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2018年08月02日
テーマ： 餅、モチ、もっちもち～♪(33)
カテゴリ： お菓子 ♪
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八月一日 は 八月朔日「田実の節」だそうです
この日限定の 八朔福搗餅 を いただきました
小さな きび餅を 一つづつ 青竹の串に付けています
手作り感が いっぱい
柔らかなきび餅の つぶつぶ食感が なんとも言えません
夏バテを吹き飛ばしてくれそう
黄粉と 黒ごまを たっぷり掛けて いただきました
八朔は、平安時代からあった風習で旧暦の8月1日に農家が農作物の豊穣を願って、
稲の初穂を送ったことに由来するそうです。
現在、祇園花街では新暦の8月1日に、芸舞妓さんが日頃お世話になっているお茶屋さんなどに
あいさつ回りをする習わしとなっています。
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この日限定の 八朔福搗餅 を いただきました
小さな きび餅を 一つづつ 青竹の串に付けています
手作り感が いっぱい
柔らかなきび餅の つぶつぶ食感が なんとも言えません
夏バテを吹き飛ばしてくれそう
黄粉と 黒ごまを たっぷり掛けて いただきました
八朔は、平安時代からあった風習で旧暦の8月1日に農家が農作物の豊穣を願って、
稲の初穂を送ったことに由来するそうです。
現在、祇園花街では新暦の8月1日に、芸舞妓さんが日頃お世話になっているお茶屋さんなどに
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