わたしのブログ

2018.08.14
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カテゴリ: ラーメン
「感謝の15周年」「バター状ブロックで仕上げる濃コクスープ」

原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉 植物油脂 食塩 砂糖 しょうゆ、スープは粉末みそ 食用加工油脂 油脂調味料 食塩 砂糖 香辛料 おからパウダー ポーク調味料 乳化油脂 米粉 チキン調味料 酵母エキス 全卵粉、かやくはコーン ねぎ 唐辛子/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 炭酸カルシウム カラメル色素 増粘多糖類 かんすい 微粒二酸化ケイ素 カロチノイド色素 香料 酸化防止剤(ビタミンE) 甘味料(カンゾウ) 香辛料抽出物 ビタミンB2 ビタミンB1(一部に小麦 卵 乳成分 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチン ごまを含む)

熱湯 3分、バター状ブロックを載せてできあがり。
蓋を開けるとラードと少々の唐辛子が利いた、やや濃いめの味噌味、これだけで十分楽しめる味だと思いますが…皮を剥いた生のじゃがいものようにも見えるバター状ブロックを入れると…もともとの味を生かしたまま、バターの甘味と脂のコクが加わりました。
バターが入ったラーメンはバターが主役を張ってしまうものが多かった…というのが私の印象なのですが、このカップ麺ではもともとの味とバランスさせているように思われ、なかなかいい感じ…と思いました。
品目
全体
めん
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
296
235
61
ナトリウム(g)
-
食塩相当量(g)
3.7
1.1
2.6

品目 g 品目 mg
たんぱく質
5.8 ビタミンB1 0.46
脂質
11.3 ビタミンB2 0.35
炭水化物
42.7 カルシウム 202
(内容量 67g めん 55g)
必要なお湯の目安量 280ml/希望小売価格 180円
JANコード 4901071239824

タテ型 飲み干す一杯 味噌バター味ラーメン(エースコック)
「飲み干す一杯」シリーズ 2018/8/6 リニューアル・新発売(エースコック)

[追伸]





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最終更新日  2020.11.07 17:16:37
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