2016.04.27
テーマ： いいもの見つけたよ(20113)
カテゴリ： グルメ
オーサワ 活性発芽玄米 2kg【お取り寄せ商品】 価格：2700円（税込、送料別)
玄米は、籾殻のみを取り除いているので、栄養価の高い胚芽・ぬか層・胚乳から出来ているのです。なので、玄米には白米の数倍のカリウム・マグネシウム・リン・鉄分・ミネラル・食物繊維が含まれ、ビタミンＡ・Ｃ・Ｄを除いたほとんどの栄養成分が、バランスよく含まれているのです。
そして、発芽玄米はその玄米を水に浸けて発芽をさせたもので、発芽をする時に酵素を活性化し、この時に成分が変化し『ギャバ＊』が増加します。その含量はもとの玄米に含まれている量の３～５倍にも増加します。
また、発芽処理によって、玄米中では吸収されにくかった、鉄・カルシウム・亜鉛マグネシウムなどのミネラル類の吸収も良くなります。
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最終更新日
2016.04.27 22:08:12
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