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おちゃのこさいの
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2006/01/04
カテゴリ： おちゃのこ家のお話
おちゃのこ(妹)宛にも、アメ横の大漁をいばったメールを出したのです。そしたら、返事が来たのですが、例によって、例のとおりだったので、勝手に転載。
＊＊＊＊＊＊（以下、おちゃのこ(妹)メール）＊＊＊＊＊＊＊
おちゃのこ(姉)のメールは意地悪メール。
こっち帰ってから
一応、煮物は食べたさ。
なぜなら、お節パックに入ってるからさ。
でもなんでもみんな味が濃いからさ、
ごぼう、れんこん、ふき、こぶまき、サトイモ、
梅花こんにゃく、色々別々の袋に丁寧に入ってるけどさ、
みんな同じ濃いー出汁のあじがするんだよーん、
ふきはまだ微妙にかすかに匂い残ってますが、
ごぼうの匂いはぜんぜんありません。
なので、全部あわせて、汁は全部捨て
さらにこっちでブームらしい
菊芋つう（もとは動物用飼料）のを沢山入れて
こぶ出汁入れて炊きなおして味うすめたさ。
菊芋出回るようになっただけいいけど、
サトイモ的な日本的根菜として
そのような動物用飼料食材を
ありがたがって使わせていただくわけさ。
ええめでたく食べられる味でしたとも。
ちなみにちみたちは、
おちゃのこ(父)の土のにおいのするごぼうとにんじんと
おちゃのこ(叔父)とこのサトイモのを
食べたわけね。
100円の鯛？
ふーん。
お節パックに
12センチくらいのそこそこの大きさの鯛の南蛮漬けが3匹入っててね、
甘いのよっ。おちゃのこ(姉)と同じで甘いのだめなのよっ。
梅酢振って砂糖甘いの中和して、
お米の上にのっけて針しょうが山ほどのせて
そんで最後緑茶振って蒸したら
鯛めしとして食べられたよ。
そやってもともと手間かけて形にしてあるものを
さらに手間かけてその形崩して食べたわけよ。
食べられんよりいいけどさ、むなしい。
そっちは100円鯛の刺身ね。ふーん、あっそう。ふーん。
ごぼうのアナゴ巻き煮物つうのもパックであったさ。味濃いわさ甘いわさ。
たまたまブリュッセルの食材店で買ってあったレンコンがあったさ。
アナゴ巻き切って
レンコンすりおろして上にかけて蒸して
わさびのっけて出汁醤油アンかけたら無事食べられたさ。
でもそんなのより、
酢入りでも潮汁の方がいんですけど。
（注：おちゃのこ(母) が金目鯛の頭で潮汁を作ってくれたところ、何となく酸っぱいので、「どうしたの？」と訊いたところ、日本酒と酢を間違えた事実が発覚した事件を指す）
北海だこの足ですか。そうですか。
タコね、
地中海はタコ食べるからマルタでタコたべるぞと、
楽しみにして行ったさ。
（注：年末休暇で妹夫婦はマルタ島に行ったらしい）
最初に おちゃのこ(妹's夫) がタコのマルタ風煮込み頼んだ。
それははずれると思うよ、とあしは言ったんだがな、
おちゃのこ(妹's夫) はどこ行っても一度は地元風ってやつを食べて
大はずれしないと納得してくんないのだ。
そして大はずれするまでずっと地元風を頼み続けるのだ。
いつかきっと大当たり地元風に出会えるという幻想があるのだ。
観光地でそれは無理だってば。
まぁ おちゃのこ(妹's夫) のことはともかく。
タコさんは大味ジャガイモとかの入ったトマトスープで
くったくったくったくったに煮込まれておった。
日本のおでんとかでさえ
絶妙な具合の、味つきの煮物タコに遭遇する確率ってのは
かなーり少なくないですかい？
あしは、人がここのタコはおいしいと言ってくれるんでもなきゃ
日本でだっておでんやでタコは自分から頼まんぞ。
というわけで予想通りこれははずれでした。
次のタコはタコのアリオリオ。
にんにくと鷹のつめでオリーブオイルで炒めてある。
トマト煮込みよりは食べやすかったけどね。
おいしかったけどにんにくきつくてたくさんは食べられません。
にんにくもまぁいいけどさ、タコの味が食べたいんだよあしは。
ようやくメニューで出会ったタコのから揚げ。
あ、これならかなりいい線で食べたいタコの味と食感が
食べられるかも、とメニュー見て思いましたが、
その頃はもう既に胃が弱まってまして
から揚げ頼められませんでした。
刺身は無理でも、
さっとゆでたゆでタコでいいんだ、
さっと茹でるという文化はないつうなら、
網で焼いてオリーブオイルかけて
レモン添えて出してくれ、
それならそちらの文化ともケンカせんだろが
頼むそゆのはないのか、
とタコについてはご不満状態で
帰ってきたとこだったんだよ。
あ、そう。
北海タコの足ね。
