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雲ひとつ無い青空が広がって、気持ちの良い朝ですね。昨夜のうどん屋は、やはり凄いお客様が来店され、17時半ころから19時半までは天ぷらを揚げ続けました。しかし、途中間に合わず店長の手を借りてしまった。丁寧に早くは難しいですね。今忙しい時に揚げたくないのは海老天です。大量に揚げる際、衣の花を咲かせるのが上手くいかないため、旨そうに揚がらない。どうしても手間取ってしまう。昨日の海老天は最悪だった、頑張らねば。本業は、本日より4日間中番勤務。今夜もバイトあり。四年前にペットショップにて、現在のレミー(三代目)を見つけた時の写真です。決め手になったのは、誕生日が女房と一緒だったこと。
2014.03.31
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なのだが、夜バイトが入った。日曜日の夜なので目茶苦茶忙しいだろうなぁ。久しぶりのシフトなので気合いを入れて頑張ろう。お天気はハッキリしない空模様、一日中降ったり止んだりのようだ。出かける予定もないし、バイト出勤までのんびりと過ごします。我が家の家族です。レミー ♀ 4才 まだまだやんちゃ盛り、テレビの上がお気に入りレナ ♀ 14才 もうおばあちゃんです、いつもここで居眠り
2014.03.30
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昼間は結局雨は来なかった。低気圧の動きが遅かったのだろう。明日まで雨が残りそうなので、急遽買い物に出かけた。冷蔵庫の中が空っぽになっており、明日買い物予定だった。全ての物の値段が上がっている。4月1日以降一体どうなるのだろう。そう言えば、今回の消費税UPへの対応だが、社長の方針で値上げ見送りとのこと。このまま、平日7円、土日祝日8円で営業します。また、練習グリーンと芝直打ちのオープンが4月26日予定とHPで告知された。このまま暖かい日が続けば間もなく芝の緑が戻ってくるだろう。
2014.03.29
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もう既に曇っている。星が全然見えない。本日、早番3日目。さすがにねむい。今日は土曜日忙しくなるだろう。
2014.03.28
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今日は本当に良い天気でした。ついでにパノラマでもう一枚。気温もぐんぐん上がって、午前9時の段階でゴルフ場の陽のあたる場所では18℃になってました。もう半袖でプレー可能ですね。明日は雨の予報が出ていますが、ひと雨毎に暖かくなって行くんでしょうね。ゴルフ場は賑わっていたが(61組)、プレー前の練習に来られたお客様は6名と少なかった。しかし、錆落としの作業がはかどった、40台中26台完了。残りは来週の平日にやる予定。
2014.03.28
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本日、早番二日目。今日の最高気温予想は20℃前後。桜の開花が進みそうですね。
2014.03.27
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今朝出勤する際霧がかかっていたが、自宅周辺では視界80mくらいはあった。しかし、職場に近付くにつれ視界が悪くなり、最後は20mほどになっていた。ゆっくり走っていたにも関わらず、左折する個所を見逃してしまった(笑)。到着直後に打席後ろからフェアウェイを撮影。30Yのターゲットが見えない。
2014.03.27
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6時出勤。朝めし食って出かけます。霧が出ているようなので、運転は慎重に行こう。
2014.03.26
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高菜と一緒に届いた球磨焼酎。「織月」:せんげつと読みます高菜&くぎ煮を肴に、ロックで飲んでいます。約1年ぶりの本格焼酎は旨いです。ほんのりと米の甘みが口の中に広がります。いつもは4ℓペットボトルの甲類しか飲めませんこちらも美味しい焼酎ですよ。 ↓↓↓まろやかな飲み口川辺 25度 720ml 米焼酎 織月酒造
2014.03.26
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田舎の叔母から高菜の新漬けが届いたので、さっそく油いためにした。ごはんのお供によし、焼酎の肴よし、私の大好物です。毎年、この時期になると送ってくれる。ありがたいことです。冷凍保存しておけば、ずっと青いままの高菜漬けが食べられます。田舎では、古漬けで作るのが普通ですが、私は新漬けで作る方が好きですね。
2014.03.26
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昨日で米櫃が空になったので、新たに玄米30Kgを購入。農業を営む職場の同僚から8,500円で譲って頂きました。古いもち米や雑穀を混ぜながら、約3ヶ月食いつなげます。本日はお休み。バイトもなし。雨も降っているし、ゆっくり休む予定。
