★nico＆ａｎの大雑把すぎィ生活★

本日2回目の更新～

私の住んでいるトコロでは

先週からルーキーズが再放送されています

やっぱり何回見ても、涙がでちゃいます

そんな大好きなルーキーズを見ながら

最近、ハマっている

ビスコッティを作ってました～

簡単だしィ美味しいしィ

最高デス

今日はカプチーノ味にしました

ホントに混ぜるだけで簡単なので

レシピを紹介しちゃいます

ちなみに紹介するレシピで今回は作ってません。

また、今晩にでも写真と一緒に紹介します

材料（天板1枚分）

　　　　ホットケーキミックス　　　　　２００ｇ

　　　　牛乳　　　　　　　　　　　　　　大さじ７

　　　ドライフルーツ（お好みで）　　 ３５ｇ

　　　　　　私はアーモンドが好きデス

　 作り方

　　１ドライフルーツを小さく刻む

　　２オーブンを１６０℃で予熱する

　　３ボールにホットケーキミックスを１で刻んだドライフルーツを

　　　　 入れて混ぜる

　　４２にゴムベラで混ぜながら牛乳を少しづつ入れ、１つにまとめる

　　５天板にオーブンシートを敷き、その上に1つにした生地を

           厚さ１センチの 長方形に伸ばす

　　６１６０℃で２０分焼きます

　　７一度オーブンから取り出し、網でさまし耐熱がとれたら８ミリくらいに

　　　　 カットし、カット面を上にして１５０℃で片面１０分づつ焼きます

　　８焼けたら、天板の上で放置してさまします

　　　　 そうすると・・・カリッと出来上がります

ホントに簡単です

焼き時間を除けば１５分もあれば

味は

チョコレート味なら

ココア大さじ３＆板チョコ５０ｇ

カプチーノ味なら

粉末コーヒー大さじ１をお湯大さじ１で溶いて、シナモン小さじ１

を混ぜれば大丈夫デス

あくまでも、私のお好みです

ちなみに、私的には

レーズンやドライフルーツ、アーモンドたっぷりのビスコッティが

好きでぇ～す