あれ～？ noppyさんのケーキ日記が3作も読んでなかったなんて。
ほんとにいつも凄いパワーに圧倒されっぱなしです。
プルベリータルトは、ナイフを入れるとジュワーっと果汁が流れのかなぁ～？ 美味しそう～
(2006年01月28日 21時50分04秒)
ほんとにいつも凄いパワーに圧倒されっぱなしです。
プルベリータルトは、ナイフを入れるとジュワーっと果汁が流れのかなぁ～？ 美味しそう～
(2006年01月28日 21時50分04秒)
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noppy431110
切り番40000まであと少し・・・
2006年01月27日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： スイーツ レシピ
薄力粉190g
アーモンドプードル30g
粉糖50g
卵1個
バター90g
をフードプロセッサーにかけて混ぜる
冷凍庫で一休み
アパレィユソース
生クリーム150cc
牛乳150cc
卵2個
砂糖75g
ラム酒大匙１
卵・砂糖を混ぜてラム酒も加える
アーモンドプードルを加えて生クリームと牛乳も加えて混ぜる
ブルベリーは冷凍１袋使用
この分量で19cm2個分できます
タルトは型に伸ばして
ブルーベリーを並べます
170度50分焼きます
焼き上がりは
一番上になります
ほんとはダークチェリーで作るお菓子
ブルーベリーのできはどうだろう
タルトは結構人気
あたしの作るタルトは
結構甘さ控えめ
大抵フィリングが甘いので
タルトはあまり甘くないほうが好み・・・
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Re:ブルーベリータルト(01/27)
やよぴち
さん
美味しそう(￣￢￣*)じゅるぅうううう
冷凍のブルーベリーでも出来るんですね！
解凍してから使うのでしょうか？
その前にタルト生地を作ったことがないわ…
トライするときにこのレシピ使っても構いませんか？ (2006年01月28日 10時42分39秒)
冷凍のブルーベリーでも出来るんですね！
解凍してから使うのでしょうか？
その前にタルト生地を作ったことがないわ…
トライするときにこのレシピ使っても構いませんか？ (2006年01月28日 10時42分39秒)
Re:ブルーベリータルト(01/27)
クラウン9999
さん
Re[1]:ブルーベリータルト(01/27)
noppy431110
さん
やよぴちさん
どうぞお使い下さい
冷凍ブルーベリーは半解凍で使用しました
多分凍ったままでも大丈夫かと思います
甘酸っぱい感じの仕上がりのはず
あたしもこれは初レシピ
タルトは焼きっぱなしよりも見栄えがいいのが
嬉しいですね
でも意外とコツはいらないようです (2006年01月29日 01時35分45秒)
どうぞお使い下さい
冷凍ブルーベリーは半解凍で使用しました
多分凍ったままでも大丈夫かと思います
甘酸っぱい感じの仕上がりのはず
あたしもこれは初レシピ
タルトは焼きっぱなしよりも見栄えがいいのが
嬉しいですね
でも意外とコツはいらないようです (2006年01月29日 01時35分45秒)
Re[1]:ブルーベリータルト(01/27)
noppy431110
さん
クラウン9999さん
そのはず
ジューシーな仕上がりですよ
アパレィユソースというネーミングがおしゃれですよね
生クリームと牛乳がメインなだけですが
高級な感じがします (2006年01月29日 01時37分55秒)
そのはず
ジューシーな仕上がりですよ
アパレィユソースというネーミングがおしゃれですよね
生クリームと牛乳がメインなだけですが
高級な感じがします (2006年01月29日 01時37分55秒)
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