2014.03.26
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今朝目が覚めたら、くしゃみと鼻水が止まらない。10日ほど前からヒノキ花粉が増えてきたのか、反応するようになってきた。今日は飛散量が多いのかもしれないな。黄砂もすごい、練習場の椅子・テーブルは拭いても拭いてもすぐに砂埃が積もってしまう。2時間に1回は拭き回っている。本日、中番最終日。明日はお休み。
2014.03.25
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予想以上に来場者数が少なく、時間が経過するのが遅く感じられた。打席掃除の一環で、電気ストーブの清掃を実施したが、40台を二人でやったら30分ほどで完了。壁のさん、球貸し機、補給ボックス、ありとあらゆる出っ張りの拭き掃除。それでも時間を持て余し、通路を行ったり来たり。窓枠やサッシの溝も拭きあげた。ふぅ、本当に長い一日であった。一杯飲んで寝よう
2014.03.24
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4月のシフトが出たが、また時間が減っている。140時間しかないため2月並みの給与になってしまう。掛け持ちバイトで40時間以上はあるが、時給の差で単純に4,000円のマイナス。こんなに減っては、掛け持ちで自分の小遣いを稼ごうと思ったけど、みんな生活費に回ってしまう引っ越し代を安く上げるために、早めに賃貸契約をし運べる荷物は事前に自分で運ぶ方法をとったのが裏目に出てしまった。2月の支払いが新旧で二重に発生し、1月・2月の家計は大赤字。当分倹約生活が続きます。昨日のご来場者、230名。日曜日は早めに客足が途絶えるため19時までが勝負です。本日も中番勤務。月曜日と言うことで、暇になりそうなので今日は細かい個所の掃除かな。
2014.03.24
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引っ越しの際、ほとんどの草花は庭に植えなおして置いて来たが、この鉢だけは引っ越し先まで持って来た。九州の実家(もう無いが)から、2、3本を水苔でくるんで持って来たものだが。東京→千葉→神戸→現在と約25年の間にここまで増えた。株分けした鉢は数知れず。間もなく花の時期である。この芽、花芽なら良いのだが。本日は中番、12時~20時までの勤務である。3連休の最終日、天気も良く暖かいので賑わうだろうな。
2014.03.23
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夕方、常連のお客様と待ち合わせて練習をしてきた。クラブを握るのは昨年の8月以来。予想通りまともなスイングが出来ない。短いクラブでさえも左へ引っかけてしまう。ドライバーに至っては、思ったところへクラブヘッドを持って行けないため、ボールの下をたたく始末。体が言うことをきかないので、全くスイングにならない。少しずつでも継続的に練習しないとダメですね。藤井かすみプロのスイングさすがプロ、フェイス面が崩れない。
2014.03.22
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にんにく醤油で味付けした「ペペロンチーノ風パスタ」女房にはナポリタンを作りました。我が家の万能調味料「にんにく醤油」は炒め物全般に使用します。
2014.03.22
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マッタリと過ごしています。何もすることがなくPCの前に座っていたが、それも目が疲れてきたのでそろそろお昼にしよう。夕方からゴルフの練習にでも行こうかと考えております。
2014.03.22
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本日の来場者数:234名。21時頃までは賑わっていたが、最後は失速。23時40分にはお客様ゼロ。ゆっくり締め作業ができた。もう寝ることにしよう。
2014.03.21
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昨夜のご来場者:109名。一昨日に比べると、81名減。やはり、雨で気温が下がったせいかな。16時の時点で、40名チョットだったので、久々に100名に達しないかと思っていたが、夕方から少しペースが上がって、なんとか100名を超えた。それでも、売上は前日の半分、何か新たな集客対策を考えないといけない。昨夜は、オープン以来初めての出来ごとが。なんと、23時45分閉店15分前にご来場者あり。「10分だけ打たせてね」と言って打席に向かわれました。本日まで遅番。バイトなし(今日、次のシフト確認に行く予定)
2014.03.21
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本日は給料日。なのだが、明細を見てびっくり。2月は通常月より3日も少ないのと、人件費削減のため勤務時間をかなり削られているので、これまでの最低金額となった。バイトを始めて良かったが、もう少し早く始めるべきだったと悔やんでいる。
2014.03.20
