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日製R商品情報17ササッポロ一番 カップスター スンドゥブチゲ味 タテビッグブ ニサッポロ一番 久世福商店監修「毎日だし」で仕上げた ゆず塩らーめんブ ニ明R中華三昧タテ型 重慶飯店 麻辣火鍋麺ブ ニ寿麺処井の庄監修 辛さひかえめ 辛辛魚らーめんブ ニポ三宝だし本家 鯛だし塩ラーメンブ ニペペヤング スパイシーカレーヌードルブ ニ18日王王軒監修 濃厚豚骨醤油ブ ニサRセブンプレミアム 野菜たくさんタンメンブ ニ24日ラ王 ふぐだし塩ブ ニママジ盛 博多風ちゃんぽんブ ニACoCo壱番屋監修 専門店の定番ポークカレー味ラーメンブ ニ07月01A極どろ 海老味噌味そば 麺大盛りブ ニ※ ブ=ブログ ニ=ニュース(製造者以外のものを含みます) ※ 製造者についてはこちらサッポロ一番 カップスター スンドゥブチゲ味 タテビッグは…味の想像がつきそう…。サッポロ一番 久世福商店監修「毎日だし」で仕上げた ゆず塩らーめんは…すっきりした味…でしょうか…。麺処井の庄監修 辛さひかえめ 辛辛魚らーめんは…こっちに振ってくるのが意外…ですね…。三宝だし本家 鯛だし塩ラーメンは…あの製造元さんが…あっさりスッキリ系…どうなるか…。ペヤング スパイシーカレーヌードルは…普通のカレーではない…ということ…?王王軒監修 濃厚豚骨醤油は…家系…ではなく…徳島だそうです…。
2024.06.18
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日製R商品情報10日Rカップヌードル ねぎ塩カルビ ビッグブ ニマ正麺 カップ ニボ玉ブ ニササッポロ一番 元祖ニュータンタンメン本舗監修 タンタンメン 鬼辛セカンドブ ニサッポロ一番 カップスター 九州あごだし醤油ラーメンブ ニ明麺神カップ 辛スタミナ中華そばブ ニAわかめだらけの海藻フェス わかめラーメン しょうゆブ ニニRニュータッチ 凄麺 夏の辛味噌󠄀ねぎラーメンブ ニ11明R地域の名店 酒麺亭潤 燕三条系醤油ラーメンブ ニおRブタメンBIG タン塩味ブ ニ※ ブ=ブログ ニ=ニュース(製造者以外のものを含みます) ※ 製造者についてはこちら正麺 カップ ニボ玉は…煮干し…?サッポロ一番 ご当地熱愛麺 元祖ニュータンタンメン本舗監修 タンタンメン 鬼辛セカンド タテビッグは…名前長すぎ…。それにしても…鬼辛とは…どれだけ辛いのか…。サッポロ一番 カップスター 九州あごだし醤油ラーメン フンドーキンゴールデン紫使用は…またしても…コラボ…。麺神カップ 辛スタミナ中華そばは…町中華っぽいのかな…。わかめだらけの海藻フェス わかめラーメン しょうゆは…茎わかめが入っているらしい…。
2024.06.18
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粉末スープでややクリーミーなベース、液体スープで濃厚な煮干し味の醤油…煮干し味がしっかりして生玉ねぎが…いいアクセントになっていますね…細めの麺も合っているように思いました…美味しかったです…。かやく 2袋入れて熱湯 5分、粉末スープ 液体スープを入れてできあがり。「濃厚煮干しラーメン」「濃厚ニボシxたっぷり玉ねぎ」「シャキシャキな玉ねぎ」「※ 特許製法『生麺ゆでてうまいまま製法』により、生の麺をゆでて乾燥させ、乾燥麺でありながら生の麺本来の味となめらかでコシのある食感が楽しめます。特許 第5719064号」原材料名をみると、めん(小麦粉(国内製造) でん粉 食塩 植物性たん白 こんにゃく 大豆食物繊維 植物油脂 乳糖) 添付調味料(魚介エキス(煮干しエキス さばエキス かつおエキス) しょうゆ 豚脂 ポークエキス 香味油脂 植物油 食塩 こんぶエキス デキストリン 粉末煮干し 香辛料 砂糖 発酵調味料) かやく(背脂加工品 たまねぎ ねぎ)/調味料(アミノ酸等) 酒精 かんすい 増粘多糖類 カラメル色素 炭酸カルシウム レシチン 酸化防止剤(ビタミンE) ビタミンB2 ビタミンB1(一部に小麦 乳成分 さば 大豆 豚肉を含む)品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)407297110ナトリウム(g)-食塩相当量(g)6.41.84.6品目g品目mgたんぱく質13.9ビタミンB10.25脂質11.0ビタミンB10.31炭水化物63.2カルシウム244(内容量 122g めん 70g)必要なお湯の目安量 420ml/希望小売価格 333円JANコード 4901990378116製造所 東洋水産(株) 関東工場正麺 カップ ニボ玉(東洋水産)「マルちゃん正麺 カップ ニボ玉」新発売のお知らせ(東洋水産)
2024.06.18
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オリジナルと食べ比べたわけではないのですが…なんとなく…にんにくと唐辛子は同じくらいで…それほど辛いわけではありません…山椒がよく利いていて、その分、辛さが増していますが…辛さの種類が違うので…辛さの圧力はさほどではありません…。なんとなく、にんにくが際立ったような印象で山椒が良いアクセントになっている…と…思いました…。熱湯 3分でできあがり。「川崎のソウルフード」「オニカラ」「2024年10月に創業60周年を迎える老舗店。『スタミナがつく料理を』と創業者が中華料理の担々麺をアレンジしたものが始まりです。かき卵を具材に、にんにくと唐辛子のパンチがきいた、豚ガラ塩味ベースのスープが特徴的です。」「店舗限定メニュー 2024年1月現在 47店舗中 24店舗で展開。」「六十周年」「唐辛子と山椒の香り」「セカンド 2nd」「辛味成分が強いので、小さなお子様や辛みの苦手な方の喫食には十分ご注意ください。」「元祖ニュータンタンメン本舗は 2024年10月に創業 60周年を迎えます。」原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 でん粉 食塩) スープ(糖類 食塩 香辛料 ポーク調味料 にんにく調味料 しょうゆ ごま チキン調味料 油脂加工品 酵母エキス 発酵調味料 植物油脂) かやく(味付卵 唐辛子 味付鶏肉そぼろ)/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) カラメル色素 炭酸カルシウム かんすい トレハロース 香料 微粒二酸化ケイ素 クチナシ色素 レシチン 酸味料 パプリカ色素 酸化防止剤(ビタミンE) 香辛料抽出物 カロチン色素 ビタミンB2 ビタミンB1(一部に小麦 卵 乳成分 ごま 大豆 鶏肉 豚肉を含む)品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)42035070ナトリウム(g)-食塩相当量(g)6.31.84.5品目g品目mgたんぱく質7.8ビタミンB10.32脂質17.6ビタミンB20.35炭水化物57.6カルシウム178(内容量 93g めん 70g)必要なお湯の目安量 430ml/希望小売価格 271円JANコード 4901734054573製造所 太平食品工業(株) 本社工場(A)サッポロ一番 ご当地熱愛麺 元祖ニュータンタンメン本舗監修 タンタンメン 鬼辛セカンド タテビッグ(サンヨー食品)
2024.06.18
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蓋を開けると辛みのあるスープ、ここに麺神の雫(ラー油…)を入れるとそこそこの辛さになります…。にんにくも利いて…オーソドックスながらしっかりと旨みと辛みのある美味しさになりました…。熱湯 5分、麺神の雫を入れてできあがり。「超極太麺、もっちり食感」「にんにく・ラー油が効いた豚旨濃口スープ」「新・生めん風 3層極太製法 なめらかなつるみ コシのあるかみ応え 『新・生めん風3層極太製法』によって、つるみとコシのあるもっちりとした食感に生まれ変わりました。にんにく・黒胡椒・豚の旨みにラー油をあわせた濃厚旨辛醤油スープと相性抜群です。」辛さレベル54321原材料名をみると、めん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 食塩 しょうゆ 植物性たん白 酵母エキス たん白加水分解物 香辛料(ガーリック) 米麹調味料(でん粉 米麹加工品 塩麹 食塩)) スープ(しょうゆ 香辛料(ガーリック 赤唐辛子 ジンジャー ペッパー) ポークエキス たん白加水分解物 食塩 豚脂 デキストリン 糖類 ポーク調味料 植物油脂 香味油 香味調味料) かやく(味付豚肉 背脂加工品 フライドガーリック ニラ)/加工デンプン 調味料(アミノ酸等) カラメル色素 香料 炭酸カルシウム 増粘多糖類 かんすい 乳化剤 微粒二酸化ケイ素 香辛料抽出物 カロチノイド色素 酒精 酸味料 酸化防止剤(ビタミンE) くん液 ビタミンB2 ビタミンB1(一部に卵 乳成分 小麦 えび ごま 大豆 鶏肉 豚肉を含む)品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)38636224ナトリウム(g)-食塩相当量(g)7.22.54.7品目g品目mgたんぱく質10.7ビタミンB10.31脂質9.1ビタミンB10.37炭水化物65.2カルシウム257(内容量 99g めん 70g)必要なお湯の目安量 400ml/希望小売価格 278円JANコード 4902881457033製造所 東日本明星(株) 埼玉工場麺神カップ 辛スタミナ中華そば(明星食品)「明星 麺神カップ 辛スタミナ中華そば」 (6月10日発売)(明星食品)
2024.06.18
