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虹のつぶやき
ふたりと２匹 のほほん暮らし。
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2010.09.29
カテゴリ： 料理
ポポージャムってどうやって作るのか、調べてみました。
☆
ザンビアでの食べ方
ポポーをつぶして、砂糖を入れて混ぜ、レモン汁を加える。
☆
簡単でした。
冷凍しちゃったけど、大丈夫かな。
後で、作ってみようと思います。
☆
ポポーは、明治の頃、国策で日本に入ってきた果物だったようです。
最近では珍しくなってしまったけれど
昔は農家でよく栽培していたらしい。
（寒い地域はダメみたいですけど）
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