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昨夜は、18時をまわってから22時前まで大変賑わった。私が出勤した16時段階で100名チョットの来場者で、17時過ぎまではいつもの平日ペースで推移していたが、18時を過ぎると急激に来場者数が増え、ほぼ満席状態で2時間半営業した。途中、打席をお待ち願う状況が発生するなど大盛況となった。藤井かすみプロも19時から22時半頃まで、引っ張りだこであっちの打席こっちの打席とアドバイスしながら熱心に指導されていました。やはり、有名女子プロの効果なのか?はたまた今月中は無料でレッスンが受けられるからなのか?最終ご来場者数は、190名で売り上げもまずまずでした。本日も遅番。昨夜から雨が降っているが客足に影響ありやなしや。
2014.03.20
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昨日作ったいかなごのくぎ煮、発送してきました。郵便局がレターパックで扱ってくれるので、送料も500円と安くなりました。以前は、小包か宅急便扱いで1個当たり800円くらいかかっていたため、送料もばかにならない金額だった。まあ、今年は3軒のみなので、いかなごや醤油などの具材を含めても1万円以内で収まった。本日から遅番勤務。バイトなし。
2014.03.19
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本日は彼岸入りと言うことで、墓参りに行ってきた。雨が降ったりやんだりのあいにくの天候ではあったが、取りあえずいつものお店で花を準備してお墓へ向かいお参り。その後、明石の魚の棚へ「いかなご」を買いに行き今くぎ煮を炊いているところだ。さすがに魚の棚、物が豊富で選択肢が多いので、そこそこの物が手に入った。今回の分は、親戚や知り合いに送るためのもので、5Kgを準備した。1Kg:400円と値段もかなり下がっている。
2014.03.18
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本日は早番最終日+うどん屋のバイトで長い一日だった。月曜日と言うことで、のんびりとした一日ではあったが、ほぼフルタイムで打席に立っていたため、腰への負担が大きい。更に、うどん屋でも立ちっぱなしのため疲れた。明日は休日、ゆっくり休むとしよう。今日も天ぷらを担当したが、まだまだ納得できる揚げ方が出来ない。エビ天、イカ天、春菊かき揚げこの3種類は油断するとボツになることが多い。昨夜は比較的暇な曜日らしい。そのため、様子を見ながら揚げていたのだが、突然に行列が出来てしまうため、間に合わなくなることもしばしば。早く習得しなければ、他のポジションに進めない。
2014.03.17
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本日も早番で、6時出勤。朝一の開店前からお客様が来場。しかし、集球が完了していないため、開店時間の6時30分まで待って頂いた。その後も続々とご来場。ラウンド前の練習に来られているのだろう。更に、ゴルフ場のチェックインが始まるとそちらからのお客様が増えて来る。最終スタートが10時半位なので、10時頃まではゴルフ場からのお客様が多い。本日も32名のお客様を送迎した。そのためこの時間帯は打席の回転がものすごく速い。打席の掃除もそこそこに次のお客様が入ってこられるのだ。そのため、昨日の続きで錆落としをしようかと思ったが、本日は断念。明日は1週間で最も来場者数が少ない月曜日なので、明日、時間の許す限り錆落としに専念しよう。会社帰りに、スーパー巡りをした。目的はお好み焼き用のスジコンを探すこと。最初に入ったスーパーで見つけたので、2個購入しレジに向かう途中でロッテのラミーが1個98円。冬季限定商品で売り切るための価格設定なのだろう。10個位買いたかったが、財布の中が寂しくて3個購入。ショックだったのは、その後3軒ほどスーパーを回ってスジコンの最安値を見てしまいチョット落ち込んだ。1軒目のスーパーが198円、3軒目のスーパーはなんと160円。欲しい商品のリサーチはこまめにしておくべきですね。
2014.03.16
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先日の風雨の影響が他にもあった。打席のコントロールタワーに錆が発生していた。調べてみると、全ての打席に錆が見られた。特に右側半分は吹き込みが激しかった分、錆もより多く発生していた。一台ずつボルトをはずして、磨き上げ556をスプレーし本日は10台完了。この分だとボルトとワッシャ磨きだけでも2~3日は掛かりそうだ。まだ、本体の取り付け部分の錆落としには手をつけていないため、更に日数が必要となる。暇な平日日中に手分けして作業することにしよう。一人ですべてをやるのは結構大変だ。藤井かすみプロのメニューが決定した。 ワンポイントレッスン: 15分 3,000円(3月中は無料) ラウンドレッスン : 1R 100,000円 ※プレーフィー別途3人で頭割りしても、一人50,000円以上は必要になるな。これが、高いのか安いのか私にはわかりませんが、ツアー10勝の女子プロとラウンド出来ると思えば安いのだろうか・・・・・
2014.03.15