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全体の味は淡いのですが、あごの味はしっかり感じられる仕上がりでした…。熱湯 3分でできあがり。「長崎県産焼あごの粉末使用」「フンドーキン ゴールデン紫 粉末使用」「フンドーキン醤油株式会社『ゴールデン紫』を粉末化してスープに使用しています。」原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 食塩 野菜エキス しょうゆ) スープ(食塩 しょうゆ 砂糖 でん粉 焼きあご粉末 デキストリン 煮干粉末 たん白加水分解物 かつお節エキス チキンエキス 植物油脂 魚醤 こんぶエキス ほたてエキス) かやく(味付卵 ナルト ねぎ)/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 炭酸カルシウム カラメル色素 クチナシ色素 かんすい レシチン 微粒二酸化ケイ素 酸味料 酸化防止剤(ビタミンE) 増粘剤(グァーガム) 甘味料(カンゾウ) 香料 カロチン色素 ベニコウジ色素 (一部にえび かに 小麦 卵 乳成分 大豆 鶏肉 豚肉を含む)品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)26823335ナトリウム(g)-食塩相当量(g)4.11.22.9品目g品目mgたんぱく質5.9ビタミンB1-脂質10.8ビタミンB2-炭水化物36.9カルシウム129(内容量 60g めん 50g)必要なお湯の目安量 320ml/希望小売価格 214円JANコード 4901734054368製造所 太平食品工業(株) 本社工場(A)サッポロ一番 カップスター 九州あごだし醤油ラーメン フンドーキンゴールデン紫使用(サンヨー食品)
2024.06.18
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かやくがたっぷりのわかめでふりかけが粉わかめの模様…スープの加減がちょうどよいのか、わかめの美味しさが良く味わえました…わかめの味がスープに流れ出さないよう、早く食べたのも良かったのかも…しれません…。麺 120g は…カップラーメンでは珍しい多さ…充実しています…。かやくを入れて熱湯 3分、液体スープ ふりかけを入れてできあがり。「わかめだらけの海藻フェス」「粉わかめ 葉わかめ 茎わかめ」「この食べ応え…わけわかめ!?」「めん超大盛(当社比) 120g」原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 食塩 しょうゆ) スープ(しょうゆ 砂糖 植物油脂 食塩 粉末しょうゆ たん白加水分解物 発酵調味料 わかめパウダー 魚介エキス 香辛料 メンマパウダー 酵母エキス) かやく(わかめ ごま)/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 酒精 炭酸Ca かんすい カラメル色素 クチナシ色素 酸化防止剤(ビタミンE) 香料 酸味料 香辛料抽出物 ビタミンB2 ビタミンB1(一部に小麦 ごま 大豆 鶏肉 豚肉を含む)品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)60156041ナトリウム(g)-食塩相当量(g)9.73.85.9品目g品目mgたんぱく質13.6ビタミンB10.47脂質22.5ビタミンB20.67炭水化物89.8カルシウム589糖質82.4-食物繊維7.4(内容量 153g めん 120g)必要なお湯の目安量 650ml/希望小売価格 348円JANコード 4901071404581製造所 エースコック(株) 東京工場(K)わかめだらけの海藻フェス わかめラーメン しょうゆ(エースコック)わかめだらけの海藻フェス わかめラーメン しょうゆ 2024/6/10 新発売(エースコック)
2024.06.18
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麺は…いつもの茶色い細麺…スープにもその色が出ますが…味は塩くらい…でしょうか…液体スープで海鮮味…ほたてらしいです…かやくのかにかま 干し海老の味も少し…全体的に淡い構成…でした…。かやくを入れて熱湯 3分、スープを入れてできあがり。原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 ラード しょうゆ 食塩 糖類 香辛料 たん白加水分解物 ポークエキスパウダー 魚介エキスパウダー 酵母エキスパウダー ビーフパウダー) 添付調味料(糖類 ほたてエキス 食塩 植物油脂 たん白加水分解物 いかエキス 香辛料) かやく(キャベツ カニ風味かまぼこ えび)/調味料(アミノ酸等) 酒精 増粘多糖類 かんすい 酸化防止剤(ビタミンE) 乳化剤 香料 膨張剤 カラメル色素 ソルビトール 甘味料(カンゾウ) 加工デンプン リン酸塩(Na) 重曹 ベニコウジ色素 ビタミンB2(一部にえび かに 小麦 卵 いか 牛肉 ごま 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)品目全体めんかやくスープエネルギー454-ナトリウム-食塩相当量4.81.83.0品目g品目mgたんぱく質7.6ビタミンB1-脂質23.0ビタミンB2-炭水化物54.1カルシウム-(内容量 106g めん 76g)必要なお湯の目安量 400ml/希望小売価格 193円JANコード 4902885010944製造所 まるか食品(株) 本社工場(A)ペヤング 海鮮ヌードル(まるか食品)
2024.06.18
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ややとろみのある鶏白湯…柚子胡椒風味は…淡く…思ったよりも味が濃くありませんでした…。…ちなみに…なかなか見つけられなかったこの製品…近隣の 100円ショップで売られていました…。粉末スープを入れて熱湯 3分でできあがり。「スープを味わう」「KOKU NO IPPAI」「柚子胡椒風味」原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 ラード 食塩 植物たん白) スープ(チキンエキス 粉末油脂 しょうゆ 食塩 デキストリン 香辛料 ねぎ ホエイパウダー 糖類 植物油脂)/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 炭酸カルシウム 増粘剤(キサンタン) かんすい セルロース 乳化剤 クチナシ色素 カラメル色素 酸化防止剤(ビタミンE) 酸味料 香料(一部に小麦 乳成分 大豆 鶏肉 ごまを含む)品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)322-ナトリウム(g)-食塩相当量(g)4.31.03.3品目g品目mgたんぱく質7.4ビタミンB1-脂質12.9ビタミンB2-炭水化物44.1カルシウム135(内容量 71g めん 60g)必要なお湯の目安量 340ml/希望小売価格 176円JANコード 4901773101948 コクの一杯 鶏白湯ラーメン(サンポー食品)「コクの一杯 鶏白湯ラーメン」新発売!(サンポー食品)
2024.06.18
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日製R商品情報10日Rカップヌードル ねぎ塩カルビ ビッグブ ニマ正麺 カップ ニボ玉ブ ニササッポロ一番 ご当地熱愛麺 元祖ニュータンタンメン本舗監修タンタンメン 鬼辛セカンド タテビッグブ ニサッポロ一番 カップスター 九州あごだし醤油ラーメンフンドーキンゴールデン紫使用ブ ニ明麺神カップ 辛スタミナ中華そばブ ニAわかめだらけの海藻フェス わかめラーメン しょうゆブ ニニRニュータッチ 凄麺 夏の辛味噌󠄀ねぎラーメンブ ニ11明R地域の名店 酒麺亭潤 燕三条系醤油ラーメンブ ニおRブタメンBIG タン塩味ブ ニ17ササッポロ一番 カップスター スンドゥブチゲ味 タテビッグブ ニサッポロ一番 久世福商店監修「毎日だし」で仕上げた ゆず塩らーめんブ ニ明R中華三昧タテ型 重慶飯店 麻辣火鍋麺ブ ニ寿麺処井の庄監修 辛さひかえめ 辛辛魚らーめんブ ニポ三宝だし本家 鯛だし塩ラーメンブ ニペペヤング スパイシーカレーヌードルブ ニ18日王王軒監修 濃厚豚骨醤油ブ ニ?セブンプレミアム 野菜たくさんタンメンブ ニ24日ラ王 ふぐだし塩ブ ニママジ盛 博多風ちゃんぽんブ ニACoCo壱番屋監修 専門店の定番ポークカレー味ラーメンブ ニ07月01A極どろ 海老味噌味そば 麺大盛りブ ニ※ ブ=ブログ ニ=ニュース(製造者以外のものを含みます) ※ 製造者についてはこちら麺神カップ 辛スタミナ中華そばは…町中華っぽいのかな…。わかめだらけの海藻フェス わかめラーメン しょうゆは…茎わかめが入っているらしい…。
2024.06.11
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日製R商品情報06月03マR麺づくり 鶏ガラ醤油 麺10%増量ブ ニR麺づくり 合わせ味噌 麺10%増量ブ ニR麺づくり 担担麺 麺10%増量ブ ニやみつき屋 牛だし旨辛ユッケジャン味ラーメンブ ニペペヤング 海鮮ヌードルブ ニ04日R味仙本店監修 台湾ラーメンブ ニサRサッポロ一番 麺屋さくら井監修 地鶏醤油味らぁ麺ブ ニAみよしの監修 カレーラーメンブ ニ※ ブ=ブログ ニ=ニュース(製造者以外のものを含みます) ※ 製造者についてはこちらやみつき屋 牛だし旨辛ユッケジャン味ラーメンは…特徴的な味…と想像します…。ペヤング 海鮮ヌードルは…ほたてといか…の模様…。みよしの監修 カレーラーメンは…スープカレーに近いのかな…?
