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ノモン
あたしは料理研究家ではありませんが毎日愛する家族（だんなと５歳のチビ）のためにおいしいごはんをつくってます。
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September 21, 2008
カテゴリ： カテゴリ未分類
今夜のメニューは、パスタでした。
出かけていて駅から家に着くまでのあいだに雨でずぶぬれになって
しまったので、簡単メニューです。
オリーブオイルでにんにくのみじんと鷹の爪とアンチョビを炒めて、
薄切りの人参としめじを加えてさらに炒め、最後にゆで汁とこぶ茶を少々。
そこにゆであがった麺を加えてあえるだけ。
私には少し辛かったけどだんなさんにはちょうどよい辛さだったみたいです。
あとは地元産のおいしいぶどう。
うすいグリーンとピンクがかったうす紫のグラデーションがとても美しくて
しかもすごく甘くておいしい。ギリシャで食べたぶどうに似た味。
久々にアンデルセンの食パン（サンドイッチ用）を買って帰ったので、
明日のチビとだんなさんのお弁当はたまごのサンドイッチです。
だんなさんのには隠し味にアンチョビをいれよう。
阪神が今日も負けてしまったのでとてもへこんでいたら、
チビとだんなさんが一生懸命私を笑わせてくれてちょっと元気がでました。
家族ってありがたいなあ。ありがとう。
出かけていて駅から家に着くまでのあいだに雨でずぶぬれになって
しまったので、簡単メニューです。
オリーブオイルでにんにくのみじんと鷹の爪とアンチョビを炒めて、
薄切りの人参としめじを加えてさらに炒め、最後にゆで汁とこぶ茶を少々。
そこにゆであがった麺を加えてあえるだけ。
私には少し辛かったけどだんなさんにはちょうどよい辛さだったみたいです。
あとは地元産のおいしいぶどう。
うすいグリーンとピンクがかったうす紫のグラデーションがとても美しくて
しかもすごく甘くておいしい。ギリシャで食べたぶどうに似た味。
久々にアンデルセンの食パン（サンドイッチ用）を買って帰ったので、
明日のチビとだんなさんのお弁当はたまごのサンドイッチです。
だんなさんのには隠し味にアンチョビをいれよう。
阪神が今日も負けてしまったのでとてもへこんでいたら、
チビとだんなさんが一生懸命私を笑わせてくれてちょっと元気がでました。
家族ってありがたいなあ。ありがとう。
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最終更新日
September 22, 2008 12:38:08 AM
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