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昨日初めて作ってみましたぁ~
モチモチじゃがいも
作り方はすんごい簡単
ジャガイモをチンか茹でてマッシュ状にして
そこに片栗粉を入れて混ぜて丸くしていく
片栗粉は様子をみながら適量で
大体、ジャガイモ1つに対して大さじ2ぐらい
あとは、お好みでとろけるチーズや青海苔など混ぜる
って言うかぁ~
私はスッカリ忘れちゃったんだけど
しっかり塩&コショウで味付けた方がGootデス
味見して確かめてみてネ
そして×2
後は、フライパンに油を引き焼くだけ

こんな感じ
お好みでケチャップ&マヨや砂糖醤油をつけて
食べてみてねぇ~
もっちもち
で美味しいです
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