2024.06.11
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蓋を開けると…ベースっぽい味わいですが…カレーっぽい味も…ここに特製ペーストを入れると…あっさり系のカレー味…脂が少ないせいか、カレーの中でも食べやすい仕上がり…意外でした…。熱湯 3分、特製ペーストを入れてできあがり。「!ご注意ください! 必ず、ワンタンの上に十分熱湯を注いでください。ワンタンがもどりません」「札幌発祥 昭和42年創業」「ぎょうざに見立てたワンタン入り」「「※ ワンタンにまれに見られる黒い点は原料に由来するもので品質上問題ありません。」原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 食塩 しょうゆ チキンエキス) スープ(還元水飴 糖類 野菜ペースト 食塩 ポーク調味料 香辛料 カレー粉 カレールゥ 植物油脂 オニオンエキス ビーフエキス 中濃ソース 香味調味料 おからパウダー トマトケチャップ チャツネ 乳化油脂 たん白加水分解物 チキン調味料 リンゴペースト 酵母エキス ビーフ調味料 全卵粉) かやく(ワンタン 人参 ねぎ)/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 増粘剤(加工でん粉 増粘多糖類) 炭酸Ca カラメル色素 重曹 かんすい 香料 甘味料(カンゾウ スクラロース アセスルファムK) 酸化防止剤(ビタミンE) 酸味料 乳化剤 カロチノイド色素 微粒二酸化ケイ素 ビタミンB2 香辛料抽出物 ビタミンB1(一部に小麦 卵 乳成分 オレンジ 牛肉 ごま 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 りんごを含む)品目全体めんかやくスープエネルギー25721641ナトリウム-食塩相当量3.81.42.4品目g品目mgたんぱく質5.5ビタミンB10.48脂質8.9ビタミンB20.25炭水化物38.6カルシウム187(内容量 62g めん 45g)必要なお湯の目安量 290ml/希望小売価格 218円(税込)JANコード 4901071404925製造所 エースコック(株) 東京工場(K)みよしの監修 カレーラーメン(ローソン エースコック)エースコック『みよしの監修 カレーラーメン』新発売!(みよしの)
2024.06.11
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最近のカップ麺としては脂が多くなく…辛さがあとを引かない…味に寄った感じでした…。辛さは…韓国のイメージでしたが…さほど強くはありませんでした…5段階の 3くらい…?熱湯 4分でできあがり。「牛肉の旨みをベースに、ニンニクや唐辛子が利いた旨辛いスープ!」「! 辛いものが苦手な方はご注意ください。」原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 食塩 植物性たん白 卵白) 添付調味料(食塩 豚脂 香辛料(ガーリックパウダー 唐辛子) 砂糖 しょうゆ みそ ビーフエキス 野菜エキス たん白加水分解物 ポークエキス しいたけエキス 酵母エキス 香味油脂 植物油) かやく(味付牛肉 卵 にら)/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 増粘多糖類 炭酸カルシウム カラメル色素 かんすい レシチン 酸化防止剤(ビタミンE) クチナシ色素 パプリカ色素 香料 カロチン色素 ビタミンB2 ビタミンB1(一部に小麦 卵 乳成分 牛肉 ごま 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)40833870ナトリウム(g)-食塩相当量(g)6.01.74.3品目g品目mgたんぱく質9.8ビタミンB12.51脂質17.2ビタミンB10.33炭水化物53.6カルシウム156(内容量 92g めん 70g)必要なお湯の目安量 450ml/希望小売価格 271円JANコード 4901990378109製造所 (株)酒悦 房総工場「●(株)酒悦は東洋水産(株)のグループ会社です。やみつき屋 牛だし旨辛ユッケジャン味ラーメン(東洋水産)「やみつき屋 牛だし旨辛ユッケジャン味ラーメン」新発売のお知らせ(東洋水産)[追伸]カテゴリを訂正しました。
2024.06.11
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食べてみると…うどんのスープは鰹だし…イメージは…辛辛魚…でも…辛さはそこまでではなく…そこそこ普通…でした…。揚げが大きくて分厚くて…ちょっと混ぜるのが大変…でした…。熱湯 5分、液体スープ 特製辛鰹粉を入れてできあがり。「特製辛鰹粉入り」「特盛(当社比)」「かつおx豚 コク旨だし」辛さレベル54321原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 食塩 植物性たん白 こんぶエキス 大豆食物繊維 糖類) スープ(植物油脂 しょうゆ 食塩 ポークエキス 糖類 香辛料 魚粉(そうだかつお かつお さば) でん粉) かやく(味付油揚げ)/加工でん粉 増粘多糖類 調味料(アミノ酸等) カラメル色素 ソルビトール 炭酸Ca リン酸塩(Na) 酒精 香料 カロチノイド色素 酸味料 pH調整剤 微粒二酸化ケイ素 酸化防止剤(ビタミンE) 香辛料抽出物 乳化剤 甘味料(スクラロース アセスルファムK) ビタミンB2 ビタミンB1 チャ抽出物(一部に小麦 乳成分 さば 大豆 豚肉を含む)品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)60150794ナトリウム(g)-食塩相当量(g)6.72.83.9品目g品目mgたんぱく質12.2ビタミンB10.27脂質29.4ビタミンB10.37炭水化物72.0カルシウム253(内容量 136g めん 96g)必要なお湯の目安量 490ml/希望小売価格 285円JANコード 4902105283547製造所 日清食品(株) 静岡工場(F)辛どん兵衛 特盛きつねうどん(日清食品)「日清の辛どん兵衛 特盛きつねうどん」(6月3日発売)(日清食品)
2024.06.11
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会食のお店の下見に行って見つけたこのお店…カウンター席に着くと…各席の前にタブレット…ここから注文して…レジでお支払い…だそう…鯛塩らぁ麺(960円)をオーダー…体感 5分で着丼…具は…薄めのチャーシュー(バラ肉かな?) ゆず皮 穂先メンマ ねぎ 梅型の麩…麺は平中細麺…鯛の味がしっかりとメインに据えられたスープはとても美味しく…麺は…もう少し細くて丸い方が…と…思いましたが…スープは脂少な目…その持ち上げもあってのこの麺なのかな…と思いました…。ゆず皮がスープに良く合っていました…。
2024.06.11
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日製R商品情報06月03マR麺づくり 鶏ガラ醤油 麺10%増量ブ ニR麺づくり 合わせ味噌 麺10%増量ブ ニR麺づくり 担担麺 麺10%増量ブ ニやみつき屋 牛だし旨辛ユッケジャン味ラーメンブ ニペペヤング 海鮮ヌードルブ ニ04日R味仙本店監修 台湾ラーメンブ ニサRサッポロ一番 麺屋さくら井監修 地鶏醤油味らぁ麺ブ ニAみよしの監修 カレーラーメンブ ニ10日Rカップヌードル ねぎ塩カルビ ビッグブ ニマ正麺 カップ ニボ玉ブ ニ明麺神カップ 辛スタミナ中華そばブ ニAわかめだらけの海藻フェス わかめラーメン しょうゆブ ニニRニュータッチ 凄麺 夏の辛味噌󠄀ねぎラーメンブ ニ11明R地域の名店 酒麺亭潤 燕三条系醤油ラーメンブ ニおRブタメンBIG タン塩味ブ ニ17明R中華三昧タテ型 重慶飯店 麻辣火鍋麺ブ ニ※ ブ=ブログ ニ=ニュース(製造者以外のものを含みます) ※ 製造者についてはこちらやみつき屋 牛だし旨辛ユッケジャン味ラーメンは…特徴的な味…と想像します…。ペヤング 海鮮ヌードルは…ほたてといか…の模様…。みよしの監修 カレーラーメンは…スープカレーに近いのかな…?麺神カップ 辛スタミナ中華そばは…町中華っぽいのかな…。わかめだらけの海藻フェス わかめラーメン しょうゆは…茎わかめが入っているらしい…。
2024.06.04
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日製R商品情報28マRセブンプレミアム 沖縄風そばブ ニR正麺カップ 濃厚担々麺ブ ニ明つじ田監修 煮干しそばブ ニ※ ブ=ブログ ニ=ニュース(製造者以外のものを含みます) ※ 製造者についてはこちらつじ田監修 煮干しそばは…お店と別の製造元さんのものは…と紹介済…です…。[追伸]リンクを追加しました。
2024.06.04
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脂少な目で…あっさりした感じ…煮干ししっかりで確かに煮干し…苦もなく美味しくいただけました…。お店と別の製造元さんのものはご紹介済…実際のところ…よく覚えていないのですが…スープのとろみは…このカップ麺は控えめのよう…。かやくを入れて熱湯 4分、粉末スープ 液体スープを入れてできあがり。「奥の院」「鶏のコクと旨みがきいたスープに、煮干しの風味を合わせたオトナの味わい」原材料名を見ると、めん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 でん粉 食塩 乳たん白) スープ(豚脂 しょうゆ 香味油 にぼし粉末 にぼしエキス 香味調味料 たん白加水分解物 食塩 チキン調味料 デキストリン 酵母エキス 香辛料(ガーリック ジンジャー) 直物油脂) かやく(チャーシュー メンマ ねぎ)/加工デンプン 調味料(アミノ酸等) かんすい カラメル色素 炭酸マグネシウム 炭酸カルシウム 増粘多糖類 酒精 卵殻カルシウム 香料 乳化剤 酸味料 カロチノイド色素 ビタミンB2 ビタミンB1 酸化防止剤(ビタミンE)(一部に卵 乳成分 小麦 えび ごま 大豆 鶏肉 豚肉を含む)品目全体めんかやくスープエネルギー434316118ナトリウム-食塩相当量6.62.34.3品目g品目mgたんぱく質14.2ビタミンB10.27脂質15.6ビタミンB20.32炭水化物59.1カルシウム270(内容量 109g めん 70g)必要なお湯の目安量 400ml/希望小売価格 328円(税込)JANコード 4902881486910製造所 東日本明星(株) 埼玉工場つじ田監修 煮干しそば(ローソン 明星食品)
2024.06.04
