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ノモン
あたしは料理研究家ではありませんが毎日愛する家族（だんなと５歳のチビ）のためにおいしいごはんをつくってます。
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April 16, 2009
カテゴリ： カテゴリ未分類
ご近所の野菜の直売所に、近頃はかぶが多く置いてある。
昨日は久々に、子どもとゆっくり家で過ごした。
（幼稚園がお休みだったので）
夕方、近くの川まで散歩にでかけて、帰りにいちごを
買ってきて、一緒にジャムを作った。
コトコト煮ながら、となりでじゃがいもをゆで、ポテトサラダも
作った。
あと豚の生姜焼きとか、かぶの塩もみと白菜と蕪の葉のお味噌汁も。
図書館で借りた本（母のこころをすべてに：佐藤初女）の中に
こんな一文があったせいかも…。
「調理するこころっていうのは、
その人の生き方そのものだと思うんですよね。」
ずしーん。
そのとおりです…。
気持に余裕がないと、なんでか直売のおばあちゃんが一生懸命育てた
野菜を素通りして、大手スーパーでほかの買い物とまとめて
野菜を買ってきてしまったりしてたな～。
そしてスーパーの食材たちにもどれだけの心をこめて調理してたんだろ？
息子と一緒に作ったジャムは、やっぱりすっごいおいしくできました。
昨日は久々に、子どもとゆっくり家で過ごした。
（幼稚園がお休みだったので）
夕方、近くの川まで散歩にでかけて、帰りにいちごを
買ってきて、一緒にジャムを作った。
コトコト煮ながら、となりでじゃがいもをゆで、ポテトサラダも
作った。
あと豚の生姜焼きとか、かぶの塩もみと白菜と蕪の葉のお味噌汁も。
図書館で借りた本（母のこころをすべてに：佐藤初女）の中に
こんな一文があったせいかも…。
「調理するこころっていうのは、
その人の生き方そのものだと思うんですよね。」
ずしーん。
そのとおりです…。
気持に余裕がないと、なんでか直売のおばあちゃんが一生懸命育てた
野菜を素通りして、大手スーパーでほかの買い物とまとめて
野菜を買ってきてしまったりしてたな～。
そしてスーパーの食材たちにもどれだけの心をこめて調理してたんだろ？
息子と一緒に作ったジャムは、やっぱりすっごいおいしくできました。
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最終更新日
April 16, 2009 01:15:57 PM
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