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2012年04月27日
カテゴリ： ヤンミの日常
私は肉じゃがは牛肉が入ってないと肉じゃがの味がしないのですが子供たちは豚肉が好きなので豚肉で作ります。
今まで家に常備している日本の顆粒だしにしょうゆと砂糖 韓国のみりんで味付けをしていたのですが、つい先日ボン様が日本出張だったので日本で「昆布だし」の２リットルを２本買って来てもらいました。
これはほんまに便利で和食の味付けには簡単で味がびしっと決まって楽チンです。
今回これで味付けしたら子供たちがおいしいおいしいと食べまくり、、、、お母さんがっくり、、、まぁ顆粒出汁にしてもインスタントなのですが母ががんばって味付けた肉じゃがより出来上り品の出汁でちょちょっと煮込んだ肉じゃががおいしいのね、、、（＞＜）
特にジュンは翌日も食べたいと泣いて懇願、昨日も肉じゃが煮ました。そしてそれが残っていて本日も、、、肉じゃがスパイラルに巻き込まれてます（＞＜）
それにしてもうちの子たちは肉じゃがが大好き。肉よりその汁が染みたジャガイモが大好きでもっともっととほしがります←さすがデブ路線
大人になっても好きでいてくれるかなぁ。
お袋の味というと「肉じゃが」などの名前がよくあがりますよね。
インスタント出汁で煮た肉じゃがやけどね（爆）
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最終更新日
2012年04月27日 17時33分14秒 コメントを書く
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釜山人の相方（旦那）と日本から韓国に嫁に来たヤンミそして我が家の天使ナナのＨＰ
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