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鯛スープは塩が多いように思いますが…こちらは醤油…お寿司で醤油をつけすぎちゃった…ということなのか…鯛の味がひっこんでしまったような…感じがしました…塩の方が…鯛味に合うような…そんな気がしています…。味形製造元品2回目塩カップ日清食品麺職人2回目東洋水産また食べたくなるラーメン(ゆず)麺づくり スープのこだわり!サンヨー食品極出汁カップスターカップスター(ゆず)明星食品絶品おだしで〆まで美味しいエースコック今治飲み干す一杯新・茹でたて名人2回目大人の斬味(わさび)スーパーカップ1.5倍お取り寄せNIPPON袋あいさと(袋麺)マルニ食品杉のやお店狛龍醤油カップ日清食品行列のできる店のラーメン麺職人2回目サンヨー食品カップスター和ラーエースコックスーパーカップ1.5倍大吉2回目麺魚東洋水産塩じわ辛味噌うどんカップ東洋水産ゆずかやく 粉末スープを入れ熱湯 3分でできあがり。原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 食塩 しょうゆ) スープ(食塩 砂糖 粉末しょうゆ 魚介エキス でん粉 チキンエキス チキン調味料 コンブエキス たん白加水分解物 胡椒) かやく(わかめ ごま 魚肉練り製品)/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 炭酸Ca かんすい カラメル色素 香料 カロチノイド色素 微粒二酸化ケイ素 酸化防止剤(ビタミンE) 甘味料(ソルビット) 酸味料 ベニコウジ色素 ビタミンB2 ビタミンB1(一部にかに 小麦 乳成分 ごま さけ 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)品目全体めんかやくスープエネルギー33129635ナトリウム-食塩相当量5.41.93.5品目g品目mgたんぱく質5.9ビタミンB10.23脂質15.3ビタミンB20.30炭水化物42.4カルシウム233(内容量 72g めん 64g)必要なお湯の目安量 410ml/希望小売価格 円JANコード 4901071404789製造所 エースコック(株) 東京工場
2024.06.04
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入口入って右手に券売機…最も安いラーメンは…昔ながらの醤油ラーメン(750円)ですが…とんこつが苦手な方向けの模様…とんこつラーメン屋さんですから…塩とんこつラーメン(880円)をチョイス…。週末ですが午後5時とやや早い時間帯で…お店は「これから」という感じ…体感 5分で立った白いどんぶりが到着…具は…ほろほろのチャーシュー ほうれん草 煮玉子(半分) のり(大判 2枚) ねぎ…短めの平中太麺が入るスープは…煮干し満タンのような…茶色…塩味があまり強くなく…塩…というよりは…醤油抜きなのかも…。
2024.06.04
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土曜日の開店直後に訪問…夜の部の一番乗り…券売機はなく…レジは…どこ…? 帰りがけにわかりましたが…カウンターの一番奥…カウンターにあるメニューから…ごま塩ラーメン(880円)をチョイス…体感 5分でやや大き目のどんぶりがやってきました…。麺は中太で少しだけ柔らかめ…スープは…表面に背脂がたくさん載っていますが…もともとの豚骨スープがあっさりだそうで…むしろあっさり…という感じ…具は…表面いっぱいのごまにわかめ、柔らかなチャーシュー メンマ のり…地元密着型のようで…店主の方は常連の方とずっとお話をされていました…。
2024.06.04
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日製R商品情報28マRセブンプレミアム 沖縄風そばブ ニR正麺カップ 濃厚担々麺ブ ニ明つじ田監修 煮干しそばブ ニ06月03マR麺づくり 鶏ガラ醤油 麺10%増量ブ ニR麺づくり 合わせ味噌 麺10%増量ブ ニR麺づくり 担担麺 麺10%増量ブ ニやみつき屋 牛だし旨辛ユッケジャン味ラーメンブ ニペペヤング 海鮮ヌードルブ ニ04日R味仙本店監修 台湾ラーメンブ ニサRサッポロ一番 麺屋さくら井監修 地鶏醤油味らぁ麺ブ ニAみよしの監修 カレーラーメンブ ニ10日Rカップヌードル ねぎ塩カルビ ビッグブ ニマ正麺 カップ ニボ玉ブ ニ明麺神カップ 辛スタミナ中華そばブ ニAわかめだらけの海藻フェス わかめラーメン しょうゆブ ニニRニュータッチ 凄麺 夏の辛味噌󠄀ねぎラーメンブ ニ17明R中華三昧タテ型 重慶飯店 麻辣火鍋麺ブ ニ※ ブ=ブログ ニ=ニュース(製造者以外のものを含みます) ※ 製造者についてはこちらつじ田監修 煮干しそばは…お店と別の製造元さんのものは…と紹介済…です…。やみつき屋 牛だし旨辛ユッケジャン味ラーメンは…特徴的な味…と想像します…。ペヤング 海鮮ヌードルは…ほたてといか…の模様…。みよしの監修 カレーラーメンは…スープカレーに近いのかな…?麺神カップ 辛スタミナ中華そばは…町中華っぽいのかな…。わかめだらけの海藻フェス わかめラーメン しょうゆは…茎わかめが入っているらしい…。
2024.05.28
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日製R商品情報20日SUSURUも唸る背脂チャッチャ系 東京環七ラーメンじょっぱりブ ニマ沼るセアブラ 京都風背脂醤油ラーメンブ ニ沼るトウガラシ 宮崎風辛麺ブ ニ寿Rカップ濃い味SUGAKIYAラーメンブ ニポ焼豚ラーメン 特製ラー油推しブ ニ21日麺大盛り コク辛とんこつラーメンブ ニマセブンプレミアム 飯田商店 しおらぁ麺ブ ニ25日RHIKAKIN PREMIUM みそきん 濃厚味噌ラーメンブ ニ※ ブ=ブログ ニ=ニュース(製造者以外のものを含みます) ※ 製造者についてはこちらSUSURUも唸る背脂チャッチャ系 東京環七ラーメンじょっぱりは…どんな仕上がりでしょうか…。ちなみに、この方の名前が入った製品は…麺や六等星 王道家をご紹介済…です…。沼るセアブラ 京都風背脂醤油ラーメン/トウガラシ 宮崎風辛麺は…ご当地系のブランド…熊本(とんこつ) 青森(煮干し醤油) 八王子(タマネギ醤油) 長崎(ちゃんぽん)はご紹介済…。セブンプレミアム 飯田商店 しおらぁ麺は…しょうゆ 担々麺 にぼし ショッパイ豚骨醤油をご紹介済…NB時代もありました…。麺大盛り コク辛とんこつラーメンは…ローソンの PB…どんな感じでしょうか…。HIKAKIN PREMIUM みそきん 濃厚味噌ラーメンは…過去 2回…転売が目立ったようで…今回は…対策を打った…ようですが…結局…私は買えそうもありません…。まあ…絶対に手に入れる! …という気合の入った購買行動はとっていないので…もっと努力しないと買えない…という商品…なのでしょう…。
2024.05.28
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オリジナルの魚介と豚骨がそれぞれ強化された味…美味しいは美味しいのですが…強化するのはどちらかだけの方が…わかりやすい味になったかな…と思ってしまいました…。…発売日に製造元の HP を見たのですが…この製品のページがなくなっていました…窮境の「期間限定」…?かやく 粉末スープを入れて熱湯 5分、液体スープを入れてできがり。「期間限定」「濃い豚骨! 香る魚介!」「ノンフライ麺」原材料名をみると、めん(小麦粉(国内製造) 食塩 小麦たん白 植物油脂 大豆食物繊維 たん白加水分解物) スープ(ポークエキス 動物油脂 しょうゆ 食塩 香味油 砂糖 ゼラチン 植物油脂 たん白加水分解物 煮干エキス ムロ節粉末 ポークエキスパウダー 酵母エキス 昆布エキス さば節粉末 ホワイトペッパー 昆布粉末 かつお節粉末) かやく(チャーシュー ほうれん草 メンマ)/加工デンプン 増粘剤(加工デンプン 増粘多糖類) 調味料(アミノ酸等) かんすい 炭酸カルシウム 乳化剤 着色料(クチナシ カラメル) 微粒二酸化ケイ素 リン酸塩(Na) 酸化防止剤(V.E V.C ローズマリー抽出物) 酸味料(一部に乳成分 小麦 さば 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)品目全体めんかやくスープエネルギー415302113ナトリウム-食塩相当量7.22.15.1品目g品目mgたんぱく質12.2ビタミンB1-脂質16.0ビタミンB2-炭水化物55.7カルシウム130(内容量 118g めん 65g)必要なお湯の目安量 450ml/希望小売価格 298円JANコード 4901677191519製造所 寿がきや食品(株) 関東工場カップ濃い味SUGAKIYAラーメン(寿がきや食品)
2024.05.28
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「背脂チャッチャ」…脂がメインというイメージでしたが…醤油(正油?)ラーメンとしての美味しさに背脂を配した…という味の構成…こういうのも「背脂チャッチャ」なのですね…。熱湯 5分、特製香味油を入れてできあがり。「ラーメン YouTuber」「背脂好きの為の一杯」「埼玉県鴻巣市に店舗を構える人気ラーメン店! 醤油のキレやニンニクのパンチの効いた豚骨スープに、たっぷりと入った背脂のまるやかな旨みが特長の "ラーメン正油" が大人気。」原材料名をみると、めん(小麦粉(国内製造) 食塩 植物性たん白 チキンエキス 植物油脂 大豆食物繊維) スープ(豚脂 食塩 でん粉 小麦粉 粉末しょうゆ ポーク調味料 糖類 クリーミングパウダー 香味油 植物油脂 香辛料 ポーク調味油 ポークパウダー) かやく(背脂加工品 味付豚肉 ねぎ)/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) かんすい 香料 カラメル色素 増粘多糖類 炭酸Ca 酸味料 カロチノイド色素 グリセリン 乳化剤 酸化防止剤(ビタミンE) 香辛料抽出物 ビタミンB2 ビタミンB1(一部に小麦 卵 乳成分 ごま 大豆 鶏肉 豚肉を含む)品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)37529283ナトリウム(g)-食塩相当量(g)7.43.04.4品目g品目mgたんぱく質7.9ビタミンB10.29脂質10.3ビタミンB10.35炭水化物62.6カルシウム175(内容量 96g めん 70g)必要なお湯の目安量 430ml/希望小売価格 278円JANコード 4902105283264製造所 日清食品(株) 静岡工場(F)SUSURUも唸る背脂チャッチャ系 東京環七ラーメンじょっぱり(日清食品)「SUSURUも唸る背脂チャッチャ系 東京環七ラーメンじょっぱり」(5月20日発売)(日清食品)
2024.05.28
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とんこつラーメンのお店での味変としては…豆板醤とニンニクは定番…その方向の味を最初から作りました…という感じ…でした…。粉末スープを入れて熱湯 5分、調味オイルを入れてできあがり。「Cup Ramen Spicy Pork Flavor」「唐辛子とにんにくがきいたとんこつスープ」「※ 当社比めん重量 1.5倍」原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 食塩 しょうゆ デキストリン 香辛料 チキンエキス) スープ(ポーク調味料 食塩 糖類 植物油脂 豚脂 粉末しょうゆ 香辛料 チキン調味料 乳化油脂 酵母エキス) かやく(ねぎ)/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 炭酸Ca かんすい 増粘多糖類 香辛料抽出物 香料 カラメル色素 酸化防止剤(ビタミンE) カロチノイド色素 酸味料 ビタミンB2 甘味料(アセスルファムK スクラロース) ビタミンB1(一部に小麦 卵 乳成分 ごま 大豆 鶏肉 豚肉を含む)品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)49943069ナトリウム(g)-食塩相当量(g)6.82.74.1品目g品目mgたんぱく質11.7ビタミンB10.26脂質23.8ビタミンB20.35炭水化物60.7カルシウム171糖質58.3-食物繊維2.4(内容量 106g めん 90g)必要なお湯の目安量 470ml/希望小売価格 198円(税込)JANコード 4902105282991製造所 日清食品(株) 関東工場ローソンオリジナル 麺大盛り コク辛とんこつラーメン(ローソン 日清食品)
2024.05.28
