2006.11.13
テーマ： スイーツ♪スイーツ♪(47045)
カテゴリ： スイーツ
豆乳モンブランの妹分！『苺モンブラン 5個入』
価格 2,400円 (税込) 送料別
甘さ控えめのスフレ生地の上に、【クレームダンジュ】という発酵させる前のチーズを乗せ、
苺生クリームで山型にペーストがけしました。
【クレームダンジュ】はメレンゲのように軽く、生クリームのようにクリーミーな味わいです。
うわがけの苺ペーストは、ほんのり甘酸っぱく、なめらかでふんわり優しい味わいです。
中のフランボワーズの酸味がアクセントになっています。
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最終更新日
2006.11.13 20:27:49
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