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2022.10.18

和栗モンブラン専門店「くり松」でモンブラン！

カテゴリ：スイーツ

神戸三宮・元町商店街にある和栗モンブランの専門店「くり松　神戸本店」に行ってきました。
JR元町駅から南、中華街から歩いてすぐです。

1階は「くり松」のテイクアウトコーナーと「Mr.Frui」丸ごと果物専門店、
2階は「くり松」のイートイン席があります。
店内は高級なバーのような落ち着いた雰囲気。

国産和栗モンブランー梅ー税込1980円を注文。
イートインメニューにはモンブランに合う6種類の選べるお茶が用意されて、茶葉を見ながら香をチェックできて効能を確認することができます。
私はバラのプーアール茶を選びました。

モンブランは、一人ずつオリジナルの絞り機で、1.2mmの細さで絞ってもらえます。
トッピングには松葉をイメージした蕎麦をあげたものと銀箔。

五味（旨：和栗の旨味、甘：自家製メレンゲの甘味、塩：沖縄産の塩を使用したクッキーの塩味、苦：焦がした砂糖の苦み、酸：さっぱりとした柚子ソースの酸味）を感じ、
国産和栗の美味しさをたっぷり楽しめて大満足でした。