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2010年04月20日
テーマ： お酒大好き(5987)
カテゴリ： お酒
田酒
この油川大浜に、明治１１年（１８７７年）創業の青森市唯一の酒蔵、
「田酒」 「喜久泉」の醸造元で、株式会社 西田酒造店があります。
２００９年日本酒ランキングでも
５位 というとってもおいしいお酒です。
このお酒は、地元でもなかなか手に入らないのですが、
この度宮城の某酒店で見つけ即買いました。
私の買ったのは、
特別純米酒 山廃仕込み 田酒
仕込みに手間がかかっている山廃仕込み
そして
純米吟醸 田酒 華吹雪 火入れ
どちらも 華吹雪 というお米が使われています。
※昭和６１年に「華吹雪」と命名され、青森県の酒造好適米奨励品種に推奨されたお米で仕込んだ純青森の一品
株式会社西田酒造店のHP⇒ こちら
この油川大浜に、明治１１年（１８７７年）創業の青森市唯一の酒蔵、
「田酒」 「喜久泉」の醸造元で、株式会社 西田酒造店があります。
２００９年日本酒ランキングでも
５位 というとってもおいしいお酒です。
このお酒は、地元でもなかなか手に入らないのですが、
この度宮城の某酒店で見つけ即買いました。
私の買ったのは、
特別純米酒 山廃仕込み 田酒
仕込みに手間がかかっている山廃仕込み
そして
純米吟醸 田酒 華吹雪 火入れ
どちらも 華吹雪 というお米が使われています。
※昭和６１年に「華吹雪」と命名され、青森県の酒造好適米奨励品種に推奨されたお米で仕込んだ純青森の一品
株式会社西田酒造店のHP⇒ こちら
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最終更新日
2010年04月20日 10時21分42秒
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