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noppy431110
切り番40000まであと少し・・・
2006年01月08日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： スイーツ レシピ
アーモンドスライスだけで作るこの焼き菓子
ナッツがちょっとづつ余ってしまったので
少しづつ入れました
ナッツはピーナッツ・ココナッツロング・パンプキンシード・アーモンドスライスなどを180ｇくらい使用
黒糖90ｇ
はちみつ30ｇ
生クリーム100ｃｃ
バター60ｇ
薄力粉300ｇ
卵1個
バター100ｇ
砂糖100ｇ
でクッキー生地を作る
生地がほろほろになったら天板に広げて均等に伸ばす
その上にナッツのフィリングを広げて均等に伸ばす
180度23分焼きます
これはいつも結構評判がいい
多分キャラメルがみんな好きなんだと思います
フィリングの黒糖はグラニュー糖などでもＯＫです
いつもばらばらになるんですよね
測ればいいのかも知れないんですが
そこまできっちりしなくていいかなとか思ってしまう
明日
旦那様の両親が来てくれる
なんだか一応イタリアンで行く予定なんだけど
箸休め無いと味がしつこいかと思い
少しお煮しめや煮豆を作ったりして
遅れて御節を用意してるような気分
黒豆はちょっとはじけてしまった
明日は
アクアパッツァ（でぶじゅ理さんに教えていただいた）を鱈とエビで
こたまねぎとハムとチーズのキッシュ
パスタ（あっさりで行こうかと・・・）
自家製豆腐（めっちゃ簡単 豆乳とにがりでチンするだけ 結構おいしい）
シーザーサラダ
箸休めに
黒豆の煮豆とれんこんのお煮しめ
こんなものかな
旦那様が多分足りないので
なぜかチーズフォンデュかな
基本はイタリアン
のつもりなんだけど
結局和洋折衷になりそうな気配です・・・
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和洋折衷。
でぶじゅぺ理
さん
そうして「我が家の食卓」は、賑やかになっていくのです。
単調になりがちな生活に、また職場でのジレンマを打開するためにも、気分転換には「お菓子作りや料理づくり」は、一つのいい方法ですよね。
楽しい団欒をお過ごし下さい。 (2006年01月09日 10時18分51秒)
単調になりがちな生活に、また職場でのジレンマを打開するためにも、気分転換には「お菓子作りや料理づくり」は、一つのいい方法ですよね。
楽しい団欒をお過ごし下さい。 (2006年01月09日 10時18分51秒)
Re:和洋折衷。(01/08)
noppy431110
さん
でぶじゅぺ理さん
楽しく過ごしました
でもお父さんが新聞配達のバイトしてるので結構早い時間にお帰りに・・・
今度は旅行でも計画しようかと・・・
何年越しになるかはわかりませんが
明日はいつ来るかわからない
を念頭に善処します（爆） (2006年01月10日 00時13分07秒)
楽しく過ごしました
でもお父さんが新聞配達のバイトしてるので結構早い時間にお帰りに・・・
今度は旅行でも計画しようかと・・・
何年越しになるかはわかりませんが
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