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本日から4日間は早番勤務である。なおかつ本日はバイトもあったため、5時に家を出て、23時過ぎに帰宅。いまシャワーを浴びてこれから寝ます。昨日の風雨のため、打席のスタンスマットやティアップ機が水浸し。朝一から雑巾を使って水切り作業。腰に疲れが残ったままうどん屋のバイトへ週末の夜と言うことで、かなり忙しいかと思ったが、出足が遅くバタバタしたのは19時過ぎから20時ころまで、しかし疲れた。腰も痛い。湿布して寝よう。
2014.03.14
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昨日は、気温も10℃を超え暖かい一日となったが、比例して来場者数UPとはならなかった。私が帰る20時時点で130名と今週の平均的な数字である。早く芝が伸びて直打ちが出来るようにならないと、集客UPできないな。藤井かすみプロの件、詳細は未定なのだが、個人レッスンやラウンドレッスン等がゴルフ場と当練習場のメニューに加わるようだ。本日は雨、なおかつ風が強い。ネットを下げての営業になると思うが、雨の吹き込みがあるので、まともな営業はできないかも。今日の休みは、確定申告に行きます。昨年、会社を移っているので、年末調整が出来ていなかったためである。まあ、給料が安いので、たいした額の税金を納めているわけではないが、還付があるものなら欲しいですしね
2014.03.13
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藤井プロの指導風景。左腰が流れるクセのあるお客様に、藤井プロアドバイス中。どのくらい効果があったか、今夜が楽しみです。本日も中番、明日は休みで明後日から早番です。
2014.03.12
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今夜も、藤井かすみプロ来場で盛り上がった。昨夜同様に、2時間ほどお客様のスイングを見ながら特別レッスンを行い自分の練習を始めたのは21時ころからでした。私が帰る時に来場者数が130名、今夜はどこまで伸びるか。
2014.03.11
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本日も中番勤務。今日は遅番の打席係の出勤が20時のため、ほぼ、フルタイム打席にたつことになりそうだ。腰は大丈夫だろうか。昨日は、20時時点で115名様のご来場。月曜日はこんなものだろう。曜日別の統計を見ても月曜日の来場者数が一番少ない。しかし、昨夜は18時過ぎに「藤井かすみ」プロが練習のために来場。周辺は大盛り上りで、ミーハーなお客様2名様がキャディバックに藤井プロのサインを貰っておられた。結局、回りのお客様へのアドバイスやら立ち話などで、私が帰る頃までご本人の練習は全く出来ていなかった。
2014.03.11
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今日から3日間は中番勤務(12時~20時)です。主に打席や通路の清掃とターゲットグリーンのボール落としになります。ここで、当練習場のスペックを紹介しておきます。 営業時間:6:30 ~ 24:00(年中無休の予定) ※今季は12月31日、1月1日を休業しました フロア数:1(1階のみ) 打席数 :40打席(内左専用1、左右兼用2) ※芝打席の場合35打席(現在芝の養生中) 距離 :300ヤード(実測値) 間口 :約120m 使用球 :Srixon rangeボール(2ピース) 料金 :プリペイドカード方式で1球毎の度数引き落とし ※平日:7円、土日祝日:8円 打席使用料は頂いておりません ※ただし、4月1日消費税UP以降の料金については未定 レンタル:クラブ、シューズあり ※1本200円(クラブの種類は少ない) ※1足200円(男女各サイズ) 練習グリーン:あり(現在養生中) 練習バンカー:あり(ただし、フェアウェイバンカーの練習用のみ) アプローチ練習場:なし レッスン:個人レッスン及びスクール(木、金、日)実施中 ※小川健太プロが指導します コース内は全て天然芝で、ゴルフ場のコース設計に近い設定。 ターゲットグリーンは50Y付近に3面、00Y付近に2面、 150Y付近に1面、170Y付近に1面、200Y付近に 2面配置。 ヤード表示看板は2種類、通常打席からの距離は赤い看板、 芝打席からの距離は白い看板で、50Y刻みで300Yまで設置。 防球ネットは、左側に駐車場及び公道があるため約45mの ネットをあげておりますが、右側は雑木林のため約10mの ネット、正面奥にはネット無し、解放感たっぷりのコースです。 ただし、左奥210Y付近に高圧線の鉄塔がたっています。
2014.03.10
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昨日の来場者数は230名、夕方までで200名超えたので250名超え行くかと思ったが、19時半でピタリと客足が止まり、250名超えならず。本日は、ゴルフ場の月例コンペなので午前中はかなり忙しくなりそうである。ゴルフ場と練習場間のシャトルカートもフル稼働だろう。本日は完全休養日。前回の休みはバイトが入っていたため、久しぶりの休みだ。予定は、給油、買い物位なので、ゆっくり休もう。
2014.03.09
