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2008年03月05日

金柑ジャム

テーマ：体にヤ・サ・シ・イ暮らし♪(391)

カテゴリ：料理

自然派スーパーで無農薬の金柑を買ったのでジャムを作ってみた。

080306_1616~0001.jpg

覚え書きレシピ

・金柑　３０個弱
・てんさい糖　１００ｃｃ
・水　１００ｃｃ

金柑の種を除いて刻んで、全ての材料を火にかけ３０分程煮ただけ。
ビンはこの間おめざフェアで買ったプリン（で紹介。濃厚でとっても美味しかった！初めての味わい）の入れ物。

美味しい
簡単だし安全だし、ジャムの手作りにはまりそう