nonoの日記

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よかにせふくちゃん… ふっきゃらくん01さん

誕生会第三弾

カテゴリ：カテゴリ未分類

場所は今回は居酒屋「春夏秋冬」にて。
私はここの牛すじ煮込みが大好き。

ちょっと私は昼から出かける用事があったので、遅れたのですが、
ちゃんとスジ煮込みは注文してくれていた。やった～

私はここは何回も来てるんだけど、
あとの三人は、一人は二回目、あと二人は初めての来店。

で、来るメンバーが違うといつもと頼むメニューが違ってて新鮮。

イロイロ美味しかったな～

今日のメンバーでは交代でケーキを作る事になってまして、
今回は私の番。

私、お菓子作りには全く興味がなくてですね、
今までクッキーすら焼いた事ありません。
まぁホットケーキ焼く位。勿論ホットケーキミックス使用で。
なので、勿論ケーキ作りのレシピも材料も全くない。

妹を師匠として、材料が揃ってる妹宅へ習いに行きました。
前の週に一度練習したのですが、スポンジが固くなってしまった。練習失敗。

そして本番、練習の時とは違うバター抜きのスポンジのレシピがあるとの事で、作るのをそっちに変更。
アラフォーなので、バターなしの方がいいだろう？と、それに決定！

そしたら結局練習は無駄だったな。

アラフォーが食べるケーキなので、バター無し、砂糖はレシピの半分に減らしての、
気持ちヘルシーなこってり生クリームケーキ出来上がりです。
でもスポンジもクリームも砂糖は半分にしましたけど、充分甘かったですね。

四人で丸々食べるには多いかな？と思ったんですけど無理矢理食べてもらいました。
甘いモノは別腹って事で。

おばちゃんからお祝いに焼酎一本いただきました。
ありがとうございます！
この柚子の焼酎、サッパリとして凄く飲みやすかったです！
また皆で行った時にいただきます。

５月誕生日の二人、今日はおめでとうございました！パチパチパチ～

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