あ、そう。
じゃあさよなら。
＊＊＊＊＊＊（以下、おちゃのこ(妹)メール）＊＊＊＊＊＊＊
・・・日本に帰ってきて良かったな、としみじみと思う年明け（by鬼畜な姉）
＊＊＊＊＊＊（以下、おちゃのこ(妹)メール）＊＊＊＊＊＊＊
おちゃのこ(姉)のメールは意地悪メール。
こっち帰ってから
一応、煮物は食べたさ。
なぜなら、お節パックに入ってるからさ。
でもなんでもみんな味が濃いからさ、
ごぼう、れんこん、ふき、こぶまき、サトイモ、
梅花こんにゃく、色々別々の袋に丁寧に入ってるけどさ、
みんな同じ濃いー出汁のあじがするんだよーん、
ふきはまだ微妙にかすかに匂い残ってますが、
ごぼうの匂いはぜんぜんありません。
なので、全部あわせて、汁は全部捨て
さらにこっちでブームらしい
菊芋つう（もとは動物用飼料）のを沢山入れて
こぶ出汁入れて炊きなおして味うすめたさ。
菊芋出回るようになっただけいいけど、
サトイモ的な日本的根菜として
そのような動物用飼料食材を
ありがたがって使わせていただくわけさ。
ええめでたく食べられる味でしたとも。
ちなみにちみたちは、
おちゃのこ(父)の土のにおいのするごぼうとにんじんと
おちゃのこ(叔父)とこのサトイモのを
食べたわけね。
100円の鯛？
ふーん。
お節パックに
12センチくらいのそこそこの大きさの鯛の南蛮漬けが3匹入っててね、
甘いのよっ。おちゃのこ(姉)と同じで甘いのだめなのよっ。
梅酢振って砂糖甘いの中和して、
お米の上にのっけて針しょうが山ほどのせて
そんで最後緑茶振って蒸したら
鯛めしとして食べられたよ。
そやってもともと手間かけて形にしてあるものを
さらに手間かけてその形崩して食べたわけよ。
食べられんよりいいけどさ、むなしい。
そっちは100円鯛の刺身ね。ふーん、あっそう。ふーん。
ごぼうのアナゴ巻き煮物つうのもパックであったさ。味濃いわさ甘いわさ。
たまたまブリュッセルの食材店で買ってあったレンコンがあったさ。
アナゴ巻き切って
レンコンすりおろして上にかけて蒸して
わさびのっけて出汁醤油アンかけたら無事食べられたさ。
でもそんなのより、
酢入りでも潮汁の方がいんですけど。
（注：おちゃのこ(母) が金目鯛の頭で潮汁を作ってくれたところ、何となく酸っぱいので、「どうしたの？」と訊いたところ、日本酒と酢を間違えた事実が発覚した事件を指す）
北海だこの足ですか。そうですか。
タコね、
地中海はタコ食べるからマルタでタコたべるぞと、
楽しみにして行ったさ。
（注：年末休暇で妹夫婦はマルタ島に行ったらしい）
最初に おちゃのこ(妹's夫) がタコのマルタ風煮込み頼んだ。
それははずれると思うよ、とあしは言ったんだがな、
おちゃのこ(妹's夫) はどこ行っても一度は地元風ってやつを食べて
大はずれしないと納得してくんないのだ。
そして大はずれするまでずっと地元風を頼み続けるのだ。
いつかきっと大当たり地元風に出会えるという幻想があるのだ。
観光地でそれは無理だってば。
まぁ おちゃのこ(妹's夫) のことはともかく。
タコさんは大味ジャガイモとかの入ったトマトスープで
くったくったくったくったに煮込まれておった。
日本のおでんとかでさえ
絶妙な具合の、味つきの煮物タコに遭遇する確率ってのは
かなーり少なくないですかい？
あしは、人がここのタコはおいしいと言ってくれるんでもなきゃ
日本でだっておでんやでタコは自分から頼まんぞ。
というわけで予想通りこれははずれでした。
次のタコはタコのアリオリオ。
にんにくと鷹のつめでオリーブオイルで炒めてある。
トマト煮込みよりは食べやすかったけどね。
おいしかったけどにんにくきつくてたくさんは食べられません。
にんにくもまぁいいけどさ、タコの味が食べたいんだよあしは。
ようやくメニューで出会ったタコのから揚げ。
あ、これならかなりいい線で食べたいタコの味と食感が
食べられるかも、とメニュー見て思いましたが、
その頃はもう既に胃が弱まってまして
から揚げ頼められませんでした。
刺身は無理でも、
さっとゆでたゆでタコでいいんだ、
さっと茹でるという文化はないつうなら、
網で焼いてオリーブオイルかけて
レモン添えて出してくれ、
それならそちらの文化ともケンカせんだろが
頼むそゆのはないのか、
とタコについてはご不満状態で
帰ってきたとこだったんだよ。
あ、そう。
北海タコの足ね。
あ、そう。
じゃあさよなら。
＊＊＊＊＊＊（以下、おちゃのこ(妹)メール）＊＊＊＊＊＊＊
・・・日本に帰ってきて良かったな、としみじみと思う年明け（by鬼畜な姉）
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