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masashi25 @ コメント失礼します☆ ブログ覗かせてもらいましたm(__)m もし…

non_ism @ Re[1]:新相園の激辛ラーメン(08/07) やばいっすよ、コレw 調子悪いとき食べる…

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Sep 2, 2010

同級生ラーメン

テーマ： ★ラーメン(17076)

カテゴリ：飲食

実家に向かったその足で、中学の時の同級生カップルがやっているラーメン屋へ直行。もちろん二人とも自分と同い年。昔からの仲間が元気でやっている姿を見るだけでこちらが元気づけられる。

今年の冬、初めてお邪魔したものの、営業時間を過ぎていた。
実際にラーメンを食べたのは今日が初めてだ。

お店の名前は「ぶいスリー」。群馬県伊勢崎市にある。
ぶいスリー外観

開店直後に行ったが、自分がいる間にお客が5人。
この時間でこの客の入は確実に流行ってるw

そして肝心のラーメン。
熊本系のマー油ラーメン。その他に「みそ」などもある。

今回は初めてだったし、スタンダード＋ネギを注文。
ぶいスリー「マー油らーめん＋ネギ」

熊本ラーメンには珍しい細いストレート麺（長浜っぽい）を使用。
これには理由があって、ここら辺の製麺場では熊本系の平べったい麺を作ってもらえないらしい・・・
でも細麺は細麺で全然アリでした。スープが濃厚な分、ストレート麺でも味がよく絡みます。
今回は替え玉はせずに半ライスを注文。残ったスープにINしました。
このおじやのファンは多いらしい・・・ちょっと自分には味が濃かったけど、美味しかったです。

実家に帰る際はぜひ立ち寄りたい。