2005年11月の記事
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モンテス リミテッド セレクション ２００４
これはおいしー♪ ヒットです！大ヒットかな(笑)。大丸のワインフェスティバルで買ったもの。エノテカが取り扱っているのを知っていて某掲示板で評判が良かったので、試飲してみておいしかったので買いました。1481円。色がきれい。ピンクよりのワイン色かな。かおりもよくて、渋みが少なくてフルーティーで飲みやすい。おいしい♪今日の夕食はカレー(笑)＆トマトなすハムピーマン玉ねぎモッツァレラチーズ焼きです。普段呑みのワインとしてはちょっぴりだけ高いかなと思うけど（1000~1200円くらいが毎日のみには妥当な私）でも、おいあいいから、これはまたのみたいな。[2004] モンテス カベルネ・ソーヴィニョン＆カルメネール / モンテスS.A. チリ コルチャグ...うん、おいしかった。セールしないかなぁ。
2005.11.29
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★割高で買う気がしない★
だーりんの小物整理にワインの木箱はどうかなーと思って、木箱つきのワインセットを探してみました。某店の木箱つき12本10500円セット。単品だとだいたいいくらくらいなのか、ちらっと検索してみました。総じて、このセットは割高なことが判明。単品購入（送料等は考慮しないとして）だと11本で7278円。（1本値段不明）送料込み、木箱つきだとしてもお得感がなくて買う気がしません（割高！）。この店のページもワインの詳細があまりなくて（ワインの名前もざっくりしか書いてなくて、不親切）残念。他のワインセットも調べてみたけど、あんまりお買い得なものはなかったな。まぁ、ご商売ですから仕方ないですかね。ってことで、他のワインを探します・・・＝＝＝＝＝今回調べたワインセット＝＝＝＝＝☆フランスの赤ワイン◆ル・コック ルージュ 720円赤い雄鳥のラベルがまるで当店のために造られたようです。軽い味わいながら最良の食卓の友です。◆キュヴェ・ド・ミシャール580円チャーミングな果実味が口いっぱいに広がり、タンニンも心地よいアクセント程度で、毎日でも飲める赤です。◆セリエ コンテンポラン・メルロー525円赤ワイン用高級品種のメルロー種を使って、マイルドでコクのある柔らかな味わいの赤ワインに仕上げました。◆ヴィション カベルネ 756円こちらは、同じく赤ワイン用高級品種のカベルネ・ソーヴィニオンを使って、リッチで滑らかな味わいの豊かな酒質に仕上げてあります。________________________________________☆イタリアの赤ワイン◆バルドリーノ？同じラベルのものが見つからない北イタリア・ヴェネト州を代表する赤ワインです。軽やかで飲み口の良いスタイルが身上で、パスタやピッツァの良き友です。◆モンテプルチアーノ ダブルッツオ651円中部イタリアの土着葡萄で作られる地酒的なもの。スミレを帯びたルビーの色合いと、柔らかでまろやかなタンニンを持ちます。◆ディ・ロッソ735円高級葡萄・メルロー種を、フレッシュでフルーティー、タンニンが少なめな柔らかい口当たりに仕上げています。食中酒にピッタリです。 ◆ロッソ ピチェーノ672円イタリア中部でメジャーな、サンジョヴェーゼとモンテプルチアーノのブレンド。優しい果実味とソフトなタンニンの、若々しい味わい。________________________________________☆スペインの赤ワイン◆ミローネ テイント595円スペイン伝統のガルナッチャ種100％。しっかりした果実味に、スパイスっぽい感じが良いアクセントになっています。◆プレノ テンプラニーリョ700円テンプラニーリョもスペインを代表する高級葡萄です。旨みを感じる滑らかな果実味が心地良く、バランス良いタンニンがあります。◆パゴス・デ エグレーン テンプラニーリョ 756円これもテンプラニーリョによるもの。新鮮な果実味が心地良く、ミネラル感も少々感じるシンプルなスタイル。◆アルティガ フュステル テイント588円果スペイン伝統のガルナッチャ種とテンプラニーリョ種のブレンド。こなれて滑らかな飲み口はひとクラス上です。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2005.11.28