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この製造元さんのとんこつ味にラー油と高菜の味変…定番で間違いない! という味…でした…。焼豚 粉末スープを入れて熱湯 3分、調味油を入れ、あといれネギを載せてできあがり。「推しポイント 香りとコク 豚骨スープに合う特製ラー油使用!」「変わらぬ美味しさ、いつまでも。」原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 ラード 食塩 植物たん白) スープ(ポークエキス 豚脂 粉末油脂 食塩 しょうゆ チキンエキス ラー油 香辛料 デキストリン ホエイパウダー 乳等を主要原料とする食品 ねぎ たん白加水分解物 植物油脂 魚介エキス) かやく(焼豚 ねぎ)/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 炭酸カルシウム pH調整剤 増粘剤(キサンタン) かんすい カラメル色素 乳化剤 クチナシ色素 酸化防止剤(ビタミンE) 香辛料抽出物 酸味料 香料(一部に小麦 乳成分 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチン ごまを含む)品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)542-ナトリウム(g)-食塩相当量(g)7.42.35.1品目g品目mgたんぱく質12.7ビタミンB1-脂質25.4ビタミンB2-炭水化物65.7カルシウム236(内容量 116g めん 85g)必要なお湯の目安量 500ml/希望小売価格 271円JANコード 4901773102129焼豚ラーメン 特製ラー油推し(サンポー食品)「焼豚ラーメン 特製ラー油推し」新発売!(サンポー食品)
2024.05.28
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かやくは…チャーシュー 2枚とメンマ…麺はやや緩め…淡い塩とんこつ…でしょうか…これって美味しいでしょう…と押し付けられちゃった感じ…舌バカの私には…考えないとわからない美味しさ…でした…。かやくを入れて熱湯 5分、液体スープ 特製油を入れてできあがり。「ゆずの香りとまろやかな豚のうま味」原材料名をみると、めん(小麦粉(国内製造) でん粉 食塩 植物性たん白 こんにゃく 大豆食物繊維 植物油脂 乳糖) 添付調味料(ポークエキス チキンエキス 豚脂 植物油 食塩 魚介エキス こんぶエキス 酵母エキス 砂糖) かやく(焼豚 メンマ)/加工でん粉 酒精 調味料(アミノ酸等) かんすい 炭酸カルシウム レシチン 酸化防止剤(ビタミンC ビタミンE) 増粘多糖類 カラメル色素 香辛料抽出物 香料 ベニコウジ色素 ビタミンB2 ビタミンB1(一部に小麦 乳成分 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)439327112ナトリウム(g)-食塩相当量(g)6.82.24.6品目g品目mgたんぱく質11.2ビタミンB10.33脂質14.2ビタミンB20.36炭水化物68.1カルシウム197糖質65.1-食物繊維3.0(内容量 126g めん 75g)必要なお湯の目安量 450ml/希望小売価格 278円JANコード 4901990377850製造所 東洋水産(株) 関東工場セブンプレミアム 飯田商店 しおらぁ麺(セブンアンドアイホールディングス 東洋水産)セブンプレミアム 飯田商店 しおらぁ麺(セブンアンドアイホールディングス 東洋水産)
2024.05.28
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京都は…豚骨醤油に特製油で背脂が入る感じ…マイルドな中にちょっと鋭さがある味…一方の宮崎は…辛麺…ベース薄めの唐辛子味に特製油(ラー油)で辛み増し…ベースの弱さが辛さを引き立たせる感じ…ですね……「沼る」の意味はよくわかりませんが…熊本(とんこつ) 青森(煮干し醤油) 八王子(タマネギ醤油) 長崎(ちゃんぽん)はご紹介済…です…。共通熱湯 4分、特製油を入れてできあがり。京都「背脂のやみつきになる味わいが沼級に美味しい」「こだわりの特製油付き」原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 食塩 植物性たん白) 添付調味料(植物油 しょうゆ 豚脂 食塩 ポークエキス 乳糖 チキンエキス 砂糖 香辛料 たん白加水分解物 発酵調味料) かやく(背脂加工品 ねぎ)/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 炭酸カルシウム カラメル色素 増粘多糖類 かんすい レシチン 酸化防止剤(ビタミンE) クチナシ色素 ビタミンB2 ビタミンB1(一部に小麦 卵 乳成分 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)32524580ナトリウム(g)-食塩相当量(g)4.10.93.2品目g品目mgたんぱく質7.4ビタミンB10.33脂質15.4ビタミンB10.29炭水化物39.2カルシウム119(内容量 70g めん 52g)必要なお湯の目安量 330ml/希望小売価格 160円JANコード 4901990377935製造所 (株)酒悦 房総工場「●(株)酒悦は東洋水産(株)のグループ会社です。」沼るセアブラ 京都風背脂醤油ラーメン(東洋水産)宮崎熱湯 4分、特製油を入れてできあがり。「唐辛子の辛み突き抜ける味わいが沼級に美味しい」「ラー油が利いた特製油付き」「辛いものが苦手な方はご注意ください。」原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 食塩 植物性たん白) 添付調味料(植物油 食塩 香辛料(ガーリックパウダー 唐辛子) 砂糖 香味油脂 ポークエキス しょうゆ 豚脂 たん白加水分解物 粉末野菜 酵母エキス) かやく(卵 にら)/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 炭酸カルシウム カラメル色素 増粘多糖類 かんすい レシチン 酸化防止剤(ビタミンE) クチナシ色素 香辛料抽出物 パプリカ色素 香料 カロチン色素 ビタミンB2 ビタミンB1(一部に小麦 卵 乳成分 ごま 大豆 豚肉を含む)品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)32524580ナトリウム(g)-食塩相当量(g)4.10.93.2品目g品目mgたんぱく質7.4ビタミンB10.33脂質15.4ビタミンB10.29炭水化物39.2カルシウム119(内容量 70g めん 52g)必要なお湯の目安量 ml/希望小売価格 160円JANコード 4901990377959製造所 (株)酒悦 房総工場「●(株)酒悦は東洋水産(株)のグループ会社です。」沼るトウガラシ 宮崎風辛麺(東洋水産)「沼るセアブラ 京都風背脂醤油ラーメン」「沼るトウガラシ 宮崎風辛麺」新発売のお知らせ(東洋水産)
2024.05.28
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週末の外食先でインターネットで探したところ…興味深いお店がありました…入口右手の券売機で…中華そば 塩(950円)をチョイス…「貝と焼きあご」だそうです…貝は…あさり…体感 5分で出てきた丸くて白いどんぶりには…これらの味がしっかりとするスープ…細めの中太丸麺はやや短め…具は…薄く仕上げた豚チャーシュー 煮た鶏胸肉 ねぎ 青玉ねぎ(微塵) 緑色の葉は…何でしょう…あごの味にあさり味が入って…とても美味しくいただけました…。…こちらのお店と…関係あるのかも…。
2024.05.28
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街中をぷらぷらしているときに見つけたお店…つけ麺屋さんですが…店外に掲示されたメニューを見ると…ラーメンがあるようなので…入店…。入口左手の券売機で濃厚魚介らーめん(900円)をチョイス…。週末のお昼前…カウンターのみの席は 8割程埋まっていて…いい感じ…体感7-8分で着丼…ラッパ形…上が広がった…白いどんぶりには…色と豚骨と煮干が濃いスープ…麺は細ストレート…具は厚めのチャーシュー メンマ 青ネギ 小振りな海苔…旨みがしっかりしているので…安心して食べられます…やや塩味が強いので…食べ進めるうちに水が欲しくなりますが…。お店を出て気づいたのですが…別のお店に行っていました…。
2024.05.28
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日製R商品情報20日SUSURUも唸る背脂チャッチャ系 東京環七ラーメンじょっぱりブ ニマ沼るセアブラ 京都風背脂醤油ラーメンブ ニ沼るトウガラシ 宮崎風辛麺ブ ニ寿Rカップ濃い味SUGAKIYAラーメンブ ニポ焼豚ラーメン 特製ラー油推しブ ニ21日麺大盛り コク辛とんこつラーメンブ ニマセブンプレミアム 飯田商店 しおらぁ麺ブ ニ25日RHIKAKIN PREMIUM みそきん 濃厚味噌ラーメンブ ニ28マRセブンプレミアム 沖縄風そばブ ニR正麺カップ 濃厚担々麺ブ ニ明つじ田監修 煮干しそばブ ニ06月03マR麺づくり 鶏ガラ醤油 麺10%増量ブ ニR麺づくり 合わせ味噌 麺10%増量ブ ニR麺づくり 担担麺 麺10%増量ブ ニやみつき屋 牛だし旨辛ユッケジャン味ラーメンブ ニ10マ正麺 カップ ニボ玉ブ ニ明麺神カップ 辛スタミナ中華そばブ ニAわかめだらけの海藻フェス わかめラーメン しょうゆブ ニニRニュータッチ 凄麺 夏の辛味噌󠄀ねぎラーメンブ ニ※ ブ=ブログ ニ=ニュース(製造者以外のものを含みます) ※ 製造者についてはこちらSUSURUも唸る背脂チャッチャ系 東京環七ラーメンじょっぱりは…どんな仕上がりでしょうか…。ちなみに、この方の名前が入った製品は…麺や六等星 王道家をご紹介済…です…。沼るセアブラ 京都風背脂醤油ラーメン/トウガラシ 宮崎風辛麺は…ご当地系のブランド…熊本(とんこつ) 青森(煮干し醤油) 八王子(タマネギ醤油) 長崎(ちゃんぽん)はご紹介済…。セブンプレミアム 飯田商店 しおらぁ麺は…しょうゆ 担々麺 にぼし ショッパイ豚骨醤油をご紹介済…NB時代もありました…。麺大盛り コク辛とんこつラーメンは…ローソンの PB…どんな感じでしょうか…。HIKAKIN PREMIUM みそきん 濃厚味噌ラーメンは…興味はありますが…買えないなら…もういいや…。つじ田監修 煮干しそばは…お店と別の製造元さんのものは…と紹介済…です…。やみつき屋 牛だし旨辛ユッケジャン味ラーメンは…特徴的な味…と想像します…。麺神カップ 辛スタミナ中華そばは…わかめだらけの海藻フェス わかめラーメン しょうゆは…茎わかめが入っているらしい…。
2024.05.21
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日製R商品情報13日Rカップヌードル コク辛海鮮キムチチゲブ ニサRサッポロ一番 日高屋監修 チゲ味噌ラーメン タテビッグブ ニATHE裏ご当地 札幌黒醤油ラーメンブ ニR魚藍亭監修 よこすか海軍カレーラーメンブ ニニRニュータッチ 凄麺 和歌山中華そばブ ニ14明Rセブンプレミアム 辛だるま旨辛玉子とじ麺ブ ニA早稲田メルシー監修 もやしそば 麺大盛りブ ニ※ ブ=ブログ ニ=ニュース(製造者以外のものを含みます) ※ 製造者についてはこちらTHE裏ご当地 札幌黒醤油ラーメンは…「裏」は…札幌だけれども味噌じゃない…という意味でしょうか…ご当地にもいろいろ味がある…というのは…新潟や京都でも…普通ですが…「裏」…隠れているものを発掘…という意味のようですが…ご当地なの…?早稲田メルシー監修 もやしそば 麺大盛りは…町中華…もやし炒め載せ…でしょうか…?
