のほほんな暮らし♪
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のほほん73
パン作りのこと。レッスンのこと。日々の暮らしの中で思ったことを書いています。
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今日はメロンパンを作りました。
メロンパンを作るのは2回目なので前回よりは手際よく出来ました
上のクッキー生地がもう少しサクサクした方がよかったのですが、ちょっとホロホロした感じでした。どうしたらサクサクするんだろう・・・
上に入れるスジが深すぎなので、もうちょっと控えめにしてもいいかも。
いろいろ反省点があるので近々再チャレンジします~
作りすぎ・・・ 2008年05月21日 コメント(4)
念願のガスオーブン! 2007年12月12日 コメント(4)