フリーページ
2006年12月01日
カテゴリ： カテゴリ未分類
体調は依然として思わしくない。
激しい運動や飲酒を控えて、おとなしい生活を送っている日々の中から出来事などを。
まず、田舎からもらってきた里芋の種芋がダメになりそうだったので、あまりやる気は出さなかったのだが、なんとなく猫額庭園に埋めておいた。ジャガイモのときのように、元肥なんてのはめんどくさかったので、化成肥料をパラパラとまぶした中に植えただけ。
ひと夏を越した里芋は、田舎で育つほどには大きくはなかったが、猫額のスケール以上の成長を遂げていた。この田舎の里芋は、親父が昔から趣味で作っていたものだが、ホクホクと軟らかく煮あがり、味が非常に良い里芋である。芋ほりが楽しみだ。
しかし、いつのタイミングで芋を掘ればよいかわからず、田舎の義兄に尋ねると、初霜が降りる前に掘ればよいらしい。初霜といっても、ここらでは来年１月過ぎになるだろう。
ということで、長ったらしい芋の茎や葉もうっとおしいので掘ってみることにした。ま、来年の種芋になればね。
で、やっぱし(￣‥￣*)。 長い茎や大きな葉っぱの割りに、芋がちっちぇ～の～！。ムチャ少ないし。
ま、マジにやんなかったからね。
で、その味はやはりお隣のやや水気を含んだヌルリとした軟らかさとは異なり、少し水気が控えられたホクホクとした煮えようで、口に含むとトロリと軟らかくなる。口あたりがとても上品な里芋であった。来年は場所を変えてマジで取り組んでみようかな。
激しい運動や飲酒を控えて、おとなしい生活を送っている日々の中から出来事などを。
まず、田舎からもらってきた里芋の種芋がダメになりそうだったので、あまりやる気は出さなかったのだが、なんとなく猫額庭園に埋めておいた。ジャガイモのときのように、元肥なんてのはめんどくさかったので、化成肥料をパラパラとまぶした中に植えただけ。
ひと夏を越した里芋は、田舎で育つほどには大きくはなかったが、猫額のスケール以上の成長を遂げていた。この田舎の里芋は、親父が昔から趣味で作っていたものだが、ホクホクと軟らかく煮あがり、味が非常に良い里芋である。芋ほりが楽しみだ。
しかし、いつのタイミングで芋を掘ればよいかわからず、田舎の義兄に尋ねると、初霜が降りる前に掘ればよいらしい。初霜といっても、ここらでは来年１月過ぎになるだろう。
ということで、長ったらしい芋の茎や葉もうっとおしいので掘ってみることにした。ま、来年の種芋になればね。
で、やっぱし(￣‥￣*)。 長い茎や大きな葉っぱの割りに、芋がちっちぇ～の～！。ムチャ少ないし。
ま、マジにやんなかったからね。
で、その味はやはりお隣のやや水気を含んだヌルリとした軟らかさとは異なり、少し水気が控えられたホクホクとした煮えようで、口に含むとトロリと軟らかくなる。口あたりがとても上品な里芋であった。来年は場所を変えてマジで取り組んでみようかな。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
Nobit
日常雑記
コメント新着
© Rakuten Group, Inc.
