8820084

ホーム | 日記 | プロフィール

【フォローする】【ログイン】

ありがたきかな定年

< 新しい記事

新着記事一覧(全6437件)

過去の記事 >

2023.01.19

博多と言えば、ラーメンでしょう

(14)

カテゴリ：九州

博多駅で降りてホテルに向かう前、駅ビルの中を見て回った。
博多駅には何回も来ているが、いずれも駅改修工事中だったので、
見るべき所は何もなかった。
数年前に駅ビルが完成して工事が終わってから、初めての訪問だった。

そんな中、「テッパンメニュー」という看板が目に入った。
「テッパンメニュー」とは何ぞや、という感じだが、
写真のメニューを見ると、全部がラーメン屋だ。
看板にも「博多めん街道」とある。
なぜ「テッパンメニュー」と言うのか、分からなかった。

確かに、ラーメン屋ばかりが並んでいる。
並んでいるのは店だけでなく、空き待ちの客も通路に並んでいる。

そして、驚く事に、客が１人も入っていない店もあった。
開店前かと思ったが、そんな時間ではないし、
店の中は明るいし、店員が店の入口で声を出している。

並んでいる人を見ると、荷物や服装からして、地元の人のようだ。
ラーメンの好み、店の人気が、しっかりと現れている。
行列の長い店で食べてみようかとも思ったが、行列は苦手だ。
とはいえ、ガラ空きの店では如何なものかとも思った。
・・・店の人気不人気は、行列の好きな日本人が作る、
こんな心理から生じるのかも知れない。

この「博多めん街道」で食べたものではなく、
その後、九州各地で食べたラーメン。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2023.01.19 02:00:07
コメント(14) | コメントを書く

[九州] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:博多と言えば、ラーメンでしょう(01/19)

naomin0203 さん

博多というところは、何を食べてもはずれがない。
ラーメンも、お店お店でおいしかったことでしょう。

私の思い出は、ラーメンではなくてうどん。
駅の構内で食べた立ち食い。
関東のうどんと全然違うスープの色と麺。
でもおいしかった！！！！

夫の友人が連れて行ってくれたのは、もつ鍋のお店。
最高でした。

お店の人気の差、そんなに極端なのね。
強いこだわりがあるのかしらね、皆さん。 (2023.01.19 04:27:56)

返事を書く

Re:博多と言えば、ラーメンでしょう(01/19)

Pearun さん

博多めん街道テッパンメニューですか、たしかに名前なのでなんでも良いんでしょうけど、ラーメンとは関連付けられそうもない名前ですね。
(2023.01.19 05:33:17)

返事を書く

Re:博多と言えば、ラーメンでしょう(01/19)

ただのデブ0208 さん

　おはようございます。オリンピックで失格となった高梨、今年も2回の失格、スーツ規定違反、測る場所や条件、あいまいな規定も問題ですね。
　人気店になるのは難しいですね。それなりの理由があるのでしょうね。
今日も良い一日をお過ごしください。 (2023.01.19 06:42:21)

返事を書く

Re:博多と言えば、ラーメンでしょう(01/19)

月の卵1030 さん

すごい、ラーメンまでコレクションしちゃうのかとびっくり。たくさん食べましたねえ。先日娘が出張で博多行ってラーメン買ってきてくれましたよ。美味しかったです。 (2023.01.19 07:14:49)

返事を書く

Re:博多と言えば、ラーメンでしょう(01/19)

わからんtin1951 さん

博多のラーメンですか～♪
何となく、九州は、豚骨のイメージなのですが・・・豚骨のラーメンは、余り、食べたことが無いのです～。

「テッパン」って・・・ウフフ、多分、お笑い界でも、使われていたのを、聞いたことがあります～。

「大堂」というか、「世間の一番推し」みたいな・・・
この場合、いろんなお店の、イチオシのラーメンを紹介しているメニューと、言うことではないでしょうか～♪

(2023.01.19 07:17:54)

返事を書く

Re:博多と言えば、ラーメンでしょう(01/19)

kororin912 さん

お笑いでは、「必ず受けるネタ」が「テッパンネタ」。
料理では、必ず喜んでもらえるのが「テッパン料理」「テッパングルメ」など。

由来は「鉄板」で、とても硬いことから、競馬や競輪などのギャンブルでも、必ず勝つ馬や人のことを「鉄板」と呼んでいたそうです。

子どもの頃は、ラーメン店にも入っていましたが、大人になってからは、ラーメン屋でもちゃんぽんと餃子を食べることの方が多くなりました。

家で自分用に作るときには、具沢山にした「うまかっちゃん」。
家族用なら、具沢山のちゃんぽんを作ります。
でも、うどんを作る方が多いかも。
そばは、年に一回しか食べません。 (2023.01.19 08:28:50)

返事を書く

Re:博多と言えば、ラーメンでしょう(01/19)

nik-o さん

私が居た頃は博多と言えば銘菓ひよこだったのですがね、今やひよこは東京銘菓みたいになってしまって。

ラーメンはトンコツ味のラーメンが地元の屋台ラーメンとして親しまれていたくらいです。 (2023.01.19 09:46:19)

返事を書く

Re:博多と言えば、ラーメンでしょう(01/19)

エンスト新さん

こんにちは
豚骨ラーメンをイメージします。 (2023.01.19 13:10:47)

返事を書く

Re:博多と言えば、ラーメンでしょう(01/19)

ニコ６７さん

北海道の千歳空港には、ラーメン道場と言うのがあったけれど、九州では、博多めん街道があるんですね。
博多ラーメンと言えば、やっぱり豚骨ラーメンかな？
一番上のラーメンが美味しそうです。
「てっぱんメニュー」は関西ではよくつかわれます。
お店一押しの、失敗のないメニューの事ですよ。
(2023.01.19 13:51:25)

返事を書く

Re:博多と言えば、ラーメンでしょう(01/19)

さえママ1107 さん

にととらさんこんにちは！
いつもありがとうございます！！

博多と言えばラーメンですね！！
私たちは夜遅かったため営業しているう店舗を
うまく見つけられず見つけた店舗は並んでいて
博多駅では美味しいラーメン食べれませんでした。
でも翌日太宰府天満宮の参道近くで博多ラーメン美味しかった！！ (2023.01.19 15:52:38)

返事を書く

Re:博多と言えば、ラーメンでしょう(01/19)

reo sora さん

同じラーメン街の店でも人気、不人気があるのですね。
初めてだと行列の出来ている店を選びたくなってしまいますね。
(2023.01.19 18:57:53)

返事を書く

Re:博多と言えば、ラーメンでしょう(01/19)

あしたのわたしさん

博多のラーメン店、集合ですね。

広島の「お好み焼き村」のようなものですね。

そう・・お客の居ないお店もありましたよ。
待たなくても良いようだけど・・なんだか・・誰も入っていないのは・・
かえって、入りにくいです。 (2023.01.19 19:48:48)

返事を書く

Re:博多と言えば、ラーメンでしょう(01/19)

ちゃげきさん

博多、行きたいな！！ (2023.01.19 20:42:00)