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今日こそはと挑んだ天ぷら担当だったが、まだまだ体が覚えていない結局は人の手を借りることとなった。次回は段取り良く揚げることを考えなければ。練習場は、金曜日と言うことで予想通り閉店ギリギリまでお客様が引かず、締め完了は24時30分。ご来場者数は151名。本日は本業のみ、遅番勤務。
2014.03.08
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昨日のバイト、初めて昼の時間帯に入ったが、11時45分位からお客様が増えてきて、14時30分位までてんやわんや状態。天ぷらが間に合わない。10時半から揚げに掛かったのだが、人気商品(かしわ天、イカ天、さつま芋天など)はピーク時になると揚げても揚げても追いつかない。何度か切らしてしまった。今日も同じ時間帯に入る予定なので、もっと大量に準備してピーク時に備えることにしよう。練習場の方は、昨日の来場者100名チョット、最後のお客様が帰られたのが23時30分。売上金にも誤差なし、余裕の締め作業で24時10分退店。今夜もこうあって欲しいが、金曜日なので無理かな・・・・
2014.03.07
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朝起きて外を見たら、うっすらと雪が積もっているではないか!昨夜、練習場からの帰る際に気温4℃、晴れていたので放射冷却で霜はおりるかなと思っていたが、まさか雪が降っているとは・・・本日はバイトあり、10時~15時をこなして、本業は遅番16時からの勤務である。喉の痛みはまだ取れていない、熱があるわけでもないが気をつけて行こう。
2014.03.06
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風邪ひいたみたいだな。昨日は本業は休みだったが、うどん屋のバイトに17時からラストまで入った。初日は日曜日だったため、アッという間に時間が過ぎてしまったが、平日の夜は週末の半分以下の来客で、時間が経つのが遅く感じられた。本業の方は、本日中番。12時~20時の勤務、昨夜からの雨はもうすぐあがるだろうが、結構寒い!
2014.03.05
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今朝、近所のスーパーに出かけ、いかなごを買ってきました。1Kgで980円。今年は、初日から大き目と報道されていましたが、確かに大きいです。1Kgに使う具材はこちら。他には、醤油、みりん、ざらめです。炊きあがりです。今回は、2Kgで自家用です。知り合いに送る分はもう少し小さめのものが手に入ってからになるでしょう。
2014.03.04
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一昨日、早番・バイト遅番と出勤し、昨日も早番を行ったため睡眠不足だったが、昨晩ゆっくりと眠れたため、元気回復。腰も大丈夫そうだ。今日は、いかなごの様子を見に行こうと思っている。大きさと値段が手頃ならくぎ煮を作る予定だ。
2014.03.04
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本日は、23時過ぎに帰宅。6:00~13:00まで勤務し、車の中で昼寝してからバイト先へ、17:00~22:30までの勤務。腰に来ました。練習場の方は、6時半の開店前から5名のお客様が待っておられたため、集球作業が終わると同時(6時20分)にオープンした。ほどなくゴルフ場からのお客様が大勢来られたため、ほぼ満席状態となる。ただ、ラウンド前のお客様なので、回転が速く打席の清掃・灰皿清掃が追いつかない。10時過ぎまでこの状態が続き、ちょっとお疲れモード。バイト先も、日曜日と言うことで、シフトイン直後から20時半までバタバタしてあっと言う間に閉店時間となりました。久々の長時間勤務立ちっぱなしで、本当に疲れました。明日も早出、もう寝ます。
2014.03.02
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まもなく出勤です。本日は、6:00~13:00の勤務と、バイトの初出勤なので17:00~ラストまでのWワークです。体力温存でボチボチ行こう。
2014.03.02
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毎日、この歌のごとく酔った勢いで寝ています。 またお借りしました。
2014.03.01
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早番4日目、土曜日と言うことで、結構忙しかった。更に、2月中を改装のため休業していたゴルフ場が、本日より営業を再開したため、そちらからのお客様が開店直後からご来店頂き、私が帰る14時時点で来場者数が、150名を超えていました。この分で行くと、本日は久々の250名オーバーかな?土日は出勤可能なタッフが少ないため、勤務時間中ほぼ打席に出ずっぱりとなり、立ちっぱなし、歩きっぱなし状態で結構疲れます。歳ですね。バイト先からの出勤要請がきましたが、初出勤は明日と言うことにします。
2014.03.01
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