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そろそろワインセットを買いたいなぁ
今のところ目をつけているのはこんなところ。どれがいいかしら？【第3弾】※絶対の高品質！！ワインコンクール金・銀・銅賞受賞12本セット!!送料無料＆激安価格...送料無料セットだからお得！ 格付けシャトーからビジネスクラスの味わいまで！ フランスの高...デイリーワイン 店頭販売ベスト12 のセット 送料無料オリジナル木箱入り 仏・伊・西・赤ワイン12本セット全国送料無料で￥10000ちょっと贅沢赤白12本セット送料無料★おなじみのワインセット（定評ありですわ）大人気イタリア極上飲み比べ12本セット◆送料、代引手数料無料！！その上ココア2個セットもプレ...送料無料！】NO.1の販売実績！ENOTECA パーティパック（750ml×12本）送料無料！2005年度上半期！ベスト ヒット ワイン12本セットパート3（ワインセット）(送料込み...★スーパーお手軽ワイン（テーブルワインとかあり、仏、伊、カリ、西、など）イタリアワインの12本セット（うきうき）コスパいいらしいのでそれにしようかと思っているけど、どうしよう？？？
2005.11.27
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久しぶりにドイツの白ワイン、ちょっと甘口♪
ドクターローゼン リースリング クーベーアー 2004先日、大丸のワインフェスティバルで試飲して買っただーりんお気に入りのドイツ甘口白ワイン。1565円かな。買った後に気がついたんだけど、これ、スクリューキャップでした。まぁ、楽にあけられるからいいけどさ。http://www.envelo.co.jp/main-page/0506/wine-0506-003.html「レモンのような甘酸っぱい香りで、味わいもクセが全くないので飲みやすいです。甘みと酸味のバランスがとても良いので、甘すぎずミネラル分が充分にあり、飲み応えもあり、キレイな後味がとても印象的です。」昼間、ハリーポッターを見てきたので帰ってきてから夕飯を作る気力もなく、、、(笑)牡蠣フライと、適当なお鮨を購入して家呑み♪おいしくいただきました。不二家ホームパイっておいしい♪食べすぎ注意だけど。トイストーリーって結構おもしろいね。んー、だらだら日記。
2005.11.26
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シャトー・クロ・ローザンヌ ２００１
ハンバーグとシャトー・クロ・ローザンヌ今日は少し暖かだったので、常温保存していたワインも温度高めだったかも。合う料理としてハンバーグ、ってあったのでハンバーグ作ったよ。赤ワインで煮詰めたソースがうまかった（ハンバーグ焼いたフライパンにケチャップと中濃ソース）。牛脂で焼いたのも良かったのかも。今回はだーりんが玉ねぎをみじん切りにして炒めておいてくれて他にもいろいろ手伝ってくれたのでうれしかった♪おかげでえりんぎピーマンハムのバターソテーと大根とツナのマヨネーズサラダも完成！めずらしくおかずが3品できました。ワインは時間がたつに連れておいしくなった♪12本セット、最後の1本。今回の12本セットはどれもはずれがなくてよかった。また、忘れたころに買おうかな。結構お勧めです。メルロー種主体、プルエミール・コート・ド・ボルドークラスの赤ワイン。赤い果実のフルーティーな香り、輝きをもったルビーレッド。豊な果実味にタンニンと酸味のバランスがよく、口当たりまろやかなお奨めの赤ワイン☆2001 ACプルミエール・コート・ド・ボルドー（ミディアムボディー）辛口 赤ワイン小売価格：￥1,300容 量：750mlメルロー種60％、カベルネ・ソービニョン種30％、カベルネ・フラン種10％
2005.11.25
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コロナ・ド・アラゴン レゼルバ 1998
牛丼と味噌汁の夕食。。。適当に味付けてるけど、一発でおいしくできたな～。私って結構天才？(笑)ワインもおいしくいただけましたわ。赤 750ml（スペイン・カリニエナ）スペイン北部を流れるエブロ河の下流域、アラゴン州のカリニャンで造られています。テンプラニーニョ、ガルナッチャ、カリエナ、カベルネソーヴィニョンのぶどうがブレンドされています。熟成された味わいとエレガントの味わいが調和したワインをお楽しみください。※レゼルバは最低12ヶ月の樽熟を含め3年間熟成させたものです。・ブルッセル・ワインコンクール2003銀賞受賞・ブールチャレンジインンターナショナル・デュ・ヴァン銀賞受賞
