Sep 19, 2024
テーマ： 食べ物あれこれ(52312)
カテゴリ： 料理はセンス(だと思う)
夜遅く、娘婿が釣った魚を夫婦で持ってきてくれました。
夜釣りで釣った太刀魚です！！
『ヒョロイけど貰ってくれる？』
と娘は言ってたけど、なんのなんの！結構食べ応えありました♪
動画で太刀魚の捌き方を見て、三枚下ろしに挑戦しようと思ったけど・・んー、難しそうなんでパスf(^^;
下手くそなんで、中骨に身がたくさん残りそうだもんね～。
なので内蔵と背びれ側の骨だけ取って、くっつかないホイルを使って塩焼きにしました。
ふわふわで柔らかくて美味しかった♪
焼きたてだから特に美味しくて！
娘っちがにゃんこにもお裾分けしてあげてねって😺
にゃんこ用は塩を振らずに焼いてほぐしてあげました。
爆食い！笑
次の日、太刀魚のペペロンチーノにして食べました。
これまたとても美味かった♪
夜釣りで釣った太刀魚です！！
『ヒョロイけど貰ってくれる？』
と娘は言ってたけど、なんのなんの！結構食べ応えありました♪
動画で太刀魚の捌き方を見て、三枚下ろしに挑戦しようと思ったけど・・んー、難しそうなんでパスf(^^;
下手くそなんで、中骨に身がたくさん残りそうだもんね～。
なので内蔵と背びれ側の骨だけ取って、くっつかないホイルを使って塩焼きにしました。
ふわふわで柔らかくて美味しかった♪
焼きたてだから特に美味しくて！
娘っちがにゃんこにもお裾分けしてあげてねって😺
にゃんこ用は塩を振らずに焼いてほぐしてあげました。
爆食い！笑
次の日、太刀魚のペペロンチーノにして食べました。
これまたとても美味かった♪
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[料理はセンス(だと思う)] カテゴリの最新記事
-
「アユ食べ比べセット」と孫っちのごはん Sep 27, 2026
-
廻ってないお寿司のお土産♪ Sep 27, 2026 コメント(2)
-
めっちゃでかいごぼう！ Sep 25, 2026 コメント(4)
Re:太刀魚の塩焼き(09/19)
maria-
さん
Re:太刀魚の塩焼き(09/19)
マルリッキー
さん
こんにちは～(^ω^)
春乃もも太
さん
マルリッキーさんへ
太刀魚、塩焼きとっても美味しかったですよ♪
すだちをきゅっと搾ったらさらに美味しかったです。
一匹でも三枚おろしにできてたら、刺身とかお寿司とか食べられたんですけどね～f(^^;
ねこも爆食いしていて、大満足のようでした。
(Sep 23, 2024 01:19:20 PM)
太刀魚、塩焼きとっても美味しかったですよ♪
すだちをきゅっと搾ったらさらに美味しかったです。
一匹でも三枚おろしにできてたら、刺身とかお寿司とか食べられたんですけどね～f(^^;
ねこも爆食いしていて、大満足のようでした。
(Sep 23, 2024 01:19:20 PM)
こんにちは～(^ω^)
春乃もも太
さん
maria-さんへ
えっ！？そうなんですか。
太刀魚って全国的に出回ってる魚だと思ってましたよ。
そのかわりこっちでは見かけない、聞いたことの無い魚がたくさんありますよね。
同じ日本なのに面白いです。
(Sep 23, 2024 01:22:26 PM)
えっ！？そうなんですか。
太刀魚って全国的に出回ってる魚だと思ってましたよ。
そのかわりこっちでは見かけない、聞いたことの無い魚がたくさんありますよね。
同じ日本なのに面白いです。
(Sep 23, 2024 01:22:26 PM)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
© Rakuten Group, Inc.
