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◆ホットケーキミックスを使った 超おすすめレシピ◆スフレチーズケーキ 材料 (長方形の型×2個) ・ホットケーキミックス 50g ・クリームチーズ 200g ・牛乳 50cc ・卵 3個 ・無塩バターORマーガリン 50g ・砂糖 50g ・レモン汁 適量 作り方 【1】バターは溶かしておく。卵は白身と卵黄に分ける。 砂糖も半分に分ける。 【2】クリームチーズと牛乳を耐熱容器に入れてレンジで1分~1分半温めて やわらかくしておく。 【3】【2】をよく混ぜてどろどろにする。 【4】卵黄と砂糖半量をよく混ぜて、ちょっと白っぽくなったら【3】に混ぜる。 【5】溶かしたバターを混ぜる 【6】ホットケーキミックスを加えて白っぽさがなくなるまで混ぜる。 【7】白身を泡立てて泡立ってきたら、残りの砂糖を加え しっかりメレンゲを作る。☆ハンドミキサーあると便利☆ (ピンと角が立つまで、もしくはボールをひっくり返しても落ちてこないくらい 泡立てる。レモン汁と塩を加えるともっときめ細かいメレンゲが出来ます) 【8】【6】に【7】のメレンゲの1/3量をへらで混ぜ込み、残りの2/3量はさっくり切るように混ぜる。 【9】ケーキ型に生地を入れて、160℃のオーブンで 50分焼く。 【10】串を刺しても何もつかなければできあがり。 【11】粗熱を取って冷蔵庫で冷やしてください。出来上がり!!これは フワフワでチーズが香ばしくって美味しいです!!綺麗に膨らむかどうかは メレンゲ次第これは本当に美味しいので、是非!!
2008.12.14
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そろそろ1歳児デビューに近づいてきている大ちゃん。土曜日夜から 体調不良です。つらいよ~。我が家の元気印・・・・。 とりあえず 一日も早く元気になるよう頑張ります☆
2008.12.08
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届いたよ。☆89Tシャツ☆Lee◇LeスクエアロゴTシャツ【SS】可愛いです。チョコ×バナナ可愛いです!どぉ? どぉ?どぉ?イイ顔してくれるのは 黒パグのほう。片割れはやる気ナシ。だって・・・・この時間帯は いつも昼寝タイムだからね・・・・。あ~ 眠たい!ココでも見れます ヾ(*^ω^*)/”バンチ、ぼたん、今日もすくすく成長中
2008.12.05
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1年ぶりの再会でした(涙)とっても・とっても・とーーーーーーっても楽しかった!また遊ぼうね♪♪♪♪♪来年かな!!その前に 大ちゃんも抱っこしてね!これ買ったよ。Lee◇LeスクエアロゴTシャツ【SS】パグTシャツ・・・・89T!リー君Tシャツ!色は茶×黄色 ヾ(≧▽≦)ノ
2008.12.02
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