2005.11.24
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ルーデバーグ ２００３ 南アフリカ
たぶん初めて飲む南アフリカのワイン。第一印象は「おいしい」。なかなかいけますよ、これ。トマトハム玉ねぎチーズ焼き（今回はなすとピーマンも投入♪）と、ポークボイルソーセージと一緒にいただきました。渋みもあるけど香りが良くて飲みやすい。悪酔いしない感じ。（つーかだーりんと半分ずつのんでのみ足りなかった・・・）最初はすっぱい感じとスパイシーな感じでじょじょに良くなってくる感じ。あなどれませんね、南アフリカのワイン♪■南アフリカワインのレベルの高さを物語る1本■新鮮で力強いベリー系の豊かな香りと樽熟成によるスパイシーな香りががあります。口当たりは滑らかで力強く、凝縮感がありボリューム感のある味わいです。南アフリカワインのレベルの高さを物語る1本です。 《KWV（ケーダブリュヴィ》南アフリカ共和国南西海岸沿いのコースタル・リジョンと呼ばれる地域にある生産者です。1918年、ワイン産業の安定を求めて、ブドウ栽培農家によって協同組合であるKWVが設立されました。南緯34度の温暖な地中海性気候に位置し、ブドウの生育に適した豊かな陽射として土壌に恵まれた高品質なワインを造り続けています。 【種類】赤ワイン 【容量】750ml 【産地】南アフリカ 【生産者】KWV 【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー シラーズ シラーズ ルビー・カベルネ 【テイスト】フルボディ
2005.11.23
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キュベ ミティーク ２００１
ヴァンド・ペイなのに1300円前後はちょっと高い気もするけどおいしいからいっかね。ブルーチーズのペンネ（ミセラってゆーデンマークのチーズ）と一緒にいただきました。んー、やっぱりおいしいなぁ。どれを買っていいのかわからないって人にはいいと思う。お勧めです。セールしてたらまた買っちゃうよ。これでこのワインを呑むのは3回目かな。お店で飲むと4000円弱だよ。やっぱりおうち呑みは安上がりでいいよね。にしても、だーりんも私もますますデブになったなー
2005.11.19
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東京ディズニーランド♪
クリスマスムードを楽しんできました♪今日は有給もらってTDL行ってきたよ。朝早くから行こうと意気込んでいたんだけど結局ついたのは11時ごろ。でも１１：２０からパレードがあったのでちょうど良い感じ。ビッグサンダーマウンテンに2連荘で乗ってスペースマウンテンとかいつものお決まりコース。平日だったけどファスナートッププレゼントがあったせいかとっても混んでいた。ホーンテッドマンションは期間限定のリニューアルで110分待ちとか、ミートミッキーは１２０分まちとか。バズは８５待ち。これ、私うまく当てられないんだよね。だーりんはレベル4だけど私は３。肩凝るんだよね。今回は普段入らないやつに行って見たよ。白雪姫と７人の小人、シンデレラ城ミステリーツアー。ちょっとした脅し？に大泣きしてる子供がいておもしろかった。レストラン（ブッフェのところ）結構並んでいてびっくり。ブッフェ内容はまぁまぁかな。どこに入ろうか悩んだときにはこういうところがいいのかも。デザートはめちゃ甘かったけど。エビフライが妙にえびでおいしかった(笑)。エレクトリカルパレードはあきらめたけど花火はがんばってみたよ。きれいだったなー。今回は特にお土産も買わず（ペアストラップは買っちゃった♪）さくっと帰ってきました。つかれたー。でも、久しぶりにまる一日遊んでリフレッシュできたなー。
2005.11.18
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ドメーヌ モーラン ブルゴーニュ ピノノアール ２００４