2024.05.21
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鶏の利いた豚骨醤油…という家系の形をきっちり守った印象…それっぽく仕上がっていました…。熱湯 3分、液体スープを入れてできあがり。「鶏油と豚骨のコク」「Ramen with Pork Broth & Soy Sauce」原材料名を見ると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 でん粉 食塩 粉末卵) スープ(しょうゆ 糖類 食塩 ポーク調味料 ポークエキス 油脂加工品 香辛料 たん白加水分解物 酵母エキス) かやく(鶏・豚味付け肉そぼろ ほうれん草)/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) カラメル色素 酒精 炭酸カルシウム 香料 増粘剤(増粘多糖類 アルギン酸ナトリウム) 乳化剤 かんすい 微粒二酸化ケイ素 クチナシ色素 酸化防止剤(ビタミンE) ビタミンB2 ビタミンB1(一部に卵 乳成分 小麦 ごま 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)309-ナトリウム(g)-食塩相当量(g)4.61.43.2品目g品目mgたんぱく質6.7ビタミンB10.30脂質14.1ビタミンB20.35炭水化物39.5カルシウム167糖質37.9-食物繊維1.6(内容量 70g めん 50g)必要なお湯の目安量 320ml/希望小売価格 108円JANコード 4901734054276製造所 (株)カナヤ食品 (Z)セブンプレミアム 横浜豚骨醤油ラーメン(セブンアンドアイホールディングス サンヨー食品)
2024.05.21
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胡椒が利いた、やや脂が利いた醤油味…醤油の味が立っている…という感じで…なるほど…と思いました…。熱湯 5分、液体スープ 調味油を入れてできあがり。「Cook happiness」「通のみぞ知る、札幌の裏定番」「たまり醤油とニンニクの利いた味わい」原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 食塩 しょうゆ) スープ(しょうゆ 食塩 植物油脂 豚脂 ポークエキス 香味油 ポーク調味料 でん粉 オニオンペースト 香味調味料 砂糖 ガーリックペースト たん白加水分解物 胡椒 ガーリックパウダー オニオン調味料 粉末しょうゆ しょうゆ加工品 酵母エキス ニボシパウダー 魚醤 ジンジャーパウダー) かやく(焼豚 ねぎ メンマ)/加工でん粉 カラメル色素 調味料(アミノ酸等) 炭酸Ca 酒精 香料 かんすい カロチノイド色素 酸化防止剤(ビタミンE) 甘味料(カンゾウ) フラボノイド色素 微粒二酸化ケイ素 増粘多糖類 香辛料抽出物 ビタミンB2 ビタミンB1(一部に小麦 卵 乳成分 ごま 大豆 鶏肉 豚肉を含む)品目全体めんかやくスープエネルギー38931277ナトリウム-食塩相当量6.41.54.9品目g品目mgたんぱく質8.1ビタミンB10.53脂質14.9ビタミンB20.43炭水化物55.6カルシウム274(内容量 94g めん 70g)必要なお湯の目安量 460ml/希望小売価格 271円JANコード 4901071404390製造所 エースコック(株) 東京工場(K)THE裏ご当地 札幌黒醤油ラーメン(エースコック)THE裏ご当地 札幌黒醤油ラーメン 2024/5/13 新発売(エースコック)
2024.05.21
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玉ねぎが利いた町中華…という感じでしょうか…。ちょっとクセあり…という仕上がりでした…。かやくを入れて熱湯 3分、液体スープを入れてできあがり。「マチ中華」「伝説のワセメシ」「鶏豚と煮干しの利いた醤油スープ」原材料名を見ると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 食塩 しょうゆ) スープ(しょうゆ チキンエキス 植物油脂 ニボシエキス 食塩 豚脂 ポークエキス ポーク調味料 たん白加水分解物 果糖ぶどう糖液糖 オニオンエキス 香味調味料) かやく(もやし コーン メンマ)/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 酒精 炭酸Ca カラメル色素 香料 増粘剤(加工でん粉) かんすい カロチノイド色素 酸化防止剤(ビタミンE) 酸味料 ビタミンB2 ビタミンB1(一部に小麦 乳成分 ごま 大豆 鶏肉 豚肉を含む)品目全体めんかやくスープエネルギー46039664ナトリウム-食塩相当量7.42.54.9品目g品目mgたんぱく質9.7ビタミンB10.38脂質15.9ビタミンB20.54炭水化物69.6カルシウム341(内容量 121g めん 90g)必要なお湯の目安量 500ml/希望小売価格 288円(税込)JANコード 4901071404628製造所 エースコック(株) 東京工場(K)早稲田メルシー監修 もやしそば 麺大盛り(ローソン エースコック)[注目商品]早稲田のレジェンド町中華「メルシー」監修のカップ麺「もや大」が奇跡のコンビニ初登場!(ローソン)
2024.05.21
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日製R商品情報13日Rカップヌードル コク辛海鮮キムチチゲブ ニサRサッポロ一番 日高屋監修 チゲ味噌ラーメン タテビッグブ ニATHE裏ご当地 札幌黒醤油ラーメンブ ニR魚藍亭監修 よこすか海軍カレーラーメンブ ニニRニュータッチ 凄麺 和歌山中華そばブ ニ14明Rセブンプレミアム 辛だるま旨辛玉子とじ麺ブ ニA早稲田メルシー監修 もやしそば 麺大盛りブ ニ20日SUSURUも唸る背脂チャッチャ系 東京環七ラーメンじょっぱりブ ニマ沼るセアブラ 京都風背脂醤油ラーメンブ ニ沼るトウガラシ 宮崎風辛麺ブ ニポ焼豚ラーメン 特製ラー油推しブ ニ21マセブンプレミアム 飯田商店 しおらぁ麺ブ ニ?麺大盛り コク辛とんこつラーメンブ ニ06月03マR麺づくり 鶏ガラ醤油 麺10%増量ブ ニR麺づくり 合わせ味噌 麺10%増量ブ ニR麺づくり 担担麺 麺10%増量ブ ニ10Aわかめだらけの海藻フェス わかめラーメン しょうゆブ ニ寿Rカップ濃い味SUGAKIYAラーメンブ ニ※ ブ=ブログ ニ=ニュース(製造者以外のものを含みます) ※ 製造者についてはこちらTHE裏ご当地 札幌黒醤油ラーメンは…「裏」は…札幌だけれども味噌じゃない…という意味でしょうか…ご当地にもいろいろ味がある…というのは…新潟や京都でも…普通ですが…「裏」…隠れているものを発掘…という意味のようですが…ご当地なの…?早稲田メルシー監修 もやしそば 麺大盛りは…町中華…もやし炒め載せ…でしょうか…?SUSURUも唸る背脂チャッチャ系 東京環七ラーメンじょっぱりは…どんな仕上がりでしょうか…。ちなみに、この方の名前が入った製品は…麺や六等星 王道家をご紹介済…です…。沼るセアブラ 京都風背脂醤油ラーメン/トウガラシ 宮崎風辛麺は…ご当地系のブランド…熊本(とんこつ) 青森(煮干し醤油) 八王子(タマネギ醤油) 長崎(ちゃんぽん)はご紹介済…。セブンプレミアム 飯田商店 しおらぁ麺は…しょうゆ 担々麺 にぼし ショッパイ豚骨醤油をご紹介済…NB時代もありました…。麺大盛り コク辛とんこつラーメンは…ローソンの PB…どんな感じでしょうか…。わかめだらけの海藻フェス わかめラーメン しょうゆは…茎わかめが入っているらしい…。
2024.05.14
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日製R商品情報05月06マ船越 塩中華そばブ ニ明R食べて応援 沖縄そばタテ型ブ ニペペヤング 激辛ヌードルブ ニ07マファミマル かつおとソーキ味沖縄風そばブ ニニR極麺処 新潟背脂煮干し醤油ブ ニ※ ブ=ブログ ニ=ニュース(製造者以外のものを含みます) ※ 製造者についてはこちら船越 塩中華そばは…どんな味かな…?ペヤング 激辛ヌードルは…やきそばくらい…でしょうか…。ファミマル かつおとソーキ味沖縄風そばは…かつお節の利いたあっさり豚骨スープに太麺…という構成なのだと想像…。
2024.05.14
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粉末スープが胡椒が利いた魚介系強めのベース、液体スープが脂含みの残りの味…という印象…あっさりした味ですがとろみがあって…広東麺から醤油を除いたような味…この製造元さんの幅広麺ですが…もう少し太くても大丈夫そう…そんな味…でした…。かやくを入れて熱湯 5分、粉末スープ 液体スープを入れてできあがり。」「桜上水」「豚・鶏・牛・魚介の旨味に胡椒を利かせたパンチのある塩味スープ!」「店主 船越 節也 監修」「TRY Tokyo Ramen of the Year 業界最高権威 TRYラーメン大賞 2023-24 TRY新店大賞総合 1位」原材料名をみると、めん(小麦粉(国内製造) でん粉 食塩 植物性たん白 こんにゃく 植物油脂 乳糖 大豆食物繊維) 添付調味料(ポークエキス 植物油 牛脂 チキンエキス 食塩 でん粉 豚脂 魚介エキス ゼラチン こんぶエキス 香辛料(こしょう) 植物油脂 酵母エキス) かやく(焼豚 チンゲン菜 メンマ ねぎ)/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) かんすい 酒精 炭酸カルシウム レシチン 増粘多糖類 カラメル色素 クチナシ色素 酸化防止剤(ビタミンE ビタミンC) 香辛料抽出物 ビタミンB2 ベニコウジ色素 ビタミンB1(一部に小麦 乳成分 牛肉 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)408307101ナトリウム(g)-食塩相当量(g)6.32.04.3品目g品目mgたんぱく質12.7ビタミンB10.28脂質11.6ビタミンB10.32炭水化物63.3カルシウム171(内容量 114g めん 75g)必要なお湯の目安量 420ml/希望小売価格 322円JANコード 4901990377898製造所 東洋水産(株) 関東工場船越 塩中華そば(東洋水産)「船越 塩中華そば」新発売のお知らせ(東洋水産)
2024.05.14
