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ノキナラ
私、ノキナラが行った事のあるパン屋さん（主に静岡県）やパンのイベント、家庭で作るパン作り、について色々語っちゃうブログへようこそ！！
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2023.10.15
テーマ： キッチン家電を使ってみたよ(732)
カテゴリ： 家電
自分が普段パン作りで使っているシロカのホームベーカリー🥐
これを使うまでは生地は手捏ねでやってたんですが、ホームベーカリーを使ってからは発酵まではホームベーカリーに頼ってます(笑)
ホームベーカリーの種類もメーカーも色々あるのですが、お手頃価格としてはシロカさんが自分の中ではいいなぁと思ってます。
色んな種類のパンやピザを作りたい人はパナソニックさんなどのちょっとお高いホームベーカリーを買ったほうが良いかもしれないですが、自分は手捏ね時代色んなパンを作った事があるので、そこまで多機能はいらないかなと思い、シロカさんに決めました☺️
下の写真はバターロールパン。焦げ目が付かなかったのが痛手でしたが、生地、発酵まではホームベーカリーで作りました✨
ホームベーカリー ビストロ 1斤タイプ パナソニック Panasonic SD-MDX4-K［ブラック］「3D匠ねり」と「Wセンシング発酵」を搭載。プロの技法を取り入れた独自技術で、一年中ふっくらおいしいパンがつくれます
【ふるさと納税】 ホームベーカリー 「 ふっくらパン屋さん 」 1.5斤タイプ ( HBF-152W ) ｜ パン パン作り 手作り 千曲市 長野県 電化製品 家電 自宅でパンづくり 家電製品 エムケー精工 多機能 調理 ベーカリー クッキング ヨーグルト 焼き芋
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