合う料理はかつおのたたきや焼き鳥のたれ味。ってことだったんだけど、なぜかクリームシチュー（かきとえりんぎ）と一緒にいただきました。やっぱりピノは醤油系とあうんだろうね。クリームシチューとはあわなかったかな。ヤフーの店では1480円で売っているところもあったけど980円くらいが相場かな。下記はオーバーな表現満載だけど、おいしいことはおいしかったよ。普段ボルドーを良く飲んでいるからちょっと変わった感じで。。。ブルゴーニュより久々にすご～いオファーが届きました。他のメーカーに問い合わせましたが、絶対ありえない価格との事だったので、かなりのビックリ価格だと思われます。造り手は有名なルー・ペール・エ・フィスという、ブルゴーニュのサントーバン村にある名門です。（ラベルには表示はありません。）フランス国内では60％以上がホテル・レストランへの販売をしています。ルー・ペール・エ・フィスのサントーバンは三ツ星レストランで、日本でも有名なポール・ボギューズや、今大人気のトロワグロなどのメニューにも掲載されています。このワイン、ブルゴーニュ、ピノ・ノワールは、カタール航空のビジネスクラスに採用されるなど、非常にプロの評価も高く有名な銘柄なのですっ！！ちなみに同じワインは、他のインポーターさんでは、1400円～1980円で推移しているそうです。ルビー色をしたこのワインは、花やチェリー、ベリーの香りを放ち、ミディアムボディーでビロードのような舌触りを備えるバランスのよいワインに仕上がっています。
2005.11.17
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シャトー・ベレール・ラ・クロット(ＡＣボルドー)
●シャトー・ベレール・ラ・クロット(ＡＣボルドー) 大変濃厚なガーネット色で、光を通すとルビー色がほのかに反射します。嗅覚で感じるニュアンスは、はじめの内は弱いですが、時間を追うごとに、心地よいカシスや黒スグリなどの香りが次々と花開きます。時間をおいて飲むと良いでしょう。また、タンニンが閉じているため、骨太で硬いイメージの味わいです。【品種】メルロー45％,カベルネ・ソーヴィニヨン50％,マルベック5％ しぶーい、感じでした。濃い目の味じゃないとだめかな。でも、香りが豊かな感じでチーズメインのピザと合っていたような感じでした。
2005.11.12
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ドメーヌ・ド・クレッセントン2003
●ドメーヌ・ド・クレッセントン2003(フランス AOC コート・デュ・バントー) ローヌ川とプロヴァンスの間に位置する”コート・デュ・ヴァント”は "Giant of Provence"と呼ばれる標高1912Mのヴァントー山の麓に広がる地域です。この地域のぶどうは畑は非常に古く、ガリア地方としてかのローマ帝国が所有していた時期もあります。【品種】グルナッシュ70%,シラー15%,サンソー15%マコン・コンクール2004 金賞受賞 【第8弾】世界の赤ワイン12本セットフレッシュでジュースっぽくて軽くて飲みやすい。1本じゃ酔えないくらいの軽さ。鶏唐と一緒にいただきました。鶏肉料理にあうらしいので。軽く呑むにはいいかんじ。単品は他のページで1本1200円くらいで売っていた。1200円で買うかって言われると買わないけどセットに入っているワインなら満足かな。
2005.11.11
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ドメーヌ・デ・ランド ヴァンドペイドックメルロー２００４
ドメーヌ・デ・ランド ヴァンドペイドックメルロー２００４色が濃く、山葡萄のしぼりたてのような香りが印象的でザクロやベリー系の香りもでてきます。酸味と果実味がほどよく一つになり、フレッシュで軽やかな味わい、太陽に恵まれた果実の味が感じられます。 飲み頃温度：12～14度 【第7弾】世界の赤ワイン12本セットプレジデント フレッシュ ペッパーのチーズと共にいただきました。フレッシュ（そりゃ２００４年ものだもんね）でさっぱり目だけどチーズとあわせてもわりとおいしかったですわ。辛口ほど良い渋みって書いてあるけど、時間がたつと渋みが増してきた。安い割にはなかなかよかったのでは？
2005.11.04
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