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とらネコぱんち @ kamecocoさんへあはは(~_~;)　実はここの所UPするのが精…

とらネコぱんち @ kamecocoさんへ築地らぁ油の高菜も美味しいよ♪ アクリ…

kamecoco @ Re:しばらくお休みします。・・。・。(09/01) なぬっ！どうしたものかと、飛んできまし…

kekorin7700 @ Re:便利なアクリさんのパイシート(08/29) ほ～、こんな使い方もあったのか～～～♪

kekorin7700 @ Re:kekorin7700さんへ(08/23) とらネコぱんちさん＞いちごみたいなの…

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2009.09.17

モニプラ当選♪　味覚レベルチェック

テーマ：モニタープラザ(1435)

カテゴリ：モニタープラザ

場所を移動してフードアナリスト協会さん主催の

『味覚検査（五味検査）』に参加してきました

部屋の様子はこんな感じ♪

8つのコップを試飲して

甘味、塩味、酸味、旨味、苦味、水に振り分けます。。。

(1)最初は全問正解率８％という難関問題

基本希釈をさらに10％薄くしたものだからほとんど水…

飲んでもわかんな～い

この問題が分かるレベルの人は食品の開発担当にもなれちゃうぐらい

やっぱり3つも間違っちゃったわ～

　　　（苦味は全滅～）

そして次にフードアナリスト検定でも使用される濃さで

(2)再チャレンジ

それでも全問正解率は22% とかなりな難関。。。

う～ん…惜しかったわぁ～　1問だけ間違えちゃいました

（でも、結構すごくない？？。。。なんてね）

どの味覚にしても、普段口にしないものの方が

分かりやすいんですって

じゃぁ、とらネコの場合は『酸味』かな～って思ったけど

普段からだしの素が大好きなとらネコが(1)(2)のテスト共

旨みをすごい感じました

（おかしいな～）

中でもイチバン分かりにくかったのは『甘み』。。。

だって口直しに飲む水も甘く感じるんだもの～

一応　主婦なので味覚がおかしかったらどうしましょう～

って…参加してからメチャ後悔しましたが

そこそこの結果でホッとしたよ～

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