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かつお節の味が強い…まさにソーキそば…紅生姜が良いアクセントになることが良く感じられました…。NBもあって…そちらと…似た感じ…かなぁ…。熱湯 5分でできあがり。「Okinawa-Style Wheat Flour Soba Noodles」「◆この商品は(株)ファミリーマートと東洋水産(株)が共同開発した商品です。」原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 でん粉 食塩 卵白) 添付調味料(食塩 魚介エキス 香辛料 ポークエキス しょうゆ こんぶエキス チキンエキス 植物油) かやく(味付豚肉 卵 ねぎ 紅生姜)/調味料(アミノ酸等) 加工でん粉 炭酸カルシウム 増粘多糖類 かんすい レシチン カラメル色素 pH調整剤 酸化防止剤(ビタミンE) クチナシ色素 酸味料 香料 ベニコウジ色素 ビタミンB2 カロチン色素 ビタミンB1(一部に小麦 卵 乳成分 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)38734740ナトリウム(g)-食塩相当量(g)6.31.94.4品目g品目mgたんぱく質9.4ビタミンB10.33脂質17.9ビタミンB20.32炭水化物48.1カルシウム148糖質46.0-食物繊維2.1(内容量 85g めん 70g)必要なお湯の目安量 460ml/希望小売価格 198円JANコード 4901990377836製造所 (株)酒悦 房総工場ファミマル かつおとソーキ味沖縄風そば(ファミリーマート 東洋水産)
2024.05.14
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やきそばで経験済の辛さ…だと思うのですが…ラーメンでは…麺は…ペヤング ペヨングのどちらかと言えば…ペヨング…そのスナック感がその辛みを和らげてくれている…そんな感じの味でした…もう少し唐辛子計の辛さを加えた方がいいかなぁ…と思ってしまいました…。かやくを入れて熱湯 3分、スープを入れてできあがり。「辛さレベル MAX!!」「辛みが強いので、小さなお子様や辛みが苦手な方の喫食には十分ご注意ください。」「※ めんの表面に黒い粒が付着していることがありますが、これはめんの焦げたものですのでご心配いりません。」原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 ラード しょうゆ 食塩 糖類 香辛料 たん白加水分解物 ポークエキスパウダー 魚介エキスパウダー 酵母エキスパウダー ビーフパウダー) 添付調味料(糖類 食塩 たん白加水分解物 しょうゆ 醸造酒 ポークエキス 植物油脂 香辛料 トマトペースト りんご果汁 オニオンエキス ガーリックエキス) かやく(キャベツ 味付け鶏ミンチ)/調味料(アミノ酸等) 酒精 カラメル色素 増粘多糖類 香辛料抽出物 パプリカ色素 かんすい 酸化防止剤(ビタミンE ローズマリー抽出物) 甘味料(ステビア カンゾウ) 重曹 ビタミンB2(一部に小麦 牛肉 ごま 大豆 鶏肉 豚肉 りんご ゼラチンを含む)品目全体めんかやくスープエネルギー438-ナトリウム-食塩相当量4.84.80.0品目g品目mgたんぱく質7.4ビタミンB1-脂質21.6ビタミンB2-炭水化物54.5カルシウム-(内容量 99g めん 76g)必要なお湯の目安量 400ml/希望小売価格 193円JANコード 4902885010722ペヤング 激辛ヌードル(まるか食品)
2024.05.14
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日製R商品情報30マR気むずかし家 濃厚鶏白湯ラーメンブ ニARブタメンBIGとんこつ味ブ ニわさビ好きに朗報です わさビーフ味ヌードルブ ニ※ ブ=ブログ ニ=ニュース(製造者以外のものを含みます) ※ 製造者についてはこちらわさビ好きに朗報です わさビーフ味ヌードルは…ラーメンっぽいのか、スナックっぽいのか…。
2024.05.07
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蓋を開けると…出汁っぽいベース…後入れ粉末スープで…たぶん…わさび…「たぶん」は…味を感じる前に鼻で感じたから…匂いというよりは刺激として…調味油も…味がよくわかりませんでした…。混ぜ混ぜしてから麺を口に入れたのですが…喉に痛みが…わさびの刺激…麺は一旦カップに戻し…そこから後は…啜らないように麺を食べ進めました…そんなこんなで…わさびの味はあまり感じられないまま…麺がなくなってしまいました…残念…。熱湯 3分、後入れ粉末スープ 調味油を入れてできあがり。「yamayosh! 監修」「! 刺激が大変強い商品です。非常に辛い味わいにつき、小さなお子様や辛いものが苦手なお客様のご飲食はご注意ください。」「●本製品に『わさビーフ(R)』は使用しておりません。『わさビーフ(R)』の味わいをイメージしたカップめんです。」「●非常に辛い味わいにつき、小さなお子様や辛いものが苦手なお客様のご飲食はご注意ください。」原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 ポテトパウダー 食塩 チキンエキス たん白加水分解物 ビーフ調味料) スープ(植物油脂 食塩 糖類 ガーリックパウダー チキン調味料 オニオンパウダー ポーク調味料 ビーフ調味料 香味調味料 酵母エキス 粉末えしょうゆ デキストリン でん粉 魚醤 胡椒 唐辛子 香味油 ジンジャーパウダー たん白加水分解物 本わさびパウダー) かやく(ポテト 大豆加工品 ねぎ)/調味料(アミノ酸等) 加工でん粉 炭酸Ca 香料 かんすい 酸化防止剤(ビタミンE) カラメル色素 甘味料(スクラロース ステビア) 増粘剤(グァーガム) 酸味料 ビタミンB2 香辛料抽出物 ビタミンB1(一部に小麦 卵 乳成分 牛肉 ごま 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)35127378ナトリウム(g)-食塩相当量(g)6.61.25.4品目g品目mgたんぱく質8.9ビタミンB10.58脂質13.9ビタミンB20.34炭水化物48.9カルシウム229糖質46.4-食物繊維2.5(内容量 82g めん 70g)必要なお湯の目安量 460ml/希望小売価格 230円JANコード 4901071404208製造所 エースコック(株) 関西滝野工場わさビ好きに朗報です わさビーフ味ヌードル(ファミリーマート エースコック)
2024.05.07
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濃い青色のパッケージ…辛くないと思っていたのですが…しっかり辛い…海老の殻の味もしますが…ほぼ…辛さ…やっぱり韓国…ですね…ちょっと海老に寄った辛ラーメン…かな…。レシピ:①麺の上に粉末スープとミナミアカザエビ焙煎ティーバッグを入れます②沸騰したお湯を容器の内側の線まで注ぎます③蓋を開け、3分後にミナミアカザエビ焙煎ティーバッグをよくかき混ぜます原材料名をみると、油揚げめん(ジャガイモでん粉 小麦粉 植物油脂 小麦グルテン 食塩) 粉末スープ(食塩粉末 食塩 砂糖 デキストリン 唐辛子粉 玉ねぎ にんにく 胡椒 生姜 みそ 植物油脂 酵母エキス ショートニング ぶどう糖) 特製スープ(ミナミアカザエビ(韓国産 100%)) かやく(しいたけ 長ねぎ にんじん わかめ 唐辛子) 調味料(アミノ酸等) ビタミンB2 pH調整材 乳化剤(大豆レシチン) 増粘剤(加工でん粉 グァーガム) ソルビトール 酒精(一部に小麦 大豆 えびを含む)品目全体めんかやくスープエネルギー508-ナトリウム-食塩相当量5.4-品目g品目mgたんぱく質14.0ビタミンB1-脂質19.0ビタミンB2-炭水化物70.0カルシウム-(内容量 68g めん g)必要なお湯の目安量 ml/希望小売価格 円JANコード8809412911117済州ミナミアカザエビラーメン(オルレパダン)済州ミナミアカザエビラーメン(オルレパダン)
2024.05.07
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醤油 特製味噌 塩に続いて味噌と辛味噌…。にんにくと生姜が利いた脂の多い味噌味、これにコチュジャンと唐辛子で辛みを追加した感じの辛味噌…お店っぽく味が濃く、脂も多い…縮れた太麺にまったく負けていません…家で食べるには…ちょっと重いかなぁ…お店気分を作ってから食べた方がよいかも…。…辛味噌には唐辛子がついていたのですが…気づかず入れ忘れてしまいました…もう少し辛いはず…だったのですね…。味噌麺茹で 8分、スープを入れ、ひと煮立ちでできあがり。「濃厚とんこつスープと太麺」「コクとキレを両立させた、山岡家の味噌」「ラーメン山岡家の定番メニュー 濃厚豚骨スープの『味噌ラーメン』です。」原材料名をみると、めん(小麦粉(国内製造) 卵白粉末 小麦たん白 食塩 植物油脂/酒精 かんすい ビタミンB2 乳化剤(一部に小麦 卵を含む) 味噌スープ(味噌(国内製造) 肉エキス しょうゆ ガーリック 動物油脂 植物油脂 発酵調味料 ごま ジンジャー 食塩 唐辛子 ペッパー/調味料(アミノ酸等) 酒精 カラメル色素 香料 増粘剤(キサンタン) 酸化防止剤(ビタミンE)(一部に小麦 ごま 大豆 鶏肉 豚肉を含む)品目全体めんかやくスープエネルギー637-ナトリウム-食塩相当量9.7-品目g品目mgたんぱく質22.7ビタミンB1-脂質23.6ビタミンB2-炭水化物75.7カルシウム-(内容量 182g めん 90g)必要なお湯の目安量 750ml/希望小売価格 円JANコード 4944590100039辛味噌麺茹で 8分、スープを入れ、ひと煮立ちした後、唐辛子を入れてできあがり。「濃厚とんこつスープと太麺」「旨味と辛さのハーモニーが、癖になる一杯」「ラーメン山岡家の定番メニュー 濃厚豚骨スープの『辛味噌ラーメン』です。」原材料名をみると、めん(小麦粉(国内製造) 卵白粉末 小麦たん白 食塩 植物油脂/酒精 かんすい ビタミンB2 乳化剤(一部に小麦 卵を含む) 辛味噌スープ(味噌(国内製造) 肉エキス 植物油脂 動物油脂 しょうゆ ガーリック ごま コチュジャン 砂糖 ジンジャー 食塩 唐辛子 ペッパー/調味料(アミノ酸等) 酒精 カラメル色素 酸味料 パプリカ色素 酸化防止剤(ビタミンE) 香料 香辛料抽出物(一部に小麦 ごま 大豆 鶏肉 豚肉を含む) 一味唐辛子:唐辛子品目全体めんかやくスープエネルギー673-ナトリウム-食塩相当量11.6-品目g品目mgたんぱく質25.0ビタミンB1-脂質24.6ビタミンB2-炭水化物79.7カルシウム-(内容量 190.2g めん 90g)必要なお湯の目安量 750ml/希望小売価格 円JANコード 4944590100022
2024.05.07
