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み〜こ(*^-^*)
お酒大好き！通販大好き！！お料理大好き！！！ 干物女？？のお気楽、食べ飲み日記です☆
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2008.02.11
カテゴリ： 和食♪
こんばんは
あっという間に三連休は終了～
相変わらず、ダラダラしたお休みだったなぁ～
飲んだり、寝たり、パチンコしたり、飲んだり、飲んだり。。。
ってほとんど飲んでんジャン
そろそろ、体をいたわることを考えよう。。。なんて考えつつも
結局飲んでる、み～こさんなのでした
さてさて～
今日の晩御飯は
『簡単ぶり照りっ』です
これは、ほんとに簡単っ
ぶりを少し油をひいたフライパンで焼く～
お酒をふって蒸し焼きに～（飲みかけの赤ワインを使いましたが、なにか･･･？）
市販のやきとりのたれを絡ませる～
ねっ簡単でしょ
この前、使ったやきとりのタレがまだ残っていたので
まんま、味付けに使っちゃいました
味的には一緒でしょ？って思って使ってみたら大成功
簡単手抜き料理のイッチョアガリィ～
やきとりのタレがあれば、何の照り焼きでも簡単にできちゃうね
そして～まだあるよっ
『小松菜と鳥ひき肉の中華風炒め』
これは、ほんとに同居人君が気に入っていた･･･
なにがよかったのだろうか･･･
普段、小松菜はあまり買わないのだけど･･･
今回は、これが届いたからっ
新鮮なお野菜をセットにして段ボール箱いっぱい！牧子が心を込めてお届けいたします。大好評！...
現在は売り切れみたい。。。
でも、オークションで運がよければ買えるよっ
なにが届くかはお楽しみなので～
どういうお料理にして食べようか考えるのが楽しいかも
で、思いついたのが
『小松菜と鳥ひき肉の中華風炒め』なのでしたぁ～
作り方は～（ちょ～アバウトですよっ）
鳥ひき肉をにんにく・しょうが・塩・コショウで炒めて～
長ねぎのみじん切りを入れて炒めて～
小松菜の茎の方を入れて炒めて～
小松菜の葉っぱの方を入れて炒めて～
中華風鶏がらダシ？みたいな粉をパラパラ･･･
めんつゆたら～りの水溶き片栗粉をほんのちょっと
で、出来上がり
同居人君～そうとう気に入ったのか
食べながら～「んまいっ」って５回は言ってました～ハイ～
新鮮なお野菜で作ったから美味しかったのかな？？
それとも、なんかやましいことでも？
なんだか意味不明でしたが、褒められまくりの晩御飯でした。。。
シチューと納豆とぶり照り？？？？
この組み合わせは？アリ？？
買い物に行ってなかったので、家にある物で作った結果
こんなんなっちまいました～
ドンマイ
もちろん、み～こはこっちでっ
ごちそうさまでしたっ
明日から、またお仕事･･･
お休みした分、明日は大変だっ
がんばらなっ
最後までお付き合いありがとうございます
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あっという間に三連休は終了～
相変わらず、ダラダラしたお休みだったなぁ～
飲んだり、寝たり、パチンコしたり、飲んだり、飲んだり。。。
ってほとんど飲んでんジャン
そろそろ、体をいたわることを考えよう。。。なんて考えつつも
結局飲んでる、み～こさんなのでした
さてさて～
今日の晩御飯は
『簡単ぶり照りっ』です
これは、ほんとに簡単っ
ぶりを少し油をひいたフライパンで焼く～
お酒をふって蒸し焼きに～（飲みかけの赤ワインを使いましたが、なにか･･･？）
市販のやきとりのたれを絡ませる～
ねっ簡単でしょ
この前、使ったやきとりのタレがまだ残っていたので
まんま、味付けに使っちゃいました
味的には一緒でしょ？って思って使ってみたら大成功
簡単手抜き料理のイッチョアガリィ～
やきとりのタレがあれば、何の照り焼きでも簡単にできちゃうね
そして～まだあるよっ
『小松菜と鳥ひき肉の中華風炒め』
これは、ほんとに同居人君が気に入っていた･･･
なにがよかったのだろうか･･･
普段、小松菜はあまり買わないのだけど･･･
今回は、これが届いたからっ
新鮮なお野菜をセットにして段ボール箱いっぱい！牧子が心を込めてお届けいたします。大好評！...
現在は売り切れみたい。。。
でも、オークションで運がよければ買えるよっ
なにが届くかはお楽しみなので～
どういうお料理にして食べようか考えるのが楽しいかも
で、思いついたのが
『小松菜と鳥ひき肉の中華風炒め』なのでしたぁ～
作り方は～（ちょ～アバウトですよっ）
鳥ひき肉をにんにく・しょうが・塩・コショウで炒めて～
長ねぎのみじん切りを入れて炒めて～
小松菜の茎の方を入れて炒めて～
小松菜の葉っぱの方を入れて炒めて～
中華風鶏がらダシ？みたいな粉をパラパラ･･･
めんつゆたら～りの水溶き片栗粉をほんのちょっと
で、出来上がり
同居人君～そうとう気に入ったのか
食べながら～「んまいっ」って５回は言ってました～ハイ～
新鮮なお野菜で作ったから美味しかったのかな？？
それとも、なんかやましいことでも？
なんだか意味不明でしたが、褒められまくりの晩御飯でした。。。
シチューと納豆とぶり照り？？？？
この組み合わせは？アリ？？
買い物に行ってなかったので、家にある物で作った結果
こんなんなっちまいました～
ドンマイ
もちろん、み～こはこっちでっ
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