2007/11/26
カテゴリ： その他
この季節、りんごがいくつも手に入ります。
パパはリンゴが大好きです。
そのまま食べるのも好きですが、甘く煮込んでコンポートにして食べるのが大好きです。
それをトーストに乗っけて食べても、うまいんですよねー！
しゃっきりしたリンゴがうまいのに、柔らかい食感なんてダメ！っていう人もいるみたいですけど・・・。
うちでは、昨年まで、ママにもよく作ってもらっていました。
パパも、実は学生時代に自分で作ったことが数回あるのです
ということで、久々にチャレンジ。
）
・・・今回は妹から送ってもらった黒糖（固形）も適宜投入してみました。
まろやかになりそう？
鍋に材料を入れ、ほどよく煮込みます・・・。
約20分くらいで完成。
他のレシピを見ると、リンゴをつぶしたりする場合もあるらしいですが、うちではこのリンゴの切り身？バージョンです。
これを冷やしてそのまま食べたり、温めてバターを少し加えて食べたり、ケーキに入れたりすることもできます。
おやつとして出してみたら、すーちゃんさーちゃんにも大好評でした！
パパはリンゴが大好きです。
そのまま食べるのも好きですが、甘く煮込んでコンポートにして食べるのが大好きです。
それをトーストに乗っけて食べても、うまいんですよねー！
しゃっきりしたリンゴがうまいのに、柔らかい食感なんてダメ！っていう人もいるみたいですけど・・・。
うちでは、昨年まで、ママにもよく作ってもらっていました。
パパも、実は学生時代に自分で作ったことが数回あるのです
ということで、久々にチャレンジ。
）
・・・今回は妹から送ってもらった黒糖（固形）も適宜投入してみました。
まろやかになりそう？
鍋に材料を入れ、ほどよく煮込みます・・・。
約20分くらいで完成。
他のレシピを見ると、リンゴをつぶしたりする場合もあるらしいですが、うちではこのリンゴの切り身？バージョンです。
これを冷やしてそのまま食べたり、温めてバターを少し加えて食べたり、ケーキに入れたりすることもできます。
おやつとして出してみたら、すーちゃんさーちゃんにも大好評でした！
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お久しぶりでした・・・ 2011/01/23
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