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麺は…共通…熟成乾燥で茹で時間長め…縮れた中緬…中太と中細の間…スープは…塩 味噌 醤油の順…かな…。野菜系の味が利いた塩…タンメンとしてもよいかも…ごまが利いた白味噌っぽさのある味噌、やや甘さがあって脂が利いた醤油…店味ではなく宅味寄りですが…その中でグレードアップしようとしている…そんな感じの味でした…。共通「札幌発」「生麺の食感を忠実に再現した熟成乾燥麺 麺の小麦粉は北海道産小麦 100%」「西山麺をそのまま熟成乾燥し、生ラーメンの食感を忠実に再現。北海道産小麦 100%の『熟成乾燥麺』使用。」「道製麺組合・ホクレン推奨品 おまち道産ラーメン」醤油麺茹で 6分半-7分、スープを入れてできあがり。原材料名をみると、めん(小麦粉(小麦北海道産)) 小麦たん白 卵白粉 食塩/かんすい 着色料(くちなし)(一部に小麦 玉子を含む)) スープ(しょうゆ(国内製造) 動物油脂 食塩 砂糖混合異性化液糖 ポークブイヨン 肉エキス たん白加水分解物 香辛料 オニオンエキス/調味料(アミノ酸等) 酒精 カラメル色素 香辛料抽出物 増粘剤(キサンタン) 香料 酸化防止剤(ビタミンE)(一部に小麦 ごま 大豆 豚肉を含む)品目全体めんかやくスープエネルギー352-ナトリウム-食塩相当量8.0-品目g品目mgたんぱく質12.8ビタミンB1-脂質6.5ビタミンB2-炭水化物56.4カルシウム-(内容量 115g めん 70g)必要なお湯の目安量 550-600ml/希望小売価格 210円JANコード 4904113136082札幌直送熟成乾燥西山ラーメン醤油(西山製麺)味噌原材料名をみると、めん(小麦粉(小麦北海道産)) 小麦たん白 卵白粉 食塩/かんすい 着色料(くちなし)(一部に小麦 玉子を含む)) スープ(味噌(国内製造) 食塩 砂糖 動物油脂 ポークブイヨン 香辛料 肉エキス ごま/調味料(アミノ酸等) 酒精 酸味料 酸化防止剤(ビタミンE) カラメル色素(一部にごま 大豆 豚肉を含む)品目全体めんかやくスープエネルギー378-ナトリウム-食塩相当量8.2-品目g品目mgたんぱく質14.6ビタミンB1-脂質6.0ビタミンB2-炭水化物62.6カルシウム-(内容量 125g めん 70g)必要なお湯の目安量 550-600ml/希望小売価格 210円JANコード 4904113136075札幌直送熟成乾燥西山ラーメン味噌(西山製麺)塩原材料名をみると、めん(小麦粉(小麦北海道産)) 小麦たん白 卵白粉 食塩/かんすい 着色料(くちなし)(一部に小麦 玉子を含む)) スープ(食塩(国内製造) 動物油脂 砂糖混合異性化液糖 肉エキス しょうゆ 白菜エキス 植物油脂 キャベツエキス オニオンエキス/調味料(アミノ酸等) 酒精 増粘剤(グァー) 香辛料抽出物(一部に小麦 大豆 鶏肉 豚肉を含む)品目全体めんかやくスープエネルギー349-ナトリウム-食塩相当量7.7-品目g品目mgたんぱく質11.1ビタミンB1-脂質6.5ビタミンB2-炭水化物57.4カルシウム-(内容量 115g めん 70g)必要なお湯の目安量 550-600ml/希望小売価格 210円JANコード 4904113136099札幌直送熟成乾燥西山ラーメン塩(西山製麺)
2024.05.07
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蓋を開けてみると…氷の塊が…買ってから…すぐに食べずに…しばらく冷凍庫に保存したからでしょうか…そのせいか…ややスープが薄かったような…。原材料名をみると…いろいろな材料が入っているのに…残念…ごまの利いた担々麺…麺が中太丸ストレート…もう少し細くて縮れがあると…私の担々麺のイメージに近くなるような…気がします…。電子レンジで加熱(9分(500W) 8分30秒(600W) 3分(1500W))してできあがり。「Denny’s」「胡麻香る」「ゆで」原材料名を見ると、野菜(ほうれん草 もやし) チキンエキス ねりごま 豚肉 ポークエキス 醤油 砂糖 野菜エキス ごま ラー油 味噌 ごま油 おろしにんにく 生姜ペースト 甜麺醤 酢 酒 食塩 花椒/調味料(アミノ酸等) めん(小麦粉(国内製造) 食塩 卵加工品 乳たん白/かんすい 加工澱粉) いため油(ラード 油脂加工品)(一部に卵 乳成分 小麦 大豆 豚肉 鶏肉 ごまを含む)品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)577-ナトリウム(g)-食塩相当量(g)3.0-品目g品目mgたんぱく質27.7ビタミンB1-脂質25.2ビタミンB2-炭水化物62.9カルシウム-糖質57.0-食物繊維5.9(内容量 495g めん g)必要なお湯の目安量 0ml/希望小売価格 537円(税込)JANコード 4961260232602製造所 (株)武蔵野 群馬フローズンファクトリーセブンプレミアム デニーズ 四川風担々麺(セブンアンドホールディングス 武蔵野)
2024.05.07
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麺は中細…博多豚骨としてはやや太め…ちょっと柔い感じ…スープも…脂が少ないのは問題ないのですが…もう少し…旨みが多い方が…よいかなぁ…と思いました…お安さも重視しないといけませんが…。麺茹で 3分、液体スープを入れてできあがり。「お手軽に本場の味を楽しめます」原材料名をみれば、めん(小麦粉(国内製造) 食塩/かんすい クチナシ色素) 液体スープ(畜肉エキス(国内製造) 食塩 豚脂 しょうゆ 砂糖 香辛料 酵母エキス/調味料(アミノ酸等) 香料)(一部に小麦 大豆 豚肉 鶏肉を含む)品目全体めんかやくスープエネルギー333-ナトリウム-食塩相当量7.7-品目g品目mgたんぱく質13.6ビタミンB1-脂質5.2ビタミンB2-炭水化物58.1カルシウム-(内容量 109g めん 80g)必要なお湯の目安量 450ml/希望小売価格 円JANコード 4571104821397
2024.05.07
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ややトロミのあるスープ…う~ん…ちょっと牛が感じられませんでした…舌バカで…ごめんなさい…。麺茹で 2-3分、粉末スープを入れてできあがり。「おいしさ日本一 第12回 全国和牛能力共進会 内閣総理大臣賞(4大会連続)」「濃厚なコクの中に宮崎牛の旨味がつまった、深い味わいが麺にからむあとひくおいしさ」原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 食塩 ラード) 粉末スープ(食塩 砂糖 酵母エキス 香辛料 粉末油脂加工品 粉末しょうゆ 豚脂 かつおぶし 牛肉粉末(宮崎牛を含む) ビーフ風味調味料)/加工デンプン 調味料(アミノ酸等) 増粘多糖類 カラメル色素 炭酸Ca かんすい リン酸塩(Na) 微粒二酸化ケイ素 クチナシ色素 酸味料 酸化防止剤(ビタミンE) 甘味料(アセスルファムK)(一部に小麦 乳成分 牛肉 大豆 鶏肉 豚肉を含む)品目全体めんかやくスープエネルギー361-ナトリウム-食塩相当量6.42.14.3品目g品目mgたんぱく質8.7ビタミンB1-脂質13.8ビタミンB2-炭水化物50.5カルシウム-(内容量 82.5g めん 70g)必要なお湯の目安量 400ml/希望小売価格 100円JANコード 4514017015538販売者 (株)一(はじめ)製造所 (株)ヒガシマル響 宮崎牛ラーメン(ダイソー ヒガシマル)
2024.05.07
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醤油は…脂の利いた鶏ベースの醤油味…ちょっといい感じです…。味噌は…豚骨ベースで豚脂多め、にんにく・生姜の利いた濃厚系…唐辛子や山椒で締めた感じがあるとなおよい…という感じでしょうか…。塩は…鶏ベースでいろいろな味が入っているようですが、やや甘め…私の好みとしては…もう少し塩が立った感じがあると…嬉しい…かな…。とんこつ醤油は…鶏が利いてやや家系に寄った感じ…でした…。ちなみに…麺は…醤油「鶏ガラのうま味がきいた」原材料名をみると、しょうゆ(国内製造) 食塩 鶏脂 たん白加水分解物 砂糖 チキンエキス 香味油 豚脂 ポークエキス 香辛料 オニオンパウダー オニオンエキス チキンガラスープ かつお節粉末 メンマパウダー にぼし粉末 しょうがペースト/調味料(アミノ酸等) 増粘剤(加工デンプン キサンタン) カラメル色素 酒精 酸味料 香料(一部に小麦 大豆 鶏肉 豚肉 ごまを含む)品目全体エネルギー101ナトリウム-食塩相当量7.1品目g品目mgたんぱく質4.1ビタミンB1-脂質6.1ビタミンB2-炭水化物7.3カルシウム-(内容量 45g)必要なお湯の目安量 300ml/希望小売価格 円JANコード 4902504040437製造者 ベル食品(株)味噌「香味野菜のうま味広がる」原材料名をみると、みそ(国内製造) 豚脂 砂糖 食塩 玉ねぎペースト 香味油 ポークエキス しょうがペースト 香辛料 チキンエキス/調味料(アミノ酸等) カラメル色素 香料(一部に小麦 大豆 鶏肉 豚肉を含む)品目全体エネルギー138ナトリウム-食塩相当量7.6品目g品目mgたんぱく質4.9ビタミンB1-脂質8.5ビタミンB2-炭水化物10.5カルシウム-(内容量 55g)必要なお湯の目安量 300ml/希望小売価格 円JANコード 4902504040444製造者 ベル食品(株)塩「野菜と良く合う」原材料名をみると、食塩(国内製造) 豚脂 香味油 砂糖 たん白加水分解物 チキンエキス オニオンエキス ポークスープ ごま油 しょうがエキス オイスターエキス こんぶ 香辛料/調味料(アミノ酸等) カラメル色素 香辛料抽出物(一部に乳成分 小麦 大豆 鶏肉 豚肉 ごまを含む)品目全体エネルギー64ナトリウム-食塩相当量7.2品目g品目mgたんぱく質2.0ビタミンB1-脂質5.0ビタミンB2-炭水化物2.8カルシウム-(内容量 42g)必要なお湯の目安量 300ml/希望小売価格 円JANコード 4902504040451製造者 ベル食品(株)とんこつ醤油「クリーミーで濃厚な」原材料名をみると、しょうゆ(国内製造) ポークエキス 豚脂 食塩 砂糖 チキンエキス しょうがペースト にんにくペースト 香辛料/調味料(アミノ酸等) 酒精 増粘剤(キサンタン) カラメル色素 香料(一部に小麦 大豆 鶏肉 豚肉 ごまを含む)品目全体エネルギー109ナトリウム-食塩相当量6.8品目g品目mgたんぱく質4.5ビタミンB1-脂質6.8ビタミンB2-炭水化物7.4カルシウム-(内容量 45g)必要なお湯の目安量 300ml/希望小売価格 円JANコード 4902504040468製造者 ベル食品(株)麺麺茹で 2-3分でできあがり。「阿蘇の伏流水で丹念に練り上げた細麺は、豊かな風味とコシ、喉ごしの良さが違います。」「冷し中華・鍋の〆麺・ラーメン等に最適です。」「ツルツル、シコシコした食感の中華細麺は、四季を通じ、ラーメン、つけ麺、鍋の〆麺等いろいろなメニューでお楽しみ頂けます。」原材料名をみると、小麦粉(国内製造) 食塩/かんすい クチナシ色素(一部に小麦を含む)品目全体エネルギー250ナトリウム-食塩相当量1.5品目g品目mgたんぱく質6.5ビタミンB1-脂質1.1ビタミンB2-炭水化物50.7カルシウム-(内容量 70g)必要なお湯の目安量 ml/希望小売価格 円JANコード 4901726013120
2024.05.07
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