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みい☆@ Re:新年のご挨拶(01/01) 御無沙汰しています。もう忘れたかな。3…
Yutakan@San Diego @ Re:新年のご挨拶(01/01) 2014年、明けましておめでとうごさい…
あたしnち @ Re:新年のご挨拶(01/01) ノアさん 明けましておめでとうございます…
ノアQP@ Re[1]:2013年のご挨拶(01/02) まろんさん >2/9(土)つい、おととい、マ…
まろん@ Re:2013年のご挨拶(01/02) 2/9(土)つい、おととい、マンモグラフィ…
Yutakan@San Diego @ Re[2]:2013年のご挨拶(01/02) ノアQPさん、 お返事ありがとうございま…
ノアQP @ Re[1]:2013年のご挨拶(01/02) あたしnちさん やった! 長い事ご無沙汰…

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December 27, 2005
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カテゴリ: イベント
病み上がりだった割には我ながら頑張って料理したもんだと思う。

土壇場までわからず(みんな風邪引いたりしてたしねー)まいったよ。
確実にこれる人達プラス5人とおおまかにみて用意した。
前日にエビフライやチキンカツは衣をつけて当日は揚げるだけにしておいた。
ビーフのポットローフはじっくり前日から煮込んでお肉が柔らかくとろけるほどにしてお
いてそれをローストした小ぶりのRed potatoと合わせた。

6時に起きてまず骨付きハムにハケでブラウンシュガーに味付けしたシロップを塗って
オーブンにいれる約3時間半で焼きあがる。


かかった。
3時半にはターキーも焼きあがった♪
後はメキシカンブリトーのチーズかけをオーブンで暖めたら終わり。
もうお客さんも来ていてシュリンプカクテルや果物とパンチなどを飲みながらワイワイ
ガヤガヤ!

あのジェイソン君も彼の両親もきてくれてジェイソン君は相変わらずの人気者♪
猫のティップスを追いかけて喜ぶジェイソン・・やっぱり元気玉だよ彼は!

みんな美味しいと喜んでくれたので作った甲斐もあったというもの!
・・という訳で苦労の作の一部をおみせします。
写真に写っていないものもあったんですよ。
今日から当分残り物で過ごせそうです。(笑!)

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Last updated  December 27, 2005 12:57:30 PM
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