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Australiaでの双子育児奮闘記(?!)です。
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2007年07月27日
カテゴリ： レシピ
日本に住んでいる小さい子供達がいる家庭への
お土産で大好評だった"Cream of tartar"
これは何?! っという質問をいっぱいいただきました。
日本語では・・・・
酒石酸水素カリウム
聞いたことな～～い!!!でも食べれます。
こっちではスポンジケーキなどを作るときにも使ったりしてます。
余りにも好評だったのでここで他の方々にも作り方を伝授!!
<材料＞
cream of tartar 大さじ4
油 大さじ2
塩 1カップ
B) お湯 2カップ
食紅 数滴 （料理用の着色料。お薦めはピンク・緑・黄色・青）
<作り方>
AとBを別々で混ぜてから一緒に混ぜ合わせる。
ベトベトするようなら粉で調節。
これだけ～～～！！！！！
すごく簡単で口にしても大丈夫なのでお試し下さい。
＊１ Cream of tartarが無くても大丈夫です。
＊２ 結構1ヶ月ぐらいは持ちます。
カビたり、硬くなったりした場合はまた作り直してください。
＊３ "小麦アレルギーの方"ご注意下さい。っていうか、使えません。
(↑あいちゃん。すんません。注意不足でした。涙)
お土産で大好評だった"Cream of tartar"
これは何?! っという質問をいっぱいいただきました。
日本語では・・・・
酒石酸水素カリウム
聞いたことな～～い!!!でも食べれます。
こっちではスポンジケーキなどを作るときにも使ったりしてます。
余りにも好評だったのでここで他の方々にも作り方を伝授!!
<材料＞
cream of tartar 大さじ4
油 大さじ2
塩 1カップ
B) お湯 2カップ
食紅 数滴 （料理用の着色料。お薦めはピンク・緑・黄色・青）
<作り方>
AとBを別々で混ぜてから一緒に混ぜ合わせる。
ベトベトするようなら粉で調節。
これだけ～～～！！！！！
すごく簡単で口にしても大丈夫なのでお試し下さい。
＊１ Cream of tartarが無くても大丈夫です。
＊２ 結構1ヶ月ぐらいは持ちます。
カビたり、硬くなったりした場合はまた作り直してください。
＊３ "小麦アレルギーの方"ご注意下さい。っていうか、使えません。
(↑あいちゃん。すんません。注意不足でした。涙)
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