみますね！ (2007/11/22 11:15:12 AM)
吹雪の中、立ち向かっているといった感じのスノーマンですね♪
この表情は寒さなんかに負けないぞ！といった意味が込めれているのでしょうか？
自宅でチャーハン！私も卵コーティングがパラパラの決め手だと思っていましたが、
マヨネーズでもいいんですね！？これにも卵が含まれてるからかな？今度やってみますね！ (2007/11/22 11:15:12 AM)
ハーモニカワークショップ行きたかった
らうどじゃず
さん
ワークショップ御盛会おめでとうございます！
行きたかったです～。
マヨネーズの風味が残らないとは驚きですが、
マヨネーズの材料を考えると、なるほど！とも思います（＾＾）酢も合いそうですしね。 (2007/11/22 01:11:09 PM)
行きたかったです～。
マヨネーズの風味が残らないとは驚きですが、
マヨネーズの材料を考えると、なるほど！とも思います（＾＾）酢も合いそうですしね。 (2007/11/22 01:11:09 PM)
Re:寒っ。(11/21)
☆つばさ
さん
Re:寒っ。
みひろ さん
西脇さん、こんにちは。
来月は、大阪出身の3人組バンドのクリスマスライブに参加されるそうですね！本人たちが自分のラジオで言ってました。
彼らの音楽に西脇さんのハーモニカ！チケット取ってて良かったです(^^)頭の中で妄想しまくって今からワクワクです！ (2007/11/24 04:47:22 PM)
来月は、大阪出身の3人組バンドのクリスマスライブに参加されるそうですね！本人たちが自分のラジオで言ってました。
彼らの音楽に西脇さんのハーモニカ！チケット取ってて良かったです(^^)頭の中で妄想しまくって今からワクワクです！ (2007/11/24 04:47:22 PM)
驚きの隠し調味料
koide☆ さん
私も最近いろいろと試してたんですよ。
まだチャーハンはやってませんが…
ビックリしたのがハンバーグです！
柔らかくてホックリとしてジューシーな一品になりますよ。
もしかすると餃子なんかもいいんじゃないかな？
かなり冒険ですけどね。
あと天ぷらもカラッと揚がります。そういえば、そのマヨネーズ
もお手製なんですよね。確か…（ニヤ） (2007/11/28 12:27:40 AM)
まだチャーハンはやってませんが…
ビックリしたのがハンバーグです！
柔らかくてホックリとしてジューシーな一品になりますよ。
もしかすると餃子なんかもいいんじゃないかな？
かなり冒険ですけどね。
あと天ぷらもカラッと揚がります。そういえば、そのマヨネーズ
もお手製なんですよね。確か…（ニヤ） (2007/11/28